1 - He aha te Lycopene me te aha e hiahiatia ana e ahau?
Ko te Lycopene he poaka tipu e tuku ana i nga kai pērā i te tōmato, te karepe, me te tihi i te tae whero me te mawhero. He ahuareka te ahua. Engari he aha te pai ake ko taua lycopene he pühui antioxidant e taea te whawhai i te kino kore-radical ki nga ruma i roto i to tinana, me te awhina pea ki te whakaiti i to tupono ki etahi mate.
Ko te Lycopene he wahanga o te whanau carotenoid, he kohinga o nga waehui e pa ana ki te huaora A. Ko etahi atu rongonui nui kei roto i te koro-potae, beta-carotene , beta-cryptoxanthin, lutein, zeaxanthin, me te lycopene.
He maha nga rangahau kua whakaarohia ko te kai i te kai kaihoko i roto i nga kai o te lycopene e pa ana ki te raruraru iti o te mate pukupuku, te mate mate pukupuku, me nga mate o te kanohi tawhito pērā i te whakahekenga tonotono. Engari, e hiahia ana ahau ki te maama - E whakaaro ana ahau he mea nui kia mohio ko enei ako e pumau ana i runga i te tirotiro, ehara i nga whakamatautau haumanu. Na ko tetahi mea ke atu i te lycopene he mea na nga painga. Ko nga kai e tino tiketike ana i te lycopene he mea nui ki te huaora C, te paraoa, me te pāhare pāporo.
Koinei hoki te take i whakaaro ai ahau he mea nui kia whiwhi i to lycopene mai i nga kai kaore i nga pire. Maama, ka taea e koe te nui o te lycopene mai i nga taputapu, engari ka ngaro koe i nga atu matū kai atu.
Whakatikahia te whakaaturanga whakaata kia kitea e rima nga huarahi reka ki te nui o te lycopene i to kai i ia ra.
2 - Rauati Spaghetti
He pai ake nga kai hou mo to hauora. Engari, ka tae mai ki te lycopene, ka pai ake koe me nga kai tukatuka - he mea tino pai ake i te tunu tunua, i te tukatuka ranei.
Ko te ranu Spaghetti (he haua whero ranei i mahia mai i nga mato) he taonga nui kei te lycopene me etahi atu huaora me nga kohuke. Whakamātauria te hanga o te ranu spaghetti ki te titiro mo nga rama iti i te konutai me te hanga ki nga kai hauora, penei ano me te Eden Organic Spaghetti Sauce. Whakamahia hei kai maiohi ma te mahi i runga i te paoa witi katoa me te huamata kari i te taha.
3 - Tomato Juice
Ko te inu i te wai tōmato hei inu ko tētahi atu huarahi reka ki te tiki lycopene. Kotahi te kapu o te wai tōmato he lycopene, he iti i roto i nga kapoka me te nui o te huaora A me te huaora C. Me titiro mo nga rama rite RW Knudsen Tino Veggie Juice - he paraoa me te iti ake i te konutai i etahi atu taonga hokohoko. Tāpirihia he pupuhi e rua ranei o te ranu pepa whero mo te iti atu o te zing.
4 - He Pire Nui o te Peera
Tangohia he tihana ka tapahia ki etahi wahi. Ka whiwhi koe i te iti o te lycopene i roto i nga kai. Ko te tirani he puna reka ano hoki o te pāhare pāporo, te huaora C, me te huaora A. Plus he iti iho i roto i nga kaimoana. Ka taea te mahi ki te korani anake mo te huamata ataahua ranei.
5 - Salsa
Ko te whakamahi i te salsa hei toronga, hei tohanga ranei tetahi atu ara pai ki te nui o te lycopene. Hangahia tō ake salsa ki te hoko i tētahi salsa rite-ki-mahi hauora rite Muir Glen Organic Salsa. He momo tino pai tena - ko te salsa he taiao me nga kiriata tortilla tunu, engari ka reka ano ki nga hua , ki runga ranei o nga rīwai.
6 - Te karepe karepe, te karepe karepe ranei
Ko te karepe karepe kahore he nui o te lycopene rite nga atu kai i tenei whakaaturanga whakaata, engari he puna pai tonu. He iti rawa te karepe karepe i roto i nga calories me te puna reka o te huaora A me te C. Ka taea hoki e koe te reka ki te wai karepewhero hei tiki i te lycopene i roto i taau kai, kia mataara noa koe mo tetahi huka ka tohua.
Kaupapa:
American Cancer Society. "Lycopene." http://www.cancer.org/treatment/treatmentsandsideeffects/complementaryandalternativemedicine/dietandnutrition/lycopene
Maimoatanga Taiao. "Lycopene." https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/
Te Tari Whakahaere Ahumahi Mahi a te United States, Paerewa Motuhake o te Motu mo te Whakaaetanga Tuhituhi 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search