Ngā Tohu Kairangi (mo ia mahi)
Calories - 166
Fat - 14g
Carbs - 8g
Pūmua - 4g
Te wa katoa 38 min
Pato 20 min , Cook 18 min
Nga Mahi 15
I mohio koe ko te paukena he kai nui ? Kei te kapi tonu nga huaora, nga antioxidants, te pāhare pāporo, me te rino. He mea kakara me te paraihe aramona hei utu mo te paraoa, he pai ake te ahua o te roi paukena tuku iho. Mena kei te titiro koe ki te mahi i tetahi kai reka ka taea e koe te ahuareka ki te kore hara, koinei tenei.
Kei te pai ake hoki tenei pukapuka mo te paukena paura, na kei a koe tonu te ringa me te tiki atu ki nga manuhiri me te whanau ina haere mai ki te toro. He mea reka ki te kirimini whiu me te tauhiuhi o nga pekani tapatapahi me te ka makona i to niho reka, ka whakakiia koe (kaore i era atu momo hauora hauora), hei awhina i nga hiahia o te huka.
Kai
- 1 kapu miraka aramona
- 1 tīpune paura paraoa
- 2 tīpune whenua kakara hinamona
- 1 tīpune pamea whenua
- 1/2 tīpune haupae whenua
- 1/2 tīpune tipu katoa
- 1/4 tīpune tote
- 1 1/2 tīpune kaore i whakatohia te puehu gelatin
- Ka whakakapihia te kapi ki te 3/4 kapu huka (pērā i te stevia)
- 1 kapu paukena kēne
- 4 hua
- 1/4 kapu hinu hinu
- 1/2 kapu wai
- Te huka miraka mo te huri i te keke (he kōwhiringa)
- Whakakī:
- Kua ngohengohehia tetahi tiihi miraka waru-aanei
- 1 tīpune vanilla extract
- 1/4 kapu maheni maple
Te whakarite
- Kohuatia te oumu ki te 375 F. Raina he panuku hurihia ki te tirani (10%-inihi) (he pai ake te pai) me te pepa pepa. Ka taea e koe te whakamahi i te pata i raro i taua mea, i te taha rawa o nga taha, ki te "pepene" ki te hiahia koe. Na ka pata i te pito o te pepa.
- Whakaranuhia nga kai maroke i roto i te peihana hiko hiko. Tāpirihia he kai maoa (paukena, hua, hinu, me te wai) ka whiua mo te 2 ki te 3 meneti. Ringihia ki te parai.
- Whakaitihia te wera o te wera ki te 350 F. Kia tunua mo te 15 ki te 18 meneti, kia puta mai te toothpick ki te ma. Kaore koe e hiahia kia parauri te tihi, ka pakeke rawa te keke ki te huri.
- Whakahauhia te parai mo te 5 meneti. Whakanohia he taera tea tea ki runga i te papaa me te tauhiuhia ki te huka-paura-he waahanga tenei engari ka kore e pangia te keke mai i te piri ki te tauera. Whakawhia te paraharaha i runga i te tauera me te tango i te paraharaha. Mahia te peera pepa. Na, hurihia te keke i roto i te taera rihi, timata mai ki te taha roa (he roa me te kikokore te keke). Kia kati mo te 10 ki te 15 meneti.
- I tenei wa, hanga te whakakī: whakaranuhia te tiihi kirīmi, vanilla, me te tirikara. Whakatika ki te reka-ki te hiahia koe ki te whakakii i te reka, ka taea e koe te tapiri atu i te tipu iti atu.
- Me whakakore i te keke, engari kaua e ngana ki te tiki i te huarahi katoa, kaore pea he raruraru o te pakaru. Whakaatuhia te whakakī i te keke ka hurihia te keke ki runga. Whakaorangia i roto i te pouaka whakamātao i mua i te parai.