He maha o nga waahanga e wātea ana, tae atu ki nga kiri paowa me nga piahi e manakohia ana
Ko te haere ki te karepe-kore te tikanga e hiahia ana koe ki te whakarere i te pia pai - tino.
I nga tau kua pahure ake, he iti rawa nga kaiwhiwhi kaikorero-kore o te hunga e hiahia ana ki te pia me te mate celiac me te kore-celiac gluten, a ko enei waahanga kaore i tino reka. Ko nga pia e wātea ana i tenei ra e hangaia ana me te 100% nga karepe kore-noa e tino pai ana. (Kia mahara kaore au i te taunaki i nga piia "gluten-removed" - tirohia te pito o tenei rarangi mo taku whakaaro.)
He maha nga toa, tae noa ki nga taonga nui, me te kawe i te beer Redbridge. Engari ki te waahi koe ki nga miihini, nga maketi motuhake, me te ipurangi, ka kitea e koe etahi momo piapi kore utu rereke e pai ana ki te nuinga o te whare.
Kei raro nei he rarangi o nga mea e wātea ana i roto i te piare kore utu korepi me te wahi hei hoko. I tenei wa, ki te hiahia koe ki te whakamatau i te rereke korepi ki te waipiro, ka hiahia koe ki te tirotiro i te raupapa o te cider gluten-free cider me etahi atu momo pia . Kia pai!
1 - Redbridge Beer
Ko te Beeruser's Redbridge beer, i hangaia ki te sorghum, kei te noho tonu te piapi kore utu ki te kaihokohoko i te US.
Ko te tikanga ka kitea te Redbridge i roto i nga maatai nui puta noa i te US, a kua kitea e au ka taea e te iti ake te whakarite mo tena, i te mea kei te kawe i etahi atu hua Anheuser-Busch.
Kei te wātea hoki a Redbridge i te pounamu i roto i etahi wharekai, ina koa i roto i nga waahanga kaore he mahinga kairangi. He paheke, ahakoa kaore i te pai me etahi o era atu, he nui ake nga utu tuku noa-kore utu.
Ētahi atu
2 - Bard's Tale Beer
Ko te Bard's Tale gluten-free beer ka whakapuaki ia ia ano ko te pia anake kei te pakaru mai i te sorghum 100%, e kiia ana e te kamupene ki te reka o te pakaru.
Ko te pia, i hangaia e te rua o nga celiac, kua hangaia i roto i te taiao-noa-kore noa me te sorghum kia ataatahia kia mohio ai he kore noa te whakawhiti i te katuten . Ka taea e koe te rapu (ranei te tikanga motuhake) Bard's Tale i roto i nga toa kai hauora nui (pērā i Whole Foods) e kawe ana i te pia.
Ētahi atu
3 - Peera Hou
Ko te Lakeder Brewery i Milwaukee, Wis., He momo momo momo pia, tae atu ki tana piahi hou kore waina, he pini pene i hangaia mai i te sorghum me te raihi. Ka whakamatautauhia nga waahanga katoa mo te gluten i mua i te tukunga.
Ka rite ki te nuinga o enei atu pini karepe kore utu, ka taea pea e koe te kimi New Grist i roto i nga taonga kai hauora nui. Ka taea hoki e koe te whakahau i roto i nga motika me nga wharekai a Milwaukee.
Ētahi atu
4 - Peera Hou Paari
Mena kei a koe i Colorado, ka taea e koe te painga ki nga whakahere a Paera Hou. Ko te kaiparau kore utu-kore e toru nga momo rereke-kore utu-Blond Ale, Pale Ale, me te Raspberry Ale. Ko nga mea katoa kaore i te raihana-kore noa ki te 20 nga wahanga mo te miriona e te taiwhanga whakamatautau motuhake.
Waihoki, kia mahara kei te hanga e New Planet etahi piapi "neke atu" e rua: Ko te IPA me te Tread Light Ale. Ka hangaia enei me te parei hei mahi hei tango i te nuinga o te tangata.
Ētahi atu
5 - Ko te Gluten-free Beers
Ko nga kaihoko a Belgian Greener Gluten-Free Beers e rima nga waahanga mo te kawemai ki Amerika ki te Ika-a-Amerika: India Pale Ale, Kaahurahu Paanui-a-Rohe, Poari Whakaakenga Ale, Endeavor Dubbel Ale, me Quest Tripel Ale.
