Te kai i te iti mo te mate o te mate

He Tirohanga o te Kai Pauna-iti

Ko te nuinga o nga tangata e whakaaro ana ki te timata i te kai iti-moroiti no te mea kua rongo pea ratou he huarahi tere tenei ki te ngaro i te taimaha, kua hinga ranei ki te whakaaro "he kino nga potae." I roto i te maha o nga take, kaore pea te iwi e mohio he aha nga pokaika me te mau ki te kai o te kai.

He pai nga painga o te kai-iti ki te iti-carb . Ka taea e ratou te tino huarahi ki te ngaro i te taimaha, a ka taea hoki e ratou te whakatutuki i nga raruraru hauora nui, me te awhina ia tatou kia ora ake, kia pai ake te noho o te oranga.

Ka taea e koe te korero: Engari i whakaaro ahau he kino ki te tapahi i te rōpū kai. He tino raruraru pea kaore koe e tupato ki nga mea e kai ana koe. Engari ka taea e te kai o te iti-karaati te whakatutuki i nga mea katoa e hiahiatia ana e koe, mehemea ka whiriwhiri koe i nga kai maatau .

Te mārama ki nga huaropihā

I roto i to tatou hapori mataora, he mea rereke te whakarongo i te iwi ki te whakakore i te taro, te pita, me nga rīwai no te mea e hiahia ana ratou ki te "matakitaki i a raatau waka." Ehara tenei i te mea noa ake i te hangarau; kaore e taea te hopu i te ahua o te kai-iti moroiti.

A, ahakoa, ae, ko te kai o te kai me te taro, te pati, me nga rīwai ko te warowaihā, ehara i te katoa nga warowaihā. Ka taea e te whakamahara ake i te koiora tangata me te kai pai te whakamarama.

Ko nga warowaihā he momo matūkai i hangaia i te kapi ( monosaccharides ) ngawari e herea ana hei hanga i nga karapoi matatini. I runga i te tikanga o te whakauru o te suga, ka taea e ratou te waihanga i nga kaitautoko (rua ngau pera i te lactose me te sucrose), nga oligosaccharides (nga kaitapa poto me te ingoa glycoproteins me te glycolipids), me te polysaccharides (te roa o te huka raina, rite te hika me te cellulose).

Ka kai koe i nga warowaihā me te hukahuka, te huka ranei, ka hurihia e to tinana ki te hukahuka hei hinu.

Ko etahi o nga kai o te warowaihā-he nui atu te tere atu i era atu, a, i te mahi pera, ka puta he kaimata o te huka toto. Ka tohua e matou enei tohuweka ma te whakamahi i te punaha e kiia nei ko te taurangi-a-glycemic (GI) .

Ko te mea ohie ko te tokomaha o tatou e kai atu i te warowaiha nui ake i to tatou tinana. Ka taea e tatou te kite i tenei ki nga mate pukupuku e kai ana i te nuinga o te kai me te ngaro i te mana o to huka toto. Ko te kaupapa o te kai-iti-motuka, koia, ko te whakaiti i te kohi o te waipiro ki te pupuri i to tatou GI i roto i te haki, i te pupuri i te kai pai me te whakatutuki i te mate taimaha.

Engari, kaore e whakaatuhia ana te whakakorenga o nga kape. Ko nga warowaihā he mea nui ki to hauora me te kahore he mea, ka pakeke koe ki te mahi. He mea iti noa iho te kai o te tipu ki te pupuri i te pai o te kai hei pupuri i to tinana kia pai te mahi i nga waahanga me nga heke e puta mai ana.

He pai nga mate mo te katoa mo nga tangata mate?

Tata ka taea e te katoa te painga mai i te kore kai nui rawa o te huka. Kei te korero inaianei nga umanga hauora nui ki a maatau ki te whakawhitinga atu i nga hauaro ka tohua e tatou ki te nuinga o tepupune i ia ra ( akoako atu mo enei tohutohu, me te tere o te whakauru i te kaaka i roto i to taatau kai ).



Ko te nui o te painga o te iwi ki te whakaheke nui atu i te waipiro me te pai o te tinana o te tinana ki te hapai i te warowaihā, ka rite ki te kai me te kai ki te kai i roto i to tatou kai ka mutu katoa ano he kai ki o tatou tinana. E maama ana te pütaiao he pai ake te painga o te hunga e whai hononga ana ki te whakauru mai i te insulin, te waitohu, te mate huka 2, me te mate urutomo kaore i te atu i nga atu kai. (He mea pai kia tohuhia ko te nuinga o nga tangata me enei tikanga e kore e mohio.) Kei roto hoki i tenei ko nga tangata e kiia ana ko te nui o te taimaha taimaha.

Ko nga tangata e kore nei e whai take ki enei waahanga, ka nui atu te waa ki a raatau mahinga kai mo te mate taimaha me te pai ake o te hauora.

