He Whakamutunga o te Kai
Ko te mahinga kai ko te tukanga o te kai kai me te whakamahi i te tinana hei rauemi maata mo te tipu, te hinu, me te mahi. Engari he maha nga waahanga e whai ana i te kai me te kai, tae atu ki nga mea e pai ana hei kai, nga take hei kai hauora, nga huarahi hei kai maatau, me te nui atu.
Ko te Macronutrients: Ko te warowaihā, te Pūmua, me te momona
Ko nga kai e kai ana koe te kaha ki te mahi i to tinana. Me rite tonu ki te whakanoho i te wahie ki roto i to waka, ki te whakakii ranei i to puoro waea waea, me whangai i to tinana me te kaha i nga ra katoa.
Ko te Glucose te ahua tino kaha o te tinana. Ka pakaruhia nga warowaihā ki te hukahuka me te waatea me te waatea. Mena kaore he nui o nga warowaiha, ka taea e to tinana te hanga glucose mai i te pūmua i roto i te tukatuka e kiia ko te gluconeogenesis. Mena ka pau i te maha o nga warowaiha, ka hurihia e to tinana te ngako, ka whakamahia mo te rokiroki i roto i to kiri.
Ko te protein mai i nga kai e kai ana koe, ka pakaru ki nga waikawa amino takitahi.
Ka whakamahia e te tinana enei waikawa amino hei hanga me te whakahou i nga waahanga o ia ake. Ano, he nui nga potae kei roto i nga uaua e hiahiatia ana kia whakahoutia i roto i nga kai. Ko te tinana e whakamahi ana i te pūmua ki tana pūnaha taraiwa, ki te homoni, ki te pūnaha taiao, me nga whekau.
I runga i nga momona, e hiahia ana te tinana ki a ratou, me te hiahia kia noho ki te momo hauora. Ehara i te mea ko nga ngako e hiahiatia ana hei tohu i nga homoni, engari ko nga membranes kei roto i nga momona e karapoti ana i nga wahanga katoa o te tinana. Ahakoa te roro he waikawa ngako.
- Te Pūtaiao: E hia te nui o te hiahia?
- Te whiriwhiri i nga punawai Hauora Hauora
- He aha koe e hiahia ai i nga momona pai me te wahi ki te kimi ia ratou
- Nga mea katoa e hiahia ana koe ki te mohio mo nga warowaihā
Ngā Murihini: Ngā Huaora me ngā Minerals
Ko nga huaora me nga kohuke e whiwhi ana koe mai i taau kai he rite tonu te nui o te warowaiha, te pūmua, me te ngako (ahakoa ka hiahia koe kia iti noa atu). Ka mahi tahi ratou i nga waro-enzymes, ko te tikanga ka awhinatia e ratou etahi o nga tauhohe matū a te tinana. Hei tauira:
- He maha nga huaora B-huatau e awhina ana ki te tahu i nga warowaihā mo te kaha.
- Kei te hiahiatia te Huaora A mo te tirohanga.
- Kei roto i te maha o nga tukanga hangarau i roto i te Zinc.
- Ko te Huaora C ka awhina i te kaha o te kikokiko honohono me te whakahaere i te umanga.
- He mea nui te Huaora D mo te kounga o te konupūmā tika.
I te korero mo te konupūmā , koinei pea te kohuke kai rongonui. He maha nga mahi i roto i te tinana. Engari ko te take e rongo ai koe, e korero ana ranei mo te konupūmā nui, no te mea kei te rongoa he rota ki ou wheua me ni niho. Na reira, me hiahia koe ki taau kai hei pupuri i ou wheua me o niho kaha. Ko tetahi atu kohuke kua rongo pea koe he nui te rino. Ahakoa kaore e hiahiatia ana e koe te rino rite te konupūmā, he mea nui kia whiwhi nui te hinuhā ki ō pūtau.
Ko taau kai e hiahia ana ki te whakarato i nga moni tika katoa o enei "awhina iti." A ma te hauora, ma te paanga o te kai e hoatu ki a koe te nui o te huaora me nga kohuke. Ma te hauora kore e kaha te tinana ki te kotahi, neke atu ranei o ratou.