Kaore nga mea katoa e kai ana i nga matearea nui me te pai hoki mo te kai kaiwhenua me te kai vegan. Ko nga piapi karepene koreina, he mea hanga ki te rai, te sorghum, te raihi, me te buckwheat, kei te nuinga o nga waa kei te Tai Hauauru (kei reira te kaituku o te US), engari ka taea hoki te tono i runga i te ipurangi.
Ētahi atu
6 - Peariki Paparahi Peariki Peariki
Ko tetahi atu kaihokohoko Milwaukee, a Sprecher Brewery, i hangaia a Shakparo Ale, he piahi o te Tai Hauauru o te Hauauru. Ko te parei me te witi e kore e tipu nui i Awherika, a ka whakawhirinaki enei pia ki te rai me te sorghum.
Kei te wātea nga piahi kaihoko ki Wisconsin me nga kaute tata, engari kaore e te kamupene e inu ana i te inu waipiro.
Ētahi atu
7 - Schnitzerbräu Gluten-Free Beer
Kotahi, e rua ranei nga kaihokohoko o Te Tai Tokerau o Amerika kei te kawe mai i nga putea e ono a te kaihokohoko German Schnitzerbräu me te kore utu kore utu, kei reira hoki e wātea ana i Europe me Ahitereiria.
Ko Schnitzerbräu, he kaihoko kore utu noa, he utu putea moni me te pia te remoni. Ko nga mea e rua kei te whanau ki te rai i roto i te tipu korepu-korepu.
Ētahi atu
8 - Les bières de la Nouvelle-France
Ko te bières de la Nouvelle-France he microbrewery kei Quebec e tuku ana i nga piapi e wha e kore e kaiponuhia: Messagère, te utu paraihe kore utu, Messagère Red Ale, Messagère Millet, me Messagère ki nga hua.
Ka whakamahi te kamupene i tetahi taiwhanga motuhake hei whakamatautau i nga kai a Messagere mo te whakaheke toto. Kei te wātea noa atu nga pia ki Kanata, a, kei te hiahia te kamupene ki te timata ki te tuku ki te US.
9 - Ramapo Valley Honey Beer
Ko tetahi atu kamupene iti, ko te Ramapo Valley Brewery kei Hillburn, NY, ka hangaia he piapi kore utu-kore e whakaaehia ana hoki a Kosher mo te kapenga: Honey Beer.
Ko te pia, i hangaia mai i te honi rewena i runga i nga taputapu kore utu korepu, e wātea ana i roto i nga toa i te takiwa me te mahinga ipurangi.
Ētahi atu
10 - Te Putea a te Piritihi-a-Paini a Peter Peter
Ko St. Peters Brewery te kawanatanga o te United Kingdom e tuku ana i nga pia e rua-kore utu: G-Free me te Dark G-Free.
Kaore i te whaawehatia nga pupuhi i Amerika Te Tai Tokerau, engari ka taea e koe te kimi, kaore ranei (kaore pea) ka whakatau ia ratau ma te kaiwhiwhi motuhake.
Ētahi atu
11 - He aha e pā ana ki 'Gluten-Removed' Beers?
He maha nga kaihokohoko inaianei e kiia ana he "piupiri-nekehia" te pia, he pia e mahia ana me te parei (ae, he witi paraka) ka tukatukahia ki nga enzymes hei "tango" i te gluten.
Ko te raruraru ki enei peia e kore e tino tangohia te potae gluten. Engari, ka pakaruhia ki nga wahanga iti rawa he iti rawa ki te kitea e te whakamatautau engari kaore pea i te iti rawa ki te kitea e to tinana.
Ko etahi o nga tangata e tino pai ana ki nga piapi-nekehia atu i etahi atu, engari ko etahi atu he whakaari nui. I tua atu, ka uihia e nga tohunga o te mate celiac mehemea ka taea e te hangarau te whakamatau i te waipiro te kimi i nga toenga o te mirakei i roto i enei pia.
Ko nga tangata me te mate celiac me te kore-celiac gluten sensitivity e hiahia ana ki te mahi i a raatau ake rangahau me te whakatau i a ratau ake whakatau mo te whakamatau me te kore e whakamatautau i nga piapi. Engari, ka tohe au ki a ratou.