Taki-rua kia mohio kei te whiwhi koe i nga pūmua
Ko te whiwhi i te pene nui ina ka whai koe i te kai kaiwhenua me te kai vegan kaore i te pai te ahua mai i te maha o nga punahuwhenua o te kai otaota - ko te kaitango me etahi atu kai ka kitea e koe i roto i te toa kaihoko-he waahi-kore mo te mea kei roto i te toa kai.
Engari ka taea e koe te okioki i tetahi mea: ehara i te mea uaua kia whakaarohia koe kia mau ki te painga o to hiahia tinana.
Tuatahi, ka hiahia pea koe ki te iti ake o te pūmua i to whakaaro ... pea he iti noa iho. Ko te nuinga o nga iwi i roto i nga whenua whakawhanakehia-ara te hunga i runga i te tipu kaiwhenua me te vegan ranei, he iti iho i roto i te pūmua atu i nga kai o te paerewa-i te mea kei te kaha ake te whakamahi o nga tinana i to raanei tinana.
Ko te nuinga o nga tāngata e kaha ana te mahi e tika ana ki te 0.37 karamu o te pauna i ia pauna o te taimaha tinana. Na, ki te pauna koe ki te 125 pauna, me whai noa koe ki te 46 karamu o te pene i te ra (mo nga tauira whakarite, kotahi kapu o te kohua kohua he 18 karamu). Ki te pauna koe ki te 175 pauna, me 65 karamu o te pauna e hiahia ana koe.
Na He aha nga punawai o te Purotu e whakauru ana i taku Kaikaiwhenua-Kaiwhenua Kai-Kai-kore ranei?
He maha nga punaa o te puurota, a, ka raru koe, ka rite ki a koe i ia ra:
1. Katoa hua . Kaore e taea e koe te kai witi, parei, rye ranei, ki te mea kaore koe i te kaipupuri, engari he toenga o nga purapura rereke i reira. Amaranth me te quinoa - ko te 8 ki te 9 karamu o te pūmua i ia kapu o te witi tunu-kei roto i to painga pai mo te whakakii i te potae.
Ko te oatmeal tawhito (mehemea ka taea e koe te kai kai) kei roto i te 11 karamu o te pene i te kapu o te witi tunu (me korero ano mo nga kai i konei: Me Tetahi Kaore e Kai Korero Kai Kai? ). Ehara i te raihi he kai tino nui rawa atu te protein, engari ka taea e koe te tiki 5 karamu o te pūmua mai i te kapu o te raihi parauri. I nga mea katoa, ki te whakakiia e koe te pereti ki te kohi katoa, ka taea e koe te raukaha nui i nga ra katoa me te kore e tatau i nga karamu.
2. Te remu. Ko nga pīni ko tetahi atu puna tohu o te pene i roto i to kai, a he tino rau nga tohutao nui mo nga momo kaiwhenua kore kai-kore-ki-te-kore i reira. Ka rite ki taku korero i runga ake nei, ka hoatu e koe he karaati o te kohua paraoa 18 karamu o te pene, i te mea ka tae mai nga pini taakahi i raro ake nei, i te 16 karamu ia kapu.
Ki te whai koe i te mate pukupuku o te celiac ranei ki te kore-celiac gluten me te tino paanga ki te taraiwa, ka hiahia koe ki te mohio ki nga tumanakohanga mo te paheketanga o te pikareke i roto i ou pi. Engari, he maha nga kaihoko e tipu ana i te witi witi, te parei me te raihi i roto i te hurihuri me nga pini, a kei te whakamahi i nga taputapu kotahi hei kotinga i nga mea e rua.
He waimarie, kei te whai i nga puna haumaru o te pini karei-kore , ahakoa mo te hunga e hiahia ana ki te pīni me nga taumata iti-iti o te rerekekeke .
3. Nati me nga purapura . Ka taea e te hawhe o te kapu o te pekene te whakarato ki a koe me te 5 karamu o te pene i te 1 meneti o te peanut pata pata e 7 karamu. Ka whakaaro pea koe ki te whakamahi i te paraoa almond hei whakakapi i etahi o to paraoa paraoa kore-paraoa i roto i nga taonga tunu hei whakanui i to kai kohi-hawhe he kapu kei roto i te 12 karamu.
He maha nga tangata e hiahia ana ki te whakauru i te harakeke ki a raatau kai mo o raatau painga huatau, a, ko te tipu o te purapura he nui te purapura-e pā ana ki te 1 karamu ia punetēpu.
Mo te maimoatanga, ka taea e koe te whiriwhiri i nga purakini (he koha kei roto i te 5 karamu o te pene) he ringaringa pistachio ranei (50 pistachios e whakarato ana i te 6 karamu). Ko te pata pīnutini koreina a Gluten me te pata pata -kore-kore-kore ka taea hoki te puna pai o te pūmua.
