Stevia, Truvia, me te mate pukupuku: He aha Me mohio e koe mo te Sweetener

He aha me mohio koe mo tenei Stevia-Toronga Sweetener

Ko te Truvia he kakara reka i puta mai i te stevia . Kei te mohiotia hoki a Truvia hei rebaudioside A me te purea i nga waahanga o te tipu stevia. I hangaia a Truvia e Cargill (te kaitoi ahuwhenua) me Coca-Cola. Ko te mea matua i roto i te Truvia i kitea ko te "kaore" mai i te FDA. I tenei wa, kei roto i tenei waahanga te "haumaru" (GRAS) mo nga taputapu kai.

Ako mo tenei reka me tona haumaru.

Tuhinga o mua

Ko te Stevia he ahua o te korero whakaari i roto i te US. Kua whakamahia tenei tipu mo nga rautau i Amerika ki te Tonga hei kakara reka me te mea kakara reka i nga waahi penei i Haapani. I roto i te US, Heoi, i whakatinahia te stevia i te whakamahi hei taputapu kai na te mea rangahau i tohu ai ka taea e te stevia te mate pukupuku.

Whārangi rerekē o Stevia

Ka rite ki te huka, ka puta mai te stevia i roto i nga ahua rereke-wai, te paura, me nga granules. He taonga kai reka hoki e whakamahi ana i te stevia i te kore o te huka pēnei i te kirikiri hukahuka, te potae, me te pupuhi. Ka kite ano koe i te Coca-Cola Life me Sprite Green i runga i nga papaa, e reka ana i te stevia. Ko te Pepsi True tetahi atu hua stevia-reka. Ahakoa ko te tikanga o te stevia ko te tikanga maori, ka tapiritia etahi atu taputapu ki te tukatuka pērā i te erythritol , te waipiro huka, me te "reka taiao".

Whakaaetanga FDA ki te Whakatau-kore

Ko te "whakahē" a te FDA i nga raraunga i tukuna e te ahumahi e whakaatu ana i te haumaru o te tukanga refinana stevia e tango ana i nga waahanga o te stevia.

Ko tenei tukanga e arotahi ana ki tetahi waahanga o te stevia mohiotia ko steviol glycoside rebaudioside A (Reb-A). Ko Reb-A (ano hoki ko Rebiana ), he tohu rereke ke atu i te stevia i te nuinga. Kei te hanga a Truvia i Reb-A.

Te Haumaru Tohu

Engari kei te ora a Truvia? No te mea kāore te FDA i te whakahē, he pai te haumaru o tetahi o te huka i reira.

Ka taea e koe te tautohetohe he iti ake te haumaru no te kitenga o te mate pukupuku i nga wa o mua, engari ka tautohe ano koe ko te "taiao" o Truvia kua hono me nga rautau o te whakamahinga (hei stevia) i te ao ka pai ake.

No te mea ko "Trucy" te nuinga o te ingoa kua haumaruhia "mai i te FDA, kaore he whakawhitinga mo te whakamahi i te wa e hapu ana. Kaore i tino whakamatautauhia he waa kei te whakamutu i te waiu me te mea kei te tautokohia e te National Library of Medicine te raupapa o te raupapa LactMed, "Ahakoa he mea iti te mate ki te tamaiti kae, he pai ake te reka o te waahi artificial me etahi atu raraunga kei te wātea. kia pai ake, i te mea e whakangote ana i te tamaiti hou, i te whanau tamariki ranei. "

Ko te arotake o nga rangahau i te tau 2017 i tohu ko nga hua reka o te stevia kua whiwhi i te whakamahinga whānui engari kaore he rangahau mo ona paanga ki te mate pukupuku me te mate pukupuku.

Whārangi o mua o Stevia me Truvia

Ahakoa he mea taiao te tikanga o te stevia, kua kitea e nga kairangahau nga huanga o te taha ki te mohio. Ko te hunga kua pahure ki te raweke, ki te marigolds, ki te chrysanthemums, ki te marigolds, ki te taisies ranei, me karo i te rerenga kia kore ai e haere ki te awatea anaphylactic. Ko te whakaheke i te hiahia, te mahi, te manawanui, me te pupuhi ka waiho hei tohu mo te whakauru o te stevia.

Kei te whakahekehia hoki te Stevia i roto i nga tangata e tango ana i te toto toto tiketike, i te rongoā mate huka ranei ka taea e ratou te taunekeneke.

Kua whakahiangia a Truvia mo nga painga o te taha, me te mea he uaua, iti iho i te 1 i roto i te 100,000 e ai ki te kaiwhakanao. E mohio ana ratou kei te whakamahia te erythritol, te waipiro huka, hei kaihoko kaihoko i Truvia. Ahakoa e mohiotia ana nga waipiro o te huka ki te whakaputa i te mate urutaru i etahi o nga tangata, kaore i te rite te hua o te erythritol i roto i te rahi o te waa. Heoi, ka taea te kaha o te mahi.

Ko te Whakauru i te Whakauru

Ko te kai Truvia me etahi atu reka reka mai i te stevia e whai kiko ana ki a ia, engari ki te mea kei te whakamahi koe i nga mea kakara reka, ka pai pea te whakauru ki a koe ki o maatau reka.

> Mahinga:

> Nga Moni kei runga i nga Hua o te Truvia. Truvia. https://www.truviafacts.com/Facts

> Lohner S, Rereti ahau, Meerpohl JJ. Ngā putanga hauora o te reka o te kai reka: te tātari o te taiao rangahau. Nutrition Journal . 2017; 16 (1). doi: 10.1186 / s12937-017-0278-x.

> Tae: Stevia. US National Library of Medicine. https://toxnet.nlm.nih.gov/cgi-bin/sis/search2.

> Ulbricht, C. et al. He arotake raupapa pūnaha-taunakitanga e whakaatu ana i te stevia e te Whakaritenga Whakamahuinga Rangata Taiao. Cardiovasc Hematol Agents Med Chem. 2010 Apr 8 (2): 113-27.