Ko nga Hipanga Etahi Motuhake hei Aukati i te Gluten
Mena kei te rongohia koe ki te mate celiac ranei ki te kore-celiac gluten, ka hiahia koe ki te ako me pehea te kai noa i te kai. Ranei, ka taea e koe te whakatau ki te whakamatau i te kai karepe-kore noa kaore he tohu - ka whakapono pea koe kaore pea e kore te utu o te waipiro e tauturu ki a koe kia ngaro te taimaha, kia whakapai ake ranei i tetahi atu hauora kei a koe.
Engari he aha te tikanga o te "haere ki te kore noa"?
Noa'tu o to outou mau tumu no te ma'itiraa i te maa tao'a ore, e nehenehe te reira e riro ei maa haavare e te hoê piahi haapiiraa rahi, i te taime matamua. Engari ki te whai koe i enei taahiwa e iwa - he pai rawa atu - kia pai koe ki te ara ki te noho humarie kore kai-kore.
1 - Whakapai i to Kiihini
I mua i te tīmatanga o te kai kore kai, ka hiahia koe ki te horoi i te kiohini me te whakakore i nga mea katoa e kore e taea e koe te kai. Whakanohia nga ranunga tunu tunu katoa, wehewehea atu, hoatu atu ranei etahi atu hua ki te waipiro, ka hoko ai koe i etahi waahi hou. Homai nga taputapu, nga oko me nga pene ki te putea kai, ka tuku ranei ki a hoa.
Mai i te mea ka taea te tiki tohu mai i te paraoa iti o te korutini, ka hiahia koe ki te toaster hou . Ka hiahia hoki koe ki te kirihou hou me nga taputapu rakau me nga pana kore-rakau, ki te whakamahia e koe. (Tirohia etahi atu mea mo tenei i te Whakaritea i to Kitchen Gluten-Free ).
Mo etahi iwi, he uaua, he tukanga hinengaro - kei te tangi koe i nga kai e whakamahia ana e koe. Mena koinei te take, ka taea e koe te arotahi ki nga hua pai ka pa ana ki te hauora o te kai gluten-free.
2 - Tīmata ki te Hua Hou me te Kai
He maha nga tangata e whakaaro ana he mema noa iho te pata witi mai i a ratou kai - he noa noa ranei te taro - kia haere noa ai ki te kore o te waipiro. Engari he nui ake te uaua atu i tera.
Ka puta mai a Gluten i nga kai mai i nga hupa ki te kai, kaore hoki i te waa i nga wa katoa. (Anei etahi atu korero i runga i nga Kai Kai Kei a Gluten? )
Hei karo i te mahi i nga hapa , ka tino tūtohu au ki te whakawhitinga i to kai ki nga kai kore i te tuatahi. Ko nga hua hou me nga huawhenua kei roto i te parau, kaore ano hoki he kai hou, he heihei me te ika.
Me kai noa iho, me te whakamahi anake i nga otaota hou, te tote me te pepa ki te wa i nga kai. Whakamātautauhia he purapura pēnei i te witi i roto i te whakahirahira nui, kaua hoki e whakauru i nga kai kua oti te kohikohi - tae atu ki nga mea e kiia ana he "free gluten" - tae noa ki te pai ake o to whakaaro mo te kai me te pehea e pa ana ki to rorohiko.
Ko tenei tuhinga ka hoatu ki a koe he taipitopito taipitopito mo te aha te haumaru me te aha: Ko te Rārangi Kai Kairangi a Gluten - He aha e taea e koe te kai
3 - Whakawhānui ki te Whakauru i nga Hua Rahui Kore-Kore
I te wa kua pahurehia e koe nga kaupapa, ko nga kai e tohuhia ana ko te "gluten-free" e tohu ana i te huarahi pai ki te timata ki te whakarahi ake i to kai kai kore kai.
Kaore e hiahiatia nga kaihanga ki te tuhi i nga kai "free gluten-free," engari he maha nga mahi. Ka taea e koe te kite i nga mea katoa mai i te taro kore kai ki te pizzas me nga waro paowa , me te pia kore karepe .
Kia tupato kia kaua e haere ki roto ki nga hua o te raihi-kore-kore, mai i te mea he maha nga tangata e kite ana i nga ahuatanga hou o te maimoatanga i te nuinga o enei hua.
