He huarahi Maataurahi ki te whai i te Kai Kairua
Ko te kai kaiwhenua he mea kotahi, ko te haere noa-kore noa tetahi atu-engari i te wa kotahi? Kaore pea te kai reka o te kai e pai ana, he tino raruraru ano hoki. Hei tauira, ahakoa he mahi tino tika te tautuhi i nga hua kararehe i runga i te tapanga kai, kaore i te tino kitea nga kai e noho ana i te gluten. Ano, ka ngahau koe me te rarangi rua o nga kai me nga kai hei karo ki te haere koe ki nga waahanga e rua.
He mea nui ano hoki te kite i te maha o nga kai i hokohoko mo nga kaipuwhenua e whakamahi ana i nga punawai matatini e uru ana ki nga karepe kei roto i te mirake. Ka tapiritia e tenei tetahi atu wero ki te whakakore koe i te tumuaki i roto i to kai maatau mo nga take hauora-no te mea kei a koe te mate pukupuku celiac ranei te kore-celiac gluten-kaore i te mea noa koe e hiahia ana kia kite mehemea ka rere ke te rereke o te gluten ki te hauora . Waihoki, ehara i te mea uaua ki te whakatere i te kai kaiwhenua kore kai. Anei nga huarahi ngawari hei timata.
Akohia Nga Kai Kai Kei a Gluten me Nga Mea Whakanoho Tae
Ko te haere noa atu ki te karepe-kore he mea uaua ake i te karo noa i te taro me te pita. Ka tipu a Gluten ki nga momo momo kai , a he maha o ratou e miharo ana. Hei tauira, ko etahi o nga hupa kēne me nga whakaranu kakara he whakauru. Ahakoa etahi kirikiri (tino iti iho-utu ranei nga momo ngako) whakamahia te whakamaroke witi hei kai. A, mehemea kei te piri koe ki te kai kai-kai katoa, me tiaki tonu koe mo te witi, te parei, me te rai ki nga wahi e kore koe e tatari, i raro i nga ingoa kaore koe e whakaaro.
I tenei wa, he meawari ake te tautuhi i nga kai e tino kitea ana e te kararehe: Whakanohoia taatau kata kaainga mai i te kaute kai, me te korero pai i nga tapanga. Mena kua whakatau koe ki te whai i te kai maiora, te tikanga o te karo i nga hua kararehe i nga momo katoa, tuhia he mea ko nga mea e rite ana ki te tihirahira: ko enei ko te gelatin, e hangaia ana e te kiri kohua, nga wheua, me etahi atu kararehe kararehe.
Whakamahia to Momo Kai
Ka taea te ngawari ki te hopu i tetahi mea whakauru e kore e uru ki taau kai ina e tunu ana koe, i roto i te tere. Ko te huarahi pai ki te karo i tenei ko te whakakore i to mahinihini me nga kai katoa kei roto i nga kai e kore e koe. Kohia he ra hei tango i nga taonga o ia pouaka, putea, ka taea ki roto i o kapiti me te pouaka pouaka. Pānuihia nga rārangi kai i runga i ia takitahi me te wehe i nga hua e kore e hototahi ki te oranga kaiwhenua me te kore kai-kore.
Mena he pai nga whanau e hiahia ana koe ki te pupuri mo nga mea e arohaina ana e kore e uru mai ki a koe me to kai kai hou, hangaia he waahi motuhake mo aua mea kia kore ai koe e whakaaro ruarua kia kore ai koe e tunu mo koe . Ko nga mea katoa, kaore pea i pau, ka taea te homai. Tukuhia te toenga i roto i te huarahi e tika ana mo te taiao. I etahi atu kupu, ka tukuna i te wa e taea ai.
Kaua e Whakawhiti-Poto I te kai
No te mea ko te nuinga o nga kai kaore i te toenga i runga i te kai e whakakorea ana i nga paraumati kararehe me te gluten, kei reira etahi o nga matūkai ka hiahia koe kia tino tupato ki te whakauru ki a kai mai i etahi atu puna. Ko enei ko te pūmua , te rino, te konupūmā, te huaora D, me ētahi huaora B. Whakamahia taau mahi maatauka i mua i to huringa i to momo kai: Rapua me pehea te nui o enei o ngaa huawhenua e hiahia ana koe i runga i to tau me te oranga kia ora ai koe me te rarangi o nga kai e whakarato ana ki a koe i te waahi kua whakaritea mo ia ra ia ia .
Ahakoa pai, korero ki te kairanga kai hei awhina i a koe ki te whakaputa i enei taipitopito. A kaore i te korero i mua i to wahanga i nga huringa nui ki taau kai, tirohia me to taakuta kia kitea he haumaru koe ki a koe. Mo nga taputapu, he pai ake te tiki i nga kai matatini mai i te kai, na, tono atu ki to taakuta me te kai kaiioro i mua i te tipu ki runga i nga pire huaora me etahi atu taputapu kai kore kai.
Kia Paarahia mo nga Hua Tukatuka
Ko te pupuhi o te paanga ki nga mahinga kai-kore me te kaiwhenua e rua, kua arahina ki te whakatairanga i nga kai i mua i te kohikohi me te tukatuka i hangaia mo nga momo kai e rua.
Kia mohio koe ehara i te mea he pai te kai o te huawhenua me te kai ma te kaiwhenua me te kore kai otaota (me te vegan) ranei e pai ana ki te kai kore kai. Na, ka hokohoko koe, taipitopito nga tapanga kia tirohia mo te kai me te kai kararehe. He mea tino nui tenei mehemea kaore koe e pai ki te hukareti: Ahakoa he tapanga e kiia ana he "free gluten" he kai pea te ahua o te gluten .
Kaua e Tukua To Kai Rangatira te Whakataunga i to Ora Ora
Ae, ko te whakakore i te parau me te kararehe (me te miraka, ki te haere koe i tawhiti), ka kaha ki te whakatere i te tahua kaikai, i te poti keke ranei. He uaua, engari e kore e taea. Anei etahi tohutohu mo te kai i te wa e karo ana koe i nga hua o te gluten me nga kararehe ka tuku ia koe ki te whai i to kai me te kore e kai i te kai reka me te wa ki nga hoa.
- Akohia nga huarahi e taea ai e te gluten te eke ki roto ki te rihi. Hei tauira, i roto i etahi wharekai ka tunuhia te wai ano e whakamahia ana hei kohuatia te paoa ka taea te whakamahi i nga kapi. Kaua e whakaroa ki te ui atu ki to kaimau mo nga punaa kaha o te makutu i nga kai. Ka hari ia ki te tirotiro ki te rangatira.
- Me mahi taau mahi. I mua i to haerenga ki te wharekai, karangahia i mua kia kitea he aha nga mea tahua e hono ana ki to kai kai. I taua ara kaore koe e hiahia ki te whai whakaaro ki a koe mo te roa o te tono mo te mea kei te ngana koe ki te whakaheke i nga whiriwhiringa. Kaore hoki koe e whai whakaaro ki a koe mo te whakautu i te tūmau.
- BYOF. Ki te kai koe i te kainga o nga hoa, ui atu he aha ka taea e koe te uru atu ki te tahua. Ka pupuhi tenei ki te mahi a to kaihautū i tetahi kai reka ki te noho ki te noho, kaua ki te whai i te potuck, ki te tipu ranei. I tetahi take, kaua e hiahia kia tunua e to hoa tetahi mea motuhake mo koe. Engari, kawe mai i a koe ake kai-me te tino mohio ki te tohatoha.