Kaore i hangaia nga kaapene kia rite
Ko nga warowaihā (he potae) he mea nui ki to taatau kai, te puna o te puna tuatahi, me te mea nui mo te hauora pai. Ina kai ana tatou i nga warowaiha , ka tahuri to tatou tinana ki te glycogen (huka) e homai ana i te kaha e hiahiatia ana e tatou mo te mahi tinana tika. Ko te raruraru ko te maha o nga kapi pai kua tapaina he kino, he maha nga kai kaore e kiihia kia whakakorehia kia ngaro te taimaha, te whakaiti i te ngako, me te whakapai ake i te papatipu rei. Ko tenei ka tautuhi i a maatau mo te kore o te painga o te hauora, te ngoikoretanga o te kaha, a ka kore e whakakorea te mahi mahi.
Ko te mawehe atu i tenei taonga nui mai i te kai kai i ia ra, ehara i te whakautu ki te ngaro o te taimaha, te whakatutuki ranei i te tinana pupuhi. E ai ki te rangahau, ka taea e taatau ki a koe nga paanga o te taha o te tinana e rapu ana i te kore o te hinu. Ko nga painga o te waahi o te waahi ka taea te whakauru i te waatea, te ngoikoretanga, te nausea, te ngoikore, me te pouri me nga mate kino nui atu.
Kia mau tonu te hauora me te whakatutuki i nga whaainga o to tinana , ka mohio te mohio ki te rereketanga i waenga i te pai me te kainora kino. Ina mohio tatou ki te whiriwhiri i nga warowaiwa tika, ka pai ta tatou ki te tautoko i te oranga hauora.
He aha te Difference?
He aha te rereketanga i waenga i te pai o te warowaro kino? He mea nui kia mohio ki nga ahua o te warowaiwa i mua i te whakautu i taua patai. Ka taea te whakaahua i nga warowaihā:
- Ko nga warowaihā matatini : ko nga kai e nui ana i roto i te muka me te hika ka roa ki te keri i mua i te whakamahi i te kukuhu mo te kaha. He nui nga huaora, nga kohuke, me nga antioxidants. Ko te püngao te tuku-tuku mo te tinana e whakaratohia ana me te kohi. Ko nga purapura katoa, he pini, quinoa, he reiki, he ohiti me te raihi parauri he puna pai rawa atu o nga whariki matatini hauora.
- Ngā warowaihā māmā : ko ngā kai kei roto i te kaiora māori ka āta paarua e te tinana, ka whakarato i te kaha tere. Ko nga hua, etahi huawhenua, miraka me nga hua miraka ko nga punawai whai hua o nga kaapeti. Ka kitea ano nga kapi maeneene i roto i nga mahi kua tukatuka me te paraoa ano he houra, he huka ma, me nga putea e tika ana kia karohia. Ahakoa ko nga hua, nga huarere, me te waiu kei te whakaarohia ko te kaapeti tewari, kei roto i nga huawhenua , te muka, me te pūmua, me te mahi ano i nga warowaro matatini i te wa i keri.
He aha nga tipu me kai me te karo?
Ko te whiriwhiri i nga motika tika he mea nui mo te tinana hauora. Ko nga warowaiha pai ka puta mai i nga puna maori me te kore i te pouaka. Ka whakauruhia e ratou nga kai matūkai-rite nga otaota katoa, huawhenua, me nga hua.
Te kai i te taringa o te witi mai i te kiko me te papa witi, he karaihe tihorea i runga i te wai tukatuka, he rīwai tunu hei utu mo te putea o nga kongakonga he tauira pai o te whiriwhiri i te kapi pai ki runga i te kapi kino. Ma te whakamahi i te raihi parauri ma te ma, ko te witi katoa, ko te paraoa witi ki te ma, ko tetahi atu huarahi ki te whiriwhiri i nga kapi pai. Ko te rarangi e whai ake nei o nga tipu pai e tūtohu ana mo te kai hauora:
- huawhenua - kai i te momo i nga ra katoa
- ko te kakano katoa - he kai, quinoa, raihi parauri, me te parei he torutoru
- nati me nga purapura
- hua katoa
- Te pīni me te rēmana
- Purapura - rīwai reka, rīwai
Mawehe i nga huapiro huakore kaore i te nui o te uara e whai hua ana ki te tinana kino. Ko nga kapi kino he nui rawa te tukatuka, ka werohia nga hua kai e nga mea matūkai i nga taonga kaihoko. Kia tupato ki nga tapanga kai ataahua e whakaatu ana i te ngako iti, te kore huka-kore, te ngako-kore, te whakarahi, te iti o te kalori, a kaore he huka i tapiritia. Engari, ko nga kapi kino e penei ana kua pa ki te ahua o te hauora ka hurihia hei hua hauora.
He mea nui kia mohio pai ki te mohio ki te kaaoa kino me te whakakore i nga mea e taea ana mai i ta tatou kai. Mena kaore e taea e koe te maatau i te rarangi whakauru , he kino kino pea. Ko te iti ake o nga kai ki te taonga kaikai i te pai ake. Ko nga kai kua oti te kohikohi he iti noa iho nga kai me te oranga poto kia whakaarohia hei hoko pai atu.
