Ki te whakaaro koe he "huawhenua iti-huawhenua", kaore pea i te mahara te paukena, engari ko te paukena tetahi o nga huawhenua e whakaaetia ana i te wa o te whakauru a Atkins. Kei te peke ratou i nga huaora, nga kohuke, te muka, me nga antioxidants ka taea te pai te mahi i roto i nga momo kai-iti. Engari ko te kai paukena ehara i te mea noa ki te hanga pies i nga wa hararei.
Ko te hawhe kapu o te paukena kawhe he 6.5 karamu o te huakawa waikawa me te 3.5 karamu o te muka.
Ko te paukena He Paoa Kai-Rawa
Ko te paukena tetahi o nga huawhenua e tata ana ki te hinga - ka whakaarohia e matou te kotinga, o nga hararei, o te huka, o nga po roa, me te hotoke e haere mai ana. Heoi ano, ko te huarahi anake e mau ana ki te tepu kei roto i te peke hokohoko-taonga, kaore ano hoki i te pai o te whakakii i te pihi e haere ana i roto i te porohita i hanga e tatou. Engari ka pau ake te paukena - a no te mea e mau ana te paukena mo te ono marama te roa, mo nga tau ranei i roto i te waa, ka taea te taapiri i te tau mo a tatou kai.
Huaora Galore
Ko te paukena he pihikete ki tonu i nga matūkai. Ka taea e koe te korero ma tona tae kanapa ka puta te pai ki a koe. Ehara i te mea ko te paukena anake i utaina ki te huaora A me te caroteno antioxidant , arā ko te alpha me te beta-carotenes, he puna pai o te huaora C, K, me E, me te maha o nga kohuke, tae atu ki te konupora, te pāhare pāporo, me te rino.
Ko nga purapura he mea utu ano hoki ki te. Ko nga purapura purapura , e kiia ana ko te pepitas, kei te utaina ki nga kohuke, kei te whai i te painga anti-inflammatory, a ka awhina pea i te tiaki i te mate pukupuku mate pukupuku me te osteoporosis.
Ko te kapu he haurua kei te 5 karamu o te carb whaihua me te 1.5 karamu o te muka.
Tīpakonga
Mo te tunu kai, e hiahia ana koe ki te paukena e taimaha ana mo tona rahi. Ko nga mea maamaa he maoa, me te nui o te waahi tuwhera i te waenganui. Mo te nuinga, noho atu i nga paukena nui ina whiriwhiria he paukena hei kai - 2 ki te 5 lbs he tika.
Te rokiroki
Ka taea e te Pumpkins te noho mo te wa roa i roto i te hauora (he 50 ki te 60 teitei) te wahi maroke. Whakaurua nga niupepa i raro ake i te take anake, ahakoa. I te wa e tapahia ana te paukena, me whakamahi e koe i roto i nga ra e rua (ka wewete ranei) ka taea te tere tere. Kohuatia, he pai i roto i te pouaka whakamātao mo te 4 ki te 5 nga ra.
Ngā Tohutoro Tohutoro Mahinga Motuhake
Mo te puree paukena: Kia mahara, i rongo koe i konei i te tuatahi: Kaore koe e hiahia ki te tapahi i te paukena i mua i te tunu. Kaore au i te whakahi. Me pupuhi anake ki te maripi kia kotahi, kia rua ranei ki te whakaputa i te pupuhi, makahia te mea katoa i runga i te pepa tunu, ka pana ki te oumu i te 350 F mo te haora, kia tae ra ano ka taea e koe te mau i te maripi ki roto. (I te wa i mahue ai ahau i waenganui o tenei, na ka huri atu ahau i te oumu i muri i te 20 meneti, a ka hoki mai ano au i etahi haora i muri mai kua oti te tunu.) Te hau, ka kapohia nga purapura me nga mea pakari me te koko, pekehia ranei ki te kokopi. He mea nui atu i te wa e marama ana.
Mena e hiahia ana koe ki te pungakena, ka tika koe ki te tapahia ki te raw (ahakoa kua whakaaro ahau mehemea ka mahi te "par-roasting" ki te kiri i te kiri kia tere atu ki roto). Ka kitea ranei he toa kei hea koe e hoko ai i roto i nga tipu. Me tono atu koe ki te tangata kaihoko i to maakete taiao kia mahi.
Te wiri i nga Seeds; kia maroke i runga i nga toka pepa, ka hinu me te tote ia ratou (me etahi atu waahi e hiahia ana koe) me te poroa ka tunuhia i te tunu ki te 250 T tae noa ki te haamene pai - mo te 45 ki te 60 meneti. Whakanuia ratou i nga 15 meneti ranei.
Ko nga huarahi hei kai i te paraoa
Ka taea te whakamahi i te pauki ki tetahi tohutoro otaota, a he mea tino nui te reka e kore e maha atu kaainga hotoke. Ko te tikanga, me whai poaka paukena, a kaore i pai te tiki o te poraka paukena iti-carb . Anei etahi atu tohutao iti-karaihi me te paukena: