5 nga ture hei whai ki te kai ma te haumaru ka whai koe i te hinengaro celiac ranei
He maama ake i te kai ake i te kai o te gluten-kore. He maha o nga ratonga wharekai me te rohe e whakarato ana i nga menus kore-kore , me te mea kua tangohia e ratou te wa ki te mohio pono ki nga matea o te hunga ki te mate pukupuku o te celiac me te kore-celiac gluten sensitivity. He maha nga kaikai kai nohopuku inaianei e tuku ana i nga whiringa kore-kore.
Engari ka taea tonu te rere ki te raruraru i te wharekai, ina koa kaore koe e tino paanga ki te kaiparau.
I roto i te nuinga o nga take, ko te raruraru ehara i te kai reka i roto i te kai ake-he rereke te ripeka ripeka.
Kua awhina i te mohiotanga ki nga raruraru me nga hiahia kaore i te matea kua piki ake i roto i te hapori kaikai i te nuinga atu o nga tangata e tono ana mo nga whiringa kore-free. Heoi ano, me whai tonu koe ki enei ture e rima kia mohio koe kei te noho noa koe i te wa e kai ana koe.
5 Ture ki te whai i muri i te kai i waho Gluten-Free
Ture # 1: Kōwhiritia tō wharekai . Ko nga kai me nga menus kore-kore he wahi pai ki te timata, no te mea i te nuinga o nga wa (engari kaore katoa), ka whiwhi whakangungu nga kaimahi i aua wharekai ki te pupuri i te kai kore kai me te karo atu i te rerenga whiti.
Engari kei a koe tonu nga waahanga mehemea kaore koe e pai ki te haere ki te wharekai. Hei tauira, he maha nga wharekai o te motu e whakarato ana i nga waahanga kore utu . I tua atu, ka taea e koe te whakamatautau i tetahi wharekai o te takiwa, ahakoa ka hiahia koe ki te whiriwhiri i nga tikanga-kaore e taea e te kawheti o te kainga me te kawhe te tuku i nga whiringa kore utu pai, a kaore pea e taea e koe te tomo ki te wahi mo te paraoa i roto i te hau.
Ka pai ake te waimarie ki a koe ki te whakatuwhera i te whare ki te nuinga o nga kai mai i te pakaru.
Ture # 2: Whakawhitiwhiti korero ki te rangatira, ki te kaiwhakahaere ranei . Kei a koe nga korero relay tūmau ki te rangatira, ki te kaiwhakahaere ranei e kore e mahi. I te katoa. Ka warewarehia nga korero me nga kai e whai kiko ana, me te mea ka nui atu te uaua o to tono (me te karo i te taiao whakawhiti he tino uaua).
E ai ki ta to kaimau he mohio ia ki te whakarite i te kai kore kai, engari ki te kore e waahi te wa ki te patai ia ia, kaore koe e mohio mehemea ka mohio ia ki ana mea. Waihoki, kaore ia e noho ki te kuku hei whakapai i to kai; ko nga kaimahi o te kapu e tiaki ana i taua mea.
Engari i te ti'aturi i to kaimau kia whiwhi i nga mea katoa tika, whakauru i te awhina a te kaiwhakahaere-hei-pai-tono kia korero tika ki te rangatira. I roto i te nuinga o nga take, kua kitea e au nga rangatira ki te tino mohio me te tino hiahia ki te awhina. I te wa i tīmata ai ahau ki te maka i te tūmau me te haere tika ki te rangatira, kaore i tino whakaheke taku kaihoko kai.
I tua atu, ko te whakakore i tenei ture-ara mo tetahi wahi o to kai-ka arahi ki te raru nui. I tetahi wharekai ka whakawhirinaki matou, ka korero ki te rangatira i te timatanga o te kai. I te mutunga, i taunakihia e te kaihautū te brownie-free brownie me te kirikiri kirikiri. Kaore au i mahara ki te kite i te panui-kore paraihe i runga i te tahua, engari he pai nga mea katoa, no reira ka whakaaro ahau kia kore e raruraru ano te rangatira. I puta mai ko te hapa nui: Ko te Brownie he huka-kore, ehara i te kore kai-kore ... ka ako noa ahau i muri i te kai.