Ko te whakakore i nga warowaihā tukatuka rite te taro maoa, nga paoa, me te houra he huarahi pai hei karo i nga kopa kino. Ko te rarangi e whai ake nei o nga kapi kino ka tūtohu kia karohia kia pai ake te hauora:
- Te waipiro - te houra, te huka i whakapiri ai i nga inu hākinakina me nga wai kua oti te wai
- Te nuinga o te waina - kapi tonu te nuinga ki te huka me nga kaitiaki
- Te taro maoa - he hua parakore kaore he kai pai
- Ngā kai kua tukatukahia - kāore he uara kai me te kapi ki nga kaitiaki
- Te kirikiri, te raihana me te mirakarete - kaore he uara kai, he nui te huka me nga kaitiaki. Ka taea te whakauru i te tiakarete pango i roto i te kai hauora .
Ko nga kaakapa pai rawa he kai pono, kaore i roto i te moenga, ka whakauru i nga huawhenua, nga hua, me nga karepe katoa.
He pai te tipu me te fiber
Ka puta mai te muka mai i nga warowaihā matatini me ngawari. Ko nga Aratohu Kaihauturu mo nga Amelika e tohu ana kia kai 45-65 terau o ta tatou kai mai i nga warowaiwa hauora hei whakatutuki i nga hiahia o te muka. Ko ta tatou tango i roto i te muka ka whakawhitinga i waenga i te 25-35 karamu i ia ra. Ko nga rangahau roa e whakaatu ana i nga kai pai ki te awhina i te muka ki te pirau ngako, te pai ake o te otaota, me te iti o te mate o te mate. E rua nga momo o te muka e hiahia ana kia pai te hauora me te oranga tinana :
Kaore i te wawahia te muka i te wa o te tipu me te uru ki roto i te toto. Kei te whakanui ake i te nui ki to maatau mo te whakakore i te whakakore i te whakahekenga o te papanga. Ko nga kai e whai ake nei ko nga warowaiha pai me te huarahi pai ki te pau i te muka whakarewa:
- Te taro taro katoa
- Barley
- Brown raihi
- Ngahau
- Bulgur ranei witi witi katoa
- Parani Whera
- Seeds
- Te nuinga o nga huawhenua
- Hua
Ko te wera taiao e mau ana i te wai, a ka waiho hei pupuhi i roto i to maatau papa paraoa e awhina ana i te ngoikore mo te whakakore. Ka herea hoki e ia ki te cholesterol me te huka e pupuhi ana, e arai ana ranei i to ratou tukunga ki te awa toto. Ka whakatairangahia e te muka te reta te pai o te huakita me te whakanui i to maatau mate. Ko nga kai e whai ake nei ko nga warowaiha pai me nga puna nui o te muka whakarewa:
- Oatmeal
- Oat bran
- Barley
- Nati me nga purapura
- Te nuinga o nga hua
- Te pīni me te pi
- Avocados
He Korero Atu mo Nga Karowaiwai
Ko te whakataurite o te warowaihā e whai ake nei he aha kaore i hangaia nga kaitautoko kia rite:
He pai te tipu
- Kaore he iti o nga kaata - ka taea e tatou te kai nui atu me te iti o te kaiora
- Ngā uara kairangi - te momo whānui e whakarato ana i nga painga hauora nui
- Kaore he kainga paraoa, he karepe kua oti te whakama
- Nga ihirangi teitei teitei - kua whakaatuhia ki te whakahaere i te huka toto me te taumata o te insulin, te whakaiti i te cholesterol kino, te awhina i te mate taimaha, te whakapai ake i te nakunaku me nga atu hauora
- He iti i te konutai
- He iti i te ngako nui, he iti rawa ki te kore cholesterol, a kahore he para
Nga tipu kino
- He tiketike i roto i nga kaata mo tetahi wahi iti
- Teitei i roto i nga kainga parakore - he whakaatu nga whakaaturanga i nga kainga paraoa rite ki te hukareti maoa witi huawhenua nui ka nui atu i te 20% o nga kaimoana e kai ana ia ra . Ka honoa nga sugarini paraoa ki te mate pukupuku, te nui me te momo 2 o te mate huka. Ko te huka ma, ko te hukapere witi maaka, ko te tipu hei tauira
- He tiketike i roto i nga karepe kua oti te paraoa - he paraoa te paraoa paraoa i tangohia i te uara matū hei hanga ma te maama
- Te uara kai-kore - iti ki te iti
- Fiber - he kore iti
- Sodium - Heitei
- Ngā momona - Teitei
- Cholesterol - Nui
- Nga mea momona - Teitei
He Kupu Mai:
Ko nga warowaihā he wāhanga nui o te kai hauora me to tatou punaha matua. Ehara i te mea ko te kohikohi i runga i nga mea kino me nga houra me te houra, engari ko te whiriwhiri i nga kapi pai hei whakatutuki i te hauora me te oranga pai. Kaore i te hangahia nga kaapiri me te kaha ki te tautuhi i te pai mai i te kino ka awhina i a koe kia pai ake te tiaki ia koe i to kai.
Kaupapa:
National Institute Academy of Medicine, Kaihanga Kaiwhakaaro Kairangi mo te Energy, Te Huaropi, Hua, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, me Amino Acids, 9-5-02
cdc.gov, kai pai mo te katoa, nga warowaihā , 12-11-12