Mena kei te tango koe i te rongoā ki te whakaheke i te toto o te toto me te toto totora, tirohia me to taakuta i mua i te tīmata i te kai kai-iti ki te kai, no te mea ko te horopeta e haria ana e koe me whakatika .

Mahere Mahere-iti

Kaore he tangata "kai-iti-haukaro." Ko te kupu he whanui nui e hono ana i nga pukapuka kai rongonui, me nga mahere kai e kore e whai i te whakatakotoranga pakari.

Ko te mea kotahi e paahitia ana i roto i te nuinga ko te whakakore i te nuinga o te sugars me te maha o nga kaikai.

Ka taea hoki te korero mo nga kai iti-kapoka hei kai-iti-haukaroha-iti ranei-iti-glycemic.

A, no te pänui koe mö ngä kai iti-wairowaihā, "he iti-carb" kua tautuhia i roto i te maha o nga huarahi, mai i te iti iho o te carbohydrate atu i te nuinga o te waa e kii ana ki te iti rawa o te warowaira i ia ra.

E ai ki tera, e toru nga huarahi nui ki te kai ki raro-karapu:

  1. Me whakaiti i te Kairorokawa: Ka taea e koe te whiriwhiri ki te whakamahi i te potae kai-iti moroiti hei aratohu. Ka taea e koe te whakauru i nga kai e pa ana ki te kai pai o nga huawhenua iti-huawhenua, hua iti-huka, ngako hauora, me te nui o nga paraumora (he pai ake i raro i te 35 ōrau o tō hokonga o te caloric).
  2. Kimihia te nui o te nui o te warowaihā mo koe: He momo rerekē te ngoikore o te warowaiha (i runga i tenei waahanga), a, ko etahi mahere e anga ana ki te whakatau ko te aha me te whakatika i to kai kai. Kei roto i tenei ko te Atkins Diet , te South Beach Diet , me te Paleo Diet .
  1. Rapua he Kai Ketogenic: Ko tetahi o nga mahere rongonui ko te kai ketogenic, he kai tino iti-carb e mea ana kia whakamahia e te tinana te ngako mo te kaha kaore i te kukuhu. Ka waiho te tinana ki roto i te kawanatanga e kiia ana ko te keto-adaptation, ka taea e te tahu o te ngako te whakanui ake i te kaha me te kaha.

He aha taku kai?

Ko te mahere-motuhake, ko te nuinga o nga tipu iti-karaati he nui nga huawhenua kore-rau ; nga kai me nga hua , me etahi atu punawai; hua iti-huka (penei i nga hua); nga kai miraka (pērā i te tīhi me te miraka ); nati me nga purapura ; me nga kai me nga ngako hauora. Kia mahara hoki, he tino tika ki te whai i te kai kaiwhenua iti-huawhenua .

He pai ano etahi "toronga" hei awhina i enei kai, pērā i te tortillas iti-carb me te condiments iti-carb . Ka miharo pea koe ki te tini o nga kai ka taea te whakauru ki nga kai waro-iti, tae noa ki nga taonga tunu me nga raihi .

Te tirotiro i etahi o nga tohutao iti-karaihi , ko te rarangi kai "me whai" , me nga waahanga nui .

I te wa e kai ana koe i te nui o te warowaihā mo koe, me tautuhi to hiahia kia kore e rite ki te hiakai. Me kai koe ina hiakai koe, a ka makona koe, kai i nga kai e whakaaetia ana ki te mahere kua whiriwhiria e koe. Engari mahara: No te mea he "kai" noa te kai, ehara i te mea he pai te whakaaro kia tukuna. He tauira pai te tiihi.

Tīmatahia

Tuatahi, mehemea kei te whakahaere koe i te hauora, he whakaaro nui ki te whakauru i to roanga hauora i roto i to whakatau ki te haere ki te iti-karaati, na ka taea e ratou te "waitohu" ki te maatau ranei he mahere iti-moroiti e pai ana mo koe , aroturuki he pehea te painga o to hua ki a koe ki te hauora, me te whakarato i te aratohu i te ara.

A, no te waahi ki runga i te kai-iti, ka tīmata ma te whakarereke i nga whakarereke rereke , me te arotahi ki nga waahi kino e mohio ana koe kaua e whai. Kōwhiritia kia kotahi, kia rua rānei ngā kai i te wā. Ka miharo koe ka nui ake te whakapai ake ma te hanga i etahi torutoru iti, paku iti.

Ahanoa ki te whakauru atu i nga kaaka me etahi atu warowaiwa kua tahia . Ko te tikanga "kahore he maoa", ko te whakakore i te huka, te paraoa maoa, te raihi ma, me nga rīwai mai i te kai, he pai hoki te waahi hei timata.

Ko tetahi o nga mea e tino maamaa ana ko te whakawhiti i runga i nga inu inu katoa, he iti nei te uara kai me te kaariu i te paari (ahakoa he iti iho i runga i te taurangi whakahua ).