I etahi wa, ka puta mai nga tohu kaore i pakaru i roto i to kiri. Heoi, i te nuinga o nga wa, ko te kaipupuri te iti o te gluten e noho tonu ana i roto i nga kai "korepu-kore" (kai-kore-noa) (panui atu mo tenei: Ka taea e te Kai Karauna Gluten-Free te Kaahuitia etahi Gluten).
Mena ka timata koe ki te whakahou i nga tohu, mehemea kaore koe e pai ki te pai, tohua mai ki runga i enei hua, ina koa he mea kua tapiritia e koe. Ka hiahia pea koe ki te tirotiro i tenei tuhinga: He aha te nuinga o te Gluten e taea ai e ahau te mate mate? He maha nga waahanga iti ake i to whakaaro!
4 - Ako ki te Pānui i nga Tapanga Kai
Hei whakawhānui ake i to kai - me te tohu ko wai o nga mea tawhito ka taea e koe te whakauru mai - me ako koe ki te kimi i te parau ki nga tapanga kai.
Ko te tikanga, ka waiho pea koe hei ahuatanga o te kaiwhakahaere, ako ki te rapu i te tikanga o nga tikanga ka kitea e koe i runga i nga hua rereke. Ka whai hua ano koe ki te ako i runga i nga momo kai hei hanga i nga kai tukatuka.
Kia mahara noa: Ka taea e nga kaihoko te tuhi i tetahi mea "free gluten-free," engari kaore e hiahiatia ana te whakaatu i nga kai o te waipiro ki nga tapanga kai. Mena kaore he mea e mohiotia ana ko te kai karepe e whakaaturia ana, engari kaore i te kawe i tetahi tapanga "korepu-kore", kei roto i te parei, i te raihi ranei, kei raro ranei i te paheketanga o te painga ki te kai kai. (Tirohia nga korero e whai ake nei: He aha te tikanga o te kore o te Hua e whai hua Kairangi? )
I tua atu, kia mahara kei te kore te kai-kore-kore e rite ana ki te kaikorero-kore , kia kaua e tinihangatia e nga kai e tapaina ana "he kore-kore" - kaore pea he haumaru.
Ētahi atu
5 - Whakaaroa he waea atamai atamai a Gluten-Free
Mena kei a koe he iPhone, he waea Android ranei, ka hiahia pea koe ki te whiwhi i tetahi o nga momo rereke kore-kore ki runga ki te maakete ki te awhina i au whiringa ki nga hua kai, nga kai me nga wharekai. Koinei te raupapa mo iPhone: Gluten-Free iPhone Apps , a he maha o nga taupānga rite e wātea ana mo te Android.
He maha o nga taupānga e whakarato ana i nga rarangi huakore kore utu ka taea e koe te uru atu i a koe i te toa toa. Ma te tono tono ka taea e koe te tirotiro i te waehere UPC o te hua ki te whakatau mehemea kaore he moni-kore-kore ranei.
Mena he tino uaua te hokohoko kaihokohoko, ka taea hoki e koe te kite i nga taupānga ka awhina i a koe ki te wharekai e tata ana ki te mahinga kairangi kore. Ko nga utu katoa he tino whaitake - he kore noa me te ake.
6 - Whakaritea to Gluten-Free
Me whakaaro pea koe me arotahi koe ki te hanga i to kiore-kore-kore ... me tika koe, i te iti rawa i te tuatahi. Engari, ka kaha ake koe ki te whai i te kai karepe-kore utu, me whakaaro koe ki te tango i nga puna o te makutu e piri ana ki nga wahi o to whare.
Hei tauira, he maha nga hua o te makawe e whai ana i te parau. Mena kua pa ana ki a koe i roto i te wai, mehemea ka pa atu koe ki to makawe, me to waha, me whakaaro koe ki te tango mai i te waipiro me te kore o etahi atu makawe. Waihoki, tirohia te toothpaste me te mohio kei te rarangi o nga kōwhiringa toothpaste kore utu.
He maha tonu nga maimoatanga me nga waitohu tuuturu kei roto i te maimoatanga, a ka taea e koe te whakaatu i nga tohu nui kaore koe e tupato. Ahakoa nga taonga me nga taonga whare whare noa ka taea te whakauru i te gluten - kua tukinotia ahau i etahi wa e te puehu wera. Anei he rarangi o nga taputapu a-kore-kore utu, me etahi atu tohutohu ki te hanga i te toenga o to whare-free-free.
