Ko nga kerēme hauora e pa ana ki nga painga o nga purapura pupuhi kei te haere tonu ki te whakanui i to ratau rongonui He pono enei kerēme?
Kaore koe e whakawhirinaki ki nga korero mo nga korero hauora pono. Anei he titiro ki nga korero a te rangahau haumanu, me etahi whakaaro mo te whakauru i nga purapura pia ki taau kai i ia ra.
1 - Kei te hauora nga uri o Chia?
Ko nga Aztecs tawhito i kohia he purapura chia mai i te tipu Salvia herpanica me te puna tuatahi o te kai mo nga rautau. He pai nga purapura a Chia me te tuku:
- He nui te ihirangi fiber , e mohiotia ana hei whakatairanga i te pikinga
- Omega-3 waikawa momona, he pai mo te mahi ngakau me te whakaiti i te tau-te whakaheke i te mumura
- Ko nga taiopenga , tae atu ki nga huawhenua tipu, penei me te quercetin me te waikawa caffeic
2 - Chia Seeds me te Hoko Taumaha
Ko te hokohoko hei tohu tohu taimaha-mate ki te awhina, kei te tino awhina a chia ki a koe kia ngaro te taimaha?
Ko tetahi rangahau i whakaputaina i te Nutrition Research i kitea ko te 6 tbsp o te purapura purapura i ia ra mo nga wiki e 12 kaore i pa ki te mate taimaha mo te 76 mena me te wahine. I puta mai nga hua i te mea ka ngaro te hunga iti i te taimaha o te ako, ka hohoro tonu te whakarereke i te muka whakarewa , kaore he hua nui mo te wa roa mo te mate taimaha .
Ko nga purapura a Chia e 10 nga wa e pa ana ki te wai, heoi, ka waiho hei momo kai wai e taea ai e koe te mea kia roa, kia roa te roa .
3 - Ka whakanuia e te uri o Chia te kaha me te manawanui?
Ko nga kaipupuri tere o te iwi o Tarahumara o Mexico e kai noa ana i nga purapura o te wai i te wai hei oranga i nga wa e haere ana. Na ka taea e nga purahi a te piahi kia kaha ki a koe, ahakoa kei te rere koe i te marathon, kei te whakahaere ranei i nga mahi?
Ko te iti o te rangahau e tuhia ana i te Journal of Strength and Studying Research e tohu ana i nga purapura pia i roto i te wai e whakarato i te painga hauora kotahi i mua i te mahi hei inu hakinakina, me te iti iho te huka.
4 - Me kai au i te Chia Seeds Ground or Whole?
Ko tetahi rangahau i whakaputaina i Te Journal of Alternative me te Tohu Whakapakari i kitea i muri i nga wiki e 10 o te kai i nga purapura pupuhi katoa, nga purapura (he maoa) nga purapura, he waitohu ranei, ko nga kaiuru anake i pau i nga purapura pupuhi o te whenua he nui ake te omega-3 hauora. waikawa waikawa eicosapentaenoic (EPA) me te waikawa docosahexaenoic (DHA).
Ko nga rangahau o mua i te roopu o te hunga rangahau i kitea ano ko te hurihuri i nga purapura cia ka taea e te tinana te kokoti nui atu i a raatau. Ko nga kitenga e rite ana ki tera i nga akoranga o mua i runga i te katoa o te oneone .
5 - Me pehea te tihihia i te tipu Chia
Ka hurihia nga purapura kia mo etahi hēkona i roto i te mīhini kawhe, te kaitahuri tere-nui rānei ka hurihia hei whakamahi i te maheni , i runga ranei i nga huamata. Kia tupato kia kaua rawa e hurihia e koe mo te roa, ka mutu ranei koe ki te kapi, ka pai ki te pai o te hinu.
Ki te tiki mai i te hawhe kawhe i roto i to mīhini hurihuri, ka whakahaere i te ringa o te raihi i te tuatahi.
6 - Me whiriwhiri e ahau nga Whero Rita White ranei Kae?
He iti noa te rereketanga o te tipu i waenga i nga purapura cia pango me nga purapura maimoana ma. Mawehe i nga purapura parauri ka kitea e koe i roto i te huinga. Ko enei momo purapura tarutaru mai i nga momo momo tipu me nga purapura kiore.
7 - Me pehea te Kai Rui Kui
Ka taea e koe te whakauru i nga purapura pupuhi ki a koe i nga ra katoa, hei tauira:
- Horoihia i te ata o te paraoa wera me te makariri
- Whakamahia he 1-2 tbsp i roto i te hua o te huawhenua ranei
- Whakaranuhia ki te wai, te rēmana, te wai rimini, me te reka o Chia Fresca
- Ka tunuhia ki te paraoa, ki te tipu katoa ranei i roto i te tunu tunu me te pati
No te mea he iti rawa nga purapura o te pia, ka taea e koe te whakauru ki etahi atu rihi kaore e pa ana ki te kai.
Kaupapa:
Coates, Wayne. Chia: Ko te Aratohu Whakamutunga ki te Mea Kaihauturu Ultimate. Te Whakaputa Sterling. 2012.
Illian TG, et al. "Ko te Omega-3 Ko te Hina o te Kino e rite ana ki te Whakanuia o te Huaropi." J Maamaa Cond Res. 2011.
Morris, Emily me Morris, Carole MySeeds Chia Test Kitchen: Ko te Kuki Ahiahi Kuki. Skyhorse Publishing. 2013.
Nieman, et al. "Kaore te uri o Chia e whakatairanga i te mate taimaha, i te whakarereketia ranei nga raruraru mate mate i roto i nga pakeke pakeke." Nutr Res. 2009.
Ko Rolls, Barbara me Hermann, Mindy. Ko te Rangahau Whakamutunga Nui. HarperCollins. 2012. Ko te uiuitanga me nga Roera Barbara i whakahaerehia i te Paenga-whawhā 30, 2013.