Ko te kai kai i te wa e whai ana koe i te kai karepe-kore kai ka waiho hei whakawehi, ina koa i te tuatahi. Engari he raru nui i te mohio ki te mate pukupuku o te celiac me te kore-celiac gluten, me te hiahia o nga kiritaki mo nga momo kaikai kai korepu pai ake, kua arahina atu ki te whakatipu kai kore-kore ki te kainga kaikai.
I tenei wa ka taea te kai ma te kai-kore kai i roto i te tata o nga taone katoa, o te taone nui ranei, na te mea he maha noa atu o nga wharekai raina e whakarato ana i nga whiringa kore-kore.
He maha nga wharekai o te rohe e hiahia ana ki te mahi i nga kaipupuri-kore utu, mehemea ka mohio pea aua wharekai he tokomaha o tatou e tino mahi ana i nga kaihokohoko, kaore ano hoki i te mea ko te nuinga o nga kaipupuri o te wharekai.
Kei hea koe me tīmata?
Ki te kai i nga karepe-kore, me tino whai whakaaro koe ki nga mea ka hiahia koe ki te mahi hei whakarite i te kai noa-kore kai noa - ahakoa he wharekai te nuinga o te mahinga kai-korepu, kaore e taea e koe te kawe ka noho noa to kai i te tahatika.
Ka tino taunaki ahau kia korero tika koe ki te rangatira, ki te taea, me te akiaki i te hiahia ki te karo i te whakawhitiwhiti. I a au i nga whare kai, ka akiaki tonu ahau he tino raruraru ahau ki te kaiparau, a ka tono ki te kaipupuri me te rangatira ki te tiaki i taku kai. Ko te ahua tenei ka awhina.
Ka hiahia pea koe ki te kawe mai i nga kaata kai-kore karepene. Ko enei kaata e whakaatu ana i te kai korepu-free, no reira kaore koe e mahi, a kei te wātea i roto i te huinga o nga reo rereke.
Kei te kimi i te Gluten-Free Restaurant
Muri iho, ka hiahia pea koe ki te kimi wharekai. No te mea, kua ruarua nga whiringa.
Ko nga kaikai o Amerika e whakaatu ana i nga whiringa kairangi kore utu kore ka whai i nga ture a te Food Food and Drug Administration i runga i te tapanga koreutu .
I enei ra, ko te nuinga o nga whare kai kaimoana e tuku ana i nga whiringa kore-kore.
Me haere marie koe ki etahi o enei waahanga, no te mea ko to kawenga koe ki te korero ki te kaihauturu ki te tango i te whakauru ki te waipiro i roto i tetahi rihi kore utu kore.
Mena kei te toro koe ki tetahi taone e kore e mohiotia ana, kei te rapu koe i tetahi waahanga hou, ka taea e koe te tuhi i te rarangi o nga pukapuka whaiaro kaikorero-kore utu - etahi o enei rauemi e whakaatu ana i nga kaikai-iti, iwi korekore.
Ka taea pea te kite i nga whiringa kai-korepu i nga wharekai kaipuku tere , ahakoa ki te kai humarie ki tetahi o enei, me tino mohio koe ki te kaha o te taraiwa.
Gluten-Free
Ina whiwhi koe i te tauranga o te kai karepe-kore, ka kite koe i etahi momo taakaa ahurei e pai ana i te kai o te gluten-kore noa atu i era atu. Na reira, ko enei maapiri taatai he pai noa nga whiwhinga. Hei tauira, ko nga kaikai Thai, Indian, me Japanese he maha nga momo rihi kore utu, ka taea e etahi kaikai kaihiihi me te Itariana te whakarereke i a raatau rihi kia pai ai koe.
Ko nga kaikai Itari e kore e rite ki te ahuareka o te hoa kore, engari ko etahi whare whakauru ka tuku ki a koe ki te kawe mai i a koe ake paoa ki te mahi me a raatau me o raatau taha haumaru.
A, ki te pai koe ki te kai Hainamana, me rapu koe i nga tohutohu mo te noho noa ki te paatai-kore i roto i te whare Haina .
Te noho ora ma te mea e koa ana
Ahakoa he pehea te ahua o te wharekai e pai ana, me pehea ranei te ahua o te mahinga kairangi korepu, ka hiahia koe ki te tiaki i te nui atu i te kai o te tangata ki te kore kai nui o te kai.
Ka awhina ia ki te mohio i nga tikanga tahua e tohu ana i te waipiro, no te mea ka kitea e koe he raruraru i mua o to tautuhinga. Ka awhina ano ia ki a koe ki te ako i etahi o nga taone ka taea te huna - kua rere ahau ki te maha o nga kaitautoko, me etahi o nga rangatira kaore i mohio ko enei kai kei roto i te parau.
Heoi ano, i muri i to mahi i to whare mahi - i te mea i whiriwhiria e koe te wharekai pai, i korero ki te rangatira, i whiriwhiria to kai - he pai nga ahuatanga ka taea e koe te noho ki muri, ka pai ki te kai me te kore rawa e manukanuka.