A mohio ki o Tautuhinga

Kei a tatou katoa te momo rereke o te ngoikore o te waikawa. I a tatou e taangata ana, kei te whakaheke te manawanui, ka puta te hua o te "hukarere" ki te toto huka toto, mehemea kei te noho tonu tatou ki nga kai-teitei. I etahi wa, ka taea e te tangata te whakawhanake i te taikaha o te insulin ranei, ka whakatata mai ranei ki te mua o te mate huka.

Ko nga mahere e rapu ana ki te awhina ia koe ki te kimi i to taumata o te waropiha tino pai ka tohutohu kia whakaiti i te warowaihā ki te taumata iti rawa, ka whakawhānui ake i te karowaira tae noa ki etahi o nga mea e whai ake nei:

Ko te mea, ahakoa te mahere e whai ana koe, whakarongo tonu ki to tinana me te whakaaro ki te whakatika i to kai mehemea kei te raruraru koe; kei te hiahia ano hoki koe ki te korero ki to rata me te kai kai.

Wā Whakatika

Ko te kai kaaiti-iti te waahi hou mo koe. He mea pai kia mohio koe ki nga hapa whanoke o te hunga e mahi ana ki te kai-iti-motuka , tae atu ki te karo i te ngako me te wareware i te muka, ka taea e koe te karo atu.

Ka waiho pea hei rohe hou mo to tinana . Ko te nuinga o nga tangata e tipu ana ki te kai ki te iti o te kaapu e korero ana mo te "haupatu motukupuku" -e whakahihiri ana, e kore e tika ana, e kore ano hoki. Ka taea e te ako ake mo nga mea e pa ana ki a koe i te wa o to wiki tuatahi-kapi . Ko te whakapapa ko tetahi o nga hua kaore e taea te miharo ki etahi kaikai iti.

Rapua te Tautoko

Ko te kai-korepu iti kaore e waiho hei ahua e awhihia ana e koe. Me whiriwhiri koe ki te whakapai ake i to hauora-tetahi e whakarereke ana, e whanake ana ka huri koe.

Ko te whakarereketanga o nga ahuatanga o te oranga kaore i te mea ngawari, mehemea he tangata, he tikanga ranei e kore e taea e koe te whakatutuki i nga whainga i whakaritea e koe. Hei tarai i tenei, a tawhio noa koe ki nga tangata e mohio ana ki o raatau whainga , a ka uru atu pea ki a koe i roto i te whakarereketanga. He mea tino nui tenei i nga marama tuatahi e toru o te whakatinana i te kai-iti (carb) (he ahuatanga rereke ranei, mo taua mea), i muri iho i nga tikanga ka whakatauhia e nga mahi.

Mena kaore koe i te tautoko tonu, uru atu ki te huinga ipurangi, awhina tautoko ranei ka taea e koe te tuhi i o raatau me to paetae. A, ka tae mai ki nga whakatutukitanga, tohuhia, whakanui ia ratou, ka tohaina ki nga hoa. Koinei etahi o nga huarahi ki te whakauru i nga mea kaha kia rite ki ta koe ki te tango i te mahi tuatahi ki te awhi i te ahua o te oranga o te tangata.

He Kupu Mai i

A, ka uru to tinana ki to huarahi hou, ka kitea e koe he maha nga utu. He maha nga iwi i kitea, hei tauira, he iti iho te ngoikore o te kirika, kua kore ranei. Ka kitea e koe ka taea e koe te arotahi pai me te kaha ake.

Ka rite ki nga tikanga kai, ko te matauranga te kaha. Whakamahia tenei huringa mai i te kaaanga ako kia whiwhi ai i nga hua pai me te noho pai.

> Mahinga:

> Accurso A, Bernstein RK, et al. Ko te whakawhitinga o te warowaro kai kai i te mate huka 2 o te mate huka me te mate urutomo: te wa mo te aro nui. Nutrition me Metabolism (London). (2008) Apr 8; 5: 9

> Cornier MA, Donahoo WT, et al. Ko te hinengaro o te insulin e whakatau ana i te whai huatanga o te hanganga toenga o te konutai ki te mate taimaha i roto i nga wahine kohu. Te rangahau o te waahanga Apr 13 (4) (2005) 703-9.

> McClain AD, Otten JJ, et. al. Ko te arotahi ki te kai-iti-momona me te iti-teroropiha he rereke i te manawanui o te insulin. Te mate huka, te nui, me te whakawhitinga. Mahuru; 15 (1) (2013) 87-90

> Shai, Iris, et al. "Ngaronga Taumaha me te Raro-Kaikawaro, Mediterranean, Rangai-Rawa ranei." Ko te New England Journal of Medicine . 359: 229-241 (Hōngongoi 17, 2008)

> Volek, JS, Phinini, SD. Ko te whakawhitinga o te warowaro he pai ake te painga ki te mate o te mate mai i te kai ngako iti. Lipids. Apr; 44 (4) (2009) 297-309.