Antioxidants me Phytochemicals
Ko te kai pai e whakarato ana i te kaha, i nga hanganga hanganga, i nga huaora, me nga kohuke. Ka awhinahia e nga antioxidants te tiaki i te tinana mai i te kino e puta mai ana i te ra, i te paru, i te paowa, me te maatau kai. Ko enei nga hua o te huawhenua me nga huawhenua (he kawenga mo nga tae maama). Ko etahi huaora me nga waikawa amino ka mahi ano he antioxidants.
Ko nga phytochemicals he antioxidants kitea i roto i te tipu-kai kai. Ahakoa kaore e hiahiatia ana mo te mahi tinana, ka kaha pea te paanga o to hauora ki a koe. Hei tauira, ko te quercetin (kei roto i nga aporo whero) kei te mahi he antihistamine me te whai paanga anti-inflammatory.
Te kai i te kai hauora
Ko te kai hauora ka hoatu e koe ki te tinana te nui o te kaha, nga taonga rawaka, me nga "awhina iti" e hiahia ana koe ki te noho hauora.
Ko te kai pai ka whakarato hoki i nga paanga me nga antioxidants ka awhina ia koe ki te taiohi, ki te titiro nui, me te kore pea he mate kore.
Ko te tikanga, ko te kai hauora he nui nga hua me nga huawhenua, etahi purapura katoa, te koiora teitei, te miraka miraka me etahi atu puna waikawa, me etahi momo momona hauora. A, kaore koe e hiahia ki te whakakore i a koe ano i etahi maimoatanga me nga kai e aroha ana koe, he pai rawa ki te tapahi i nga kai kore e pai ana ki te huka, te ngako, te konutai, me nga kaata. Koinei te mana whakahaere i roto i te waa .
Ko te kai tika e ahuareka ana ki te pepa (i runga i te mata rorohiko ranei). Engari mehemea kaore koe i mahi i etahi wa, ka uaua ki te hoki mai i te huarahi. Anei etahi tohutohu hei timata koe ki te kai hauora:
- He aha te Heart-Hauora Kai?
- 10 Te take He aha e hiahia ana koe ki te kai i te kai pai ake
- Whakamahia he Kai Kaiora mo to Whānau
- Ko nga Mahinga Kai Kaiora me te Ora
Kaihanga Kai
He pakihi nui te ahumahi whakato kai ka taea e koe te kite i nga taputapu e kii ana he maha nga mea.
Engari, ko te whakamahi i nga taputapu kai ka taea te whakarite kia whiwhi koe i nga huaora me nga kohuke katoa e hiahiatia ana e koe i nga ra katoa-ka tino whakatutukitia e te tini o nga hua. Engari, i te mea kei te kai koe i te kai pauna, kaore koe e hiahia ki te tango i etahi tapiri.
A mo enei kerēme. Ahakoa nga mea e kitehia ana e koe i runga i nga tapanga, kaore he taunakitanga pütaiao tonu hei whakautu i a raatau. Ahakoa he wa kei te tautokohia e nga taunakitanga nga kohinga, he pai ake te korero ki to kaiwhakarato ratonga hauora i mua i te tango ia ratou, ina koa he take hauora koe.
- Kupu Whakataki ki te Whakamahinga Kai Kai
- Nga Hua me nga Rangatira o te Tango i nga Taumahi Kai
- 7 Ko nga mea e mohio ana mo nga Tauanga Kaiparau mo nga tamariki
- Te Haumaru Painga Hauora, Ture, me te Whakatika
Kaupapa:
Ko te Pupuhi SS, Smith JL, Groff JL. "Nutrition Ake ake me te Maturopatanga o te Tangata." Pukapuka Tuaono. Belmont, CA. Wadsworth Publishing Company, 2013.
Smolin LA, Grosvenor, MB. "Nutrition: Science and Applications." Tuhi Tuatoru. Wiley Publishing Company, 2013.