Ture # 3: Ko nga korero mo te whakawhiti i te gluten hipoki me to rangatira me to kaimau . Ko te nuinga o nga raruraru i roto i nga wharekai ka uru ki te whakaheke i te taraiwa, kaore i te kai tika te kai ma te huka.
Ko nga kaimahi i roto i nga wharekai kaihoko kaikai e hiahia ana ki te tuhi i nga papa tunu kai, nga taputapu, me nga pana, na he mea uaua ki te whakairo i tetahi wahi hei kai kai kore kai i roto i taua ngangau. Ko etahi o nga wharekai e nui ake ana i nga taonga kore-kore e pupuri ana i nga kaahini motuhake mo te kai me te kai kore-gluten (e ai ki a Disney i etahi wa), engari ko te nuinga kaore.
Kia noho haumaru, kia mohio koe ki nga kaimahi ki te rino mo nga mea e whai ake nei:
- Horoihia o ratou ringa me te huri i o ratou pukupuku i mua i te whakarite i to kai
- Whakaranuhia tetahi huamata i roto i te peihana pokekore (he maha nga kaipuinga miraka hou, a kei roto ko nga kupenga crouton ranei he putea haumaru koreara)
- A ape i te whakamahi i te papa paraihe e tohaina ana ki nga mea ngoteke (tae atu ki nga pupuhi hamburger, nga ranu, me nga mea kua tunua)
- Whakamahia he wai hou ki te tunu i te paoa kore-kore-kore (huawhenua maoa (etahi o nga whare kai ka tunuhia te wai pati mo tenei kaupapa)
- Whakaritehia nga pizzas kore-kore-kore , ka hurihia ranei ki runga i te paraharaha, kaua he tika ki te mata oumu, ka hipoki ki te pepa hei karo i nga kongakonga
Waihoki, ui atu ki to kaimau kia tiakina taau kai mai i te kete taro me etahi atu whakamataku o te riri ki te waipiro; ka taea te whakawhiti i te tahataha i waenganui i te rihini me to tepu.
Ture # 4: Uiuihia nga mea katoa . He maha nga wharekai kei te whai i te mahi o te tangata ehara i to kaimauranga e kawe mai i to kai ki te tepu. I etahi wa, ka ki atu taua tangata ki a ia, "Koinei to kai kai-kore-kore." Engari, kaore te tangata e korero ana, ka ui tonu ahau, "Kaore noa tena?" Kua ora ahau i te maha o nga paatete i tenei ara, i te mea ka mohio te tangata kua tangohia e ia te paraharaha he. Mena ka puta mai tetahi mea i runga i to rihi kaore koe i whakahau (pera i te maakete me te ranu), kaua e pa ki a ia, ka whakamatautau ranei ki te turaki; Engari, kimihia he aha te mea mehemea he haumaru. Mena kei te ruarua tetahi, tono atu mo tetahi atu pereti hei whakarite.
I tua atu, ki te mea he tino raruraru koe ki te taraiwa, ka tino hiahia koe ki te ui atu i etahi atu patai. Hei tauira, ka taea e te wharekai te tuku i tetahi kai reka e kore e whakauru i nga kai paraoa (pēnei i te keke tiakarete), engari ka taea te tika ki te taha o nga painga kai-paraoa i te tahua.
He Kupu mai i
Ko te ture whakamutunga mo te kai pai ki te kai i te wa e hiahia ana koe ki te whai i te kai karepe-kore- Rule # 5: I te wa e ruarua ana, kaua e kai - ko te ture tino nui hei whai.
I roto i te nuinga o nga take, ka taea e koe te kai ma te haumaru me te ngahau. Engari kaua e wehi ki te peke i nga kai i te wa katoa mehemea kaore i tino tika nga kaimahi o te wharekai (ki te kino ranei, ki te kore) e pa ana ki te tumuaki. Ko te hiakai kaore i te ahuareka, engari ka hiahia pea koe ki te mate. Ki te kore te rangatira e pai ki te tiki-me te kino atu, kaore e ahuareka ana ki te ngana-he pai ake koe ki te kore e whai waahi.
> Puna:
> Celiac Disease Foundation. Te pepa mo te kai.