Ki te mea ko nga Pakeha he Gluten-Free, he aha te mea e mate ai ahau?
Ko nga pīni kei te kore noa te kai. Engari, he maha nga iwi e mate ana i te mate celiac ranei, i te kore-celiac gluten sensitivity e panuia ana e nga pini nga mate. Ahakoa e ahei ana ki te whakaaro ki nga pini, i roto i te nuinga o nga take, ko te raruraru mo te hunga e kaha ana ki te koiora me te pautini, ehara i te pini. Engari, he rereke te rereke i roto i nga pīni.
Ko nga pīni, he pai, he pai te mohio mo te pupuhi hau, me te kore atu o te mate pukupuku, pēnei i te pupuhi.
Engari ko te hunga kua paheke-kore mo te wa roa ka taea te whakaatu i te rereketanga i waenga i taua ahua o te hohenga me te urupare. Ko te nuinga o nga tangata e tino paanga ana ki te taraiwa he nui te mate mo te taunga o te urutini ki te pihi, engari ko te raru pea ka pa ki nga tangata katoa o te hapori gluten-free.
Ko te tikanga, ehara i te mea rereke te korero a tetahi kia kitea he kakano witi e rite ana ki te parei i roto i o ratou pini ... ahakoa i roto i nga pini e tohu ana i te kore utu-noa, ahakoa kua iti te raruraru mai i te US Food and Drug Administration i tukuna nga ture mo te tapanga taputapu free gluten .
Me pehea te Pakeha ki te Whakauru-Korero
Ko nga pīni-te nuinga o te pihi, engari ko nga momo momo katoa o te legume-e maha ana te tupu i roto i nga mara i roto i te hurihuri ki nga karepe. Ka rite ki taku whakaahua i roto i taku tuhinga mo te kohi i nga pīni paraututoru, ka honoa nga pihi ki te parei, ka whakatohia e nga kaimahi a ratou hua o te pipi me te peariki ki te witi.
Na ka whakamahia e ratou nga taputapu kotahi hei kotinga i nga mea e rua.
Ko te raruraru, ko enei mahi e pa ana ki te taumata paari. Na reira, kaore pea nga kaiwhakarato kaore i te mohiotia he kaha o a raatau hua- ka taea e ratou anake te whakautu kaore i kitea te pini ki te piutini i te wa i tae mai ai ratou ki to raatau whare whaimana .
Kaore, na te aroha o nga kaiparau e tipu ana me te kotinga i te hua mata. He maha nga kaihauturu e uiui ana i nga paatai ki te whakatipu i nga mahi whakatipu raruraru, engari ka taea tonu te hoko atu i nga kai whakaheke.
Ehara i te mea he raruraru noa iho: Kua pakuhia e ahau nga putea o te parei i roto i nga peke o nga pihi-koreina e kore e mohiotia, me nga īmoa pakaru e pa ana ki nga karepe gluten katoa i roto i etahi atu pini. A, ki te mea he purapura katoa, ka taea e koe te pene he nui te puehu o te witi e kore e taea e koe te kite, engari e nui ana te nui o te mahi.
Ka taea te horoi i nga pīni De-Gluten?
Ka whakaaro koe ka taea e koe te horoi atu i nga tohu o te purapura karepe, a kua kite ahau i etahi atu i roto i te hapori gluten-kore noa e tohutohu i te hunga e tika ana te rere o to pi i raro i te awa wai makariri kia nui ki te pure.
Heoi ano, ko nga whakamohiotanga tuku iho e whakamahi ana i nga kuti mo te taraiwa o te whare ki te whakaatu ehara i te mea ngawari ki te whakakore i te whara-ko etahi kei te whai i muri, ahakoa o taau mahi pai.
Ko te raruraru, ko te gluten he puumene tino kaha, a kaore e tino aro ki te horoi. Ko nga hoa kua tae atu ki nga kaimori, kua whakamatautau ki tenei, kua kitea kua taea e koe te whakaiti-ahakoa kaore e whakakorehia-ko te whakawhiti i roto i te pini ki te horoi i te wai ki te horoi me te horoi.
He Kupu mai i
Kaore koe e hiahia ki te whakakore i nga pini mai i to kai kai na tenei raruraru. Ko te tikanga, ehara i te mea he raruraru mo te katoa. Hei tauira, mehemea ka taea e koe te tango i nga kiore mai i te huamata i mua i te kai me te kore e makona, ka pai pea ki a koe nga pini katoa e hiahia ana koe me te kore e whakautu, no te mea kaore koe i te tino aro ki te parai.
Mena kua pai koe ki te pini, kaore koe i te mamae i nga tohu whakamamuri i muri mai, ka tohua he pini ki to rarangi o nga mea kaore koe e hiahia ki te manukanuka.
Engari, ki te kitea e koe he mahi ki nga pini, he pai nga whiringa mo nga pini haumaru mo te hunga e nui ake te taiao i te toharite ki te tohu i te kai .
Ko te horoi i nga pīni me te hopi kia nui rawa ki te whakakore i te paraoa mo te tangata he iti noa, engari kaore i te tino nui, e whai ana ki te kaiparau. Engari mehemea he tino raruraru koe ki te toenga o te kai (mehemea, mo te tauira, he urupare koe ki te nuinga o nga kai me te kai tukatuka), ma te horoinga e whakaiti i taau hohenga ki nga pīni whakawhiti, engari kaore pea koe e whakakore.
Ka taea hoki e koe te karo i nga momo pīni e nui ake pea te whakauru i nga karepe paraoa. Ko enei ko nga piupiu ( he mea tino whakaheke, he wheako i roto i taku wheako) me nga pini matomato. Ko te nui o pīni (pīnipa pibanzo me te pīni maheni nui, hei tauira) he iti ake te painga ki te whakawhiti i te katutini (me te mea ka kaha ake mo nga kiore paraoa hei huna i roto ia ratou).
Hei whakamutunga, whakaarohia te rapu i tetahi paamu o te rohe e kohi ana i nga pīni i te ringa. Mena kei a koe tetahi tata, korero ki te kaihoko ki te pehea e tipu ai me te hapai i nga pi. Ko etahi o nga maarahu e tupu ana i te kotahi anake, i te rua nga momo pini, pērā i te pīni pata, a kaua e whakato ki nga mara e whakamahia ana e ratou mo etahi atu hua. Mena ka kitea e koe tenei momo purapura, whakaarohia te hoko i te nui o te pini me te whakamakuku me te whakamaroke.
Na, kaore koe e hiahia ki te whakarereke i nga pīni ki te tino raruraru koe ki te tumuaki ... engari ka hiahia pea koe ki te whakapau kaha ki te mahi me te whakarite i nga waahanga haumaru.