4. Tofu me nga hua kapi . Ka taea e Soy (he mea noa o te kai kaiwhenua me te raihi vegan) te whakarato ki a koe i te nui o te pounamu. Hei tauira, ka taea e koe te tofu ki to rihi (kotahi te wha o nga kupenga pouaka anga noa e 6 karamu o te pene) me te paramanawa i te edamame (he kapu o te whakamarama i roto i te wharekai Japanese - i te kainga ranei i roto i to ake akehini - ka whakarato he kohinga 22 karamu).
Anei he rarangi o nga kōwhiringa tofu kore-free .
Ko te korero, ahakoa, he maha nga tangata e whai ana i te kai o te gluten-kore ka kitea he tohu mai i te remu . I etahi wa, kaore i te maama mehemea he mate te mate, he aromahara ranei ki te kiriuinga, ki te rewharewha o te gluten i roto i te rewena. Mena ka taea e koe te kai pai me te kore e urupare, ka whakatuwheratia te tatau ki te rota o te tunu hou me nga painga kai.
5. Hua mo te whakakapi kai . He maha nga momo kai hei whakakapi i te hua i runga i te maakete i enei ra, i roto i te tari hua o te supermarket me te waahi pouaka whakaiti - he mea ka taea e koe te whiriwhiri i tetahi mea mai i te putea maamaa ki nga maakaa kore-kore "kai."
Engari mo te hunga o tatou i roto i te hapori gluten-free, he maha o nga kai tino rongonui ka whakamahi i te whakamahi paato o te miraka. Engari me te tipu haere o te kai me te kai-kore-kore me te kaiwhenua me te vegan, he maha o nga kaihanga iti kua timata ki te whanake i nga pihikete me nga atu momo kai "burger-ish", pērā i te whara. Ko te nuinga kei roto i te 4 ki te 6 karamu o te pūmua i te putea.
Mahue i te seitan, no te mea ehara i te mea kaore he utu .
6. Huawhenua Green (me era atu tae). Kaua e wareware ko nga huawhenua taketake-te turanga o to otaota me te kai kai-kai-ka taea hoki te whakauru i etahi potae. Hei tauira, he 3 karamu i te kapu ... me te wa i te wa i ia puna, ka tino kai au i te kapu i te ra (ko taku huawhenua pai).
Ka tukuna e te kareparāoa etahi pūmua: e pā ana ki te 2 karamu ia kapu, tapatapahi. Ka taea e nga whanaunga cruciferous, broccoli, me Brussel te tipu, ka tipu ki te 3 karamu i ia kapu. Ko etahi o nga hua kei roto i te purapura-ko te nuinga o te 1 karamu ia ia, ka hoatu, ka tango ranei.
He Kupu mai i
Kei te whakaaro koe me pehea e taea ai e tenei katoa te mahi ki a koe i te pauna e hiahiatia ana e koe, mehemea kaore koe i te kaha ki te tatau i nga karamu. Te ti'aturi i te reira, kaore ranei, ko aua karaehe e piki ake ana.
Ki a koe ka paunahia kia 130 pauna ka hiahia koe ki te 50 karamu o te pauna i ia ra. Ka taea e koe te tīmata i te ata me te peihana o te oatmeal-free-free (e whakaaro ana ka taea e koe he kai), me te kupenga 6 karamu i reira. Horohia nga punetēpu e rua o te tipu o te whenua i runga ake, ka tapiritia he kapu o te waiu miraka-kore te waipiro me te waiu aramona , a ka eke koe ki te 10 karamu i te katoa.
Mena ko te parakuihi o waenganui o te ata ko te kainui karepe-korekore (3 karamu o roto i ia miihini, i runga i nga kai) me te ringaringa o te 20 haera (e 4 karamu), ko te kotahi-tuatoru o te ara ki to painga o te 50 karamu.
Mo te tina, ka tunuhia he hupa paraoa me nga huawhenua whakauru (10-15 karamu o te potae, i runga i nga kai), ka whakauruhia ki te taha e rua nga pihikete (free grains) ma te taha ((6 karamu), i runga i nga kai ). Na mo to kai parakuihi, ka taea e koe te tiki i etahi pistachios (3 karamu mo te 25 o nga nati iti), me te panana (1 karaka).
Ko nga mea katoa e pa ana ki a koe ki te 37 ki te 42 karamu o te potae mo te ra ... kaore rawa i te whainga ki a koe, a kaore ano koe i kai noa i te kai. Ka taea e te Dinner te tikanga he pihikete me te pupuhi katoa-huakore (10 karamu o te pene i te katoa), me te kore pea he maimoatanga o te quinoa me te tumato me te huawhenua (10 ki te 15 karamu, i runga i nga kai me te rahi o te mahi). Makahia he mahi mo te pudding vegan tapioca (e tata ana ki te 1 karamu o te pauna), a kua tutaki koe i nga matea whanaketanga o te ra mo te ra, i te wa e kai ana koe i te kai karepe me te kaiwhenua.
> Puna:
> Marsh KA et al. Te Painga me te Kai Kai Kai. Tuhinga o mua. 2013 Akuhata 19; 199 (4 Whakarato): S7-S10.