Rōpere, Blueberries, Raspberries, Wheropere, Cranberries
He aha toku aroha i te wa o te piupiu! I tua atu i te reka, ko nga hua ko tetahi o nga painga kai pai ake. He iti rawa nga ngako, nga kaakapa, me nga kaata, engari te nui o te muka, te huaora, te kohuke, me te antioxidants, koinei nga hua o te reka e kore e whai hua ki te hauora katoa, engari ka awhina pea i te mate pukupuku me te mate o te ngakau, me te whakaiti i te tukanga pakeke.
Na, ka whakawhetai ki te kaitautoko, ka taea e matou te whai hua o nga tipu tau-a tawhio noa.
Basic Berry Kai
Ko nga otaota ehara i te puna anake o te reka o te aro, engari he iti o te paora o te huaora, o te kohuke, me te muka. Hei tauira, he kapu o te rīpere tapatapahi he raupapa katoa o te ra mo te huaora C. He kapu o te tumatakuru he raweinga o te manganese, ahakoa te nui o nga raspberries e whakarato ana i te tuatoru o nga matea o nga ra katoa. Ko nga tipu me nga rōpere ko nga puna pai o te huaora E. Na kei roto katoa i waenganui i te 4 me te 9 karamu o te muka i te kapu.
He aha te pai o nga otaota mo tatou?
Ko nga purapura o nga oriwa e tino horahia ana e nga manu me etahi atu kararehe; ko nga kara kanapa o nga hua ka awhina i aua kai-purapura. Ko nga kiri o nga oriwa ka tino makona kia kaha te kai, engari i te wa ano kaore i te whakaraerae ki nga mate me nga mate. Ko nga matū e puta ai te tae me te tiaki i te tipu ka puta ke hei pai mo tatou.
Hauora Hauora
Ko te nuinga o enei tipuhiko (pēnei i te anthocyanins, te quercetin, me te waikawa ellagic) he painga antioxidant : Ka whakaekea te pitihana o te taiao i roto i te tinana e uru ana ki te pakeke o te uaua, me te maha o nga mate turorotanga pērā i te mate pukupuku, te rerenga, me te kino ki nga aronga . Ko tetahi rangahau o te puruberries i roto i te kai i whakaatu i te pai ake mahara o te kiore waenga.
Ko te tikanga, he uaua ki te whakaaro ki tetahi wahi tinana e kore e pa ana ki enei huawhenua. He tino nui nga tipu i roto i enei matū, pea ko te nuinga o nga hua katoa.
He hononga ki nga korero mo nga hua takitahi, me nga hononga ki nga tohutao:
Te Kohikohi me te Tiaki
Ko nga putea e kaha ana ki te pahua wawe, ina koa ka pakaru ranei, ka rongoa ranei i roto i nga tikanga paku. I mua i te hoko, tirohia kia pai mo te pokepoke me te pakaru. Waihoki, kaua e horoi i au hua tae noa ki te rite ki te kai. Mena kaore e taea e koe te kai i roto i te ra kotahi, ka rua ranei, ka peia ranei, ka tunu ranei ki roto i te ranu (ka tohua he pihi o te tote, me te reka ki te reka) ka taea te whakamarani mo te wiki (me te tio). Kaore te nuinga o nga pirotokaiao i roto i nga hua, kaore i te whakaheke me te tunu kai, ahakoa ko te tunu ka whakaiti i te ihirangi Huaora C.
Tuhipoka ki nga pesticides: Ko nga tataramoa i roto i te nuinga, me te iti o te raspberries, he pai ake te pesticides atu i era atu hua me nga huawhenua, mehemea he paraoa ratou. Ko etahi e whakaaro ana he pai te rapu i nga hua tipu, ina koa mo nga hua me te huawhenua "paru" .
Te Mahi Mahere
- Whakakotahitia ki te tīhi, te miraka miraka, te tīhi ricotta mo te paramanawa teitei, te parakuihi, te kai reka ranei. Tāpirihia he uri purapura mo te kai me te muka.
- Tāpirihia he rōpere ki tētahi huamata matomato , ka whakakotahi ranei ki te potae huamata
- Me whai hua me te kirimiri mo te kai reka me te kirikiri i ia ra, me te kirikiri panuku .
- Whakaritea he maheni e hono ana i nga momo maha o nga karepe maroke, ki te korere ranei o te miraka. He reka ki te reka. Ka taea ano hoki te whakakini i tenei ranunga ki nga pops hua reka.
- Tāpirihia nga tipu ki to raukahi rawa o te papa .
- Hanga he hirikara paku mo te pancakes ma te kohua me te iti reka.
- Whakanohia nga hua maroke ki roto i te ranu-iti (carb trail mix ) (engari kia mataara mo te huka!)
- Whakaritehia he miihini kaitautoko.
Ko nga tohutao iti-Carb me nga Pura
Ako Ako Atu mo Nga Putea me te Kai
Ko nga korero me nga tohutao huawhenua mai i te Painui Paoa