Ētahi atu
7 - Haaporihia ... Engari Kawea Mai To Kai Kai
Ka haere koe ki te kore kai-kore, ka kaha pea nga hoa me nga whanaunga ki te tunu mo koe. Kaua e waiho - he tikanga, ki te kore e whakawhirinaki koe ki taua tangata kia karo i nga kai katoa me te whakawhiti i te taiao (arā, mehemea kei te kai noa i te kai-kore-kore ranei kei a ratou he kai-ngaio ngaiotanga ranei), pai ake koe ki te kawe mai kai ake i nga kai ki nga kaupapa hapori. E mohio ana koe i tenei wa, ko tenei kai he kohinga ako nui rawa - ehara i te mea ka taea e tetahi hoa te whakahaere i te po.
I timata ahau ki te kawe mai i aku kai ki nga huihuinga i nga tau kua pahure ake nei, a, kua kitea e au ka taea e ahau te arotahi ki te kamupene, kaua ki runga i taku mataku o te whakaheke. Ki te hiahia koe, kawe mai he rihi ki te tuhi, engari ki te whakaki i te pereki tuatahi, mai i te mea ka rere ke te taangata mai i nga manuhiri atu (kaore he nuinga o te iwi e whakaaro ana ki te whakamahi i te koko mai i te paraihe paraoa i roto i te otaota i roto i to otaota huawhenua haumaru. ).
Ka taea e koe te kite i etahi atu tohutohu (me etahi tautoko hinengaro mo tenei, no te mea he tino uaua ki te whakahaere!) I roto i taku tuhinga mo nga kai kore kai ka mahia e nga hoa, whanaunga ranei.
Ētahi atu
8 - Ako ki te Tango i te Gluten-Free
Kia tae noa ki te wa e maia ana koe i muri i te kai karepe-kore-me te pai kia tae noa ki te ngaro o nga tohu - me noho koe i tawhiti atu i nga wharekai.
Engari i tetahi wa ka pai ake te whakaaro ki te kai me te kore noa o te gluten me te wahi e huna ai te gluten, kaore he kaikawe i te kaikai kai .
Ko nga kaikai kai korepu a Gluten e taea te ngawari - he maha nga kaitautoko, a, ko etahi o nga rangatira kaore i te mohio ki te kai kore kai-kore, me nga hapa he (tino pouri) noa.
I te tuatahi, ka hiahia koe ki te noho ki nga wharekai ka whai menusini kore-kore , no te mea kua roa te wa ki te ako i nga kaimahi. Heoi, kia tupato kia tukua atu ki a koe - titiro ki taku tuhinga i runga i te Pehea ki te kai i te Gluten-Free mo etahi atu tohutohu me nga tohutohu.
Ka taea hoki e koe te whakamatautau i nga kōwhiringa kai kaipupuri-kore noa - kia mohio noa koe ka raruraru atu koe i te whakawhitinga whakawhiti i roto i te mekameka kai tere.
9 - Kia mohio koe ka hanga e koe he Hoko
Ka tino pohehe koe ina ako koe ki te whakatere i te kai o te karepe-kore utu, a me utu pea e koe te utu mo ratou mo te ra (e rua, e toru ranei) o nga tohu. Engari, ka haere koe ki te koree, ka tohua to tinana ki te mahi i tetahi mahi nui mai i te iti o te parau ka kainga e koe.
Ka tangohia te wa - marama, pea - ki te ako i to taumata takitahi o te paanga mo te taraiwa o te ripeka, me te aha ka taea e koe te kai me te kore whiwhi tohu. Kua mahi ahau i tenei mo te tata 10 tau, a kei te mahi tonu ahau i etahi wa.
He mea whakamatautau ki te patu ia koe ake mo aua hapa he hinengaro - mehemea he mate kino koe. Kua mahia e au te maha o nga wa i ahau, ano. Engari mehemea ka taea e koe te whakahaere, ka ngana ki te tiro ki a ratau hei whai akoranga, me arotahi ki te karo i te mahi i taua hapa tuarua.
Mena kei te uiui koe he aha te ahua o te ahuareka ki a koe, kei te tuhia e tenei tuhinga: He aha te ahua o te whakatikatika? . A, mehemea ka mate koe, ka whai ake etahi tohutohu hei awhina i a koe kia tere ake te tere: Te whakatau ki a Glutenings: He aha te mahi me te aha e kore? Na, ka taea e koe te tirotiro i roto i nga Kawenata Pai a te Kaituhi mo te Whakaora mai i te Whakatika.
He pai! Ko te haere noa atu ki te waipiro-kore he huringa momo oranga nui , engari ko tetahi e taea e koe te whakahaere.
Ētahi atu