Me pehea nga rangatira o te potato ki te whakahaere i te kai-iti
Kaore he maere mo reira, ko nga rīwai kei te tihi o te tihi-tiketike me te raupapa huawhenua nui. Mena kei te kai koe i te kai-iti-motuka ka ngaro pea koe i nga rīwai, ina koa ka haere koe ki te whakamarie i nga kai. He pai nga korero ahakoa mehemea kei runga koe i te kai-maaka, he iti rawa nga rīwai hauora he iti rawa te pai, a, ki te mea kei runga koe i te kai iti-karaati, he pai nga ahuareka me nga hauora ki nga rīwai.
Te Huaropi me te Tae
Ko nga purapura kei roto i nga huawhenua huawhenua teitei, te pupuhi, me te tino kikorangi. Mena kei te noho koe i te mahinga kapi kapi, me karohia nga rïwai.
| Te whakarite faaineine | Ko te kaakaro, te muka me te kalori |
|---|---|
| 1/2 kapu rīwai rawatia | 12 karamu riu kupenga , 2 karamu muka, 58 calories |
| 1 te riki reo (tae atu ki te 3 1/2 iniha te roa; e 7.5 nga pauna) | 33 karamu pauna kupenga, 5 karamu muka, 164 calories |
| 1 rīwai nui (tae atu ki te 4 1/2 inihi te whānui; me te 13 meneti) | 57 karamu taapeti kupenga, 8 karamu te muka, 284 karori |
| 1/2 kapu riu kua oti te waiu (kahore he pata): | 17 karamu taraiwa kupenga, 2 karamu muka, 87 calories |
| 1/2 kapu rīwai kapi mai i te maroke (tere) rīwai ki te waiu | 13 karamu taraipa kupenga, 2 karamu muka, 114 calories |
Glycemic Index
Ko te tohu taurangi o te kai ko te tohu o te nui me te tere o te kai ka piki ake te huka toto. He maha, he rereke hoki nga ahuatanga o te tohu o te rīwai.
Ko nga hua i nga wa katoa mai i te 56 ki te 111. Ko te nuinga o nga utu kua whakaritea i waenganui o te 80 ki te 80, me te tipu i te rīwai tetahi o nga kai tino pai ki te taiao, ahakoa nga momo waxy, pērā i te rīwai whero hou, e mau ana ki te pupuri hangaia hei whakakapi mo te pakaru ki te hika, he iti noa iho te hauora i te russets me etahi atu papa rīwai.
He pai ake te purapura i te huka .
Ko te Taumahi Glycemic
Ko te kawenga putea o te kai e pa ana ki te taurangi whakahirahira, engari he nui te rahinga o te ratonga. Ko te kawenga whakahirahira o te kotahi he rite ki te kai 1 te karamu o te glucose.
| Ko te taimaha o te kohua o te pata |
|---|
| 1/2 kapu rīwai rawatia: 6 |
| 1 te riki reo (2½ ki te 3½ inihi te whanui, me te 7.5 te oz): 17 |
| 1 rīwai nui (3 ki te 4½ inihi te whānui; me te 13 oz): 29 |
| 1/2 kapu riu kua oti te waiu (kahore he pata): 8 |
| 1/2 kapu pati rino i hangaia mai i te maroke (tere) rīwai ki te waiu: 7 |
Hauora Hauora
He puna pai te purapura o te huaora C me te konupora me te puna pai o te whara, te huaora B6 , me te manganese. Kei roto hoki i te kohinga tino pai o nga pihikete potae antioxidants i whakaritea ki etahi atu kai ma te ruri me te taimaha. Engari, kaore ano nga rīwai e rite ana ki te nui o te kalora nui o te nuinga o nga huawhenua kore-rau.
He nui atu i te 100 momo momo rīwai, ā, kei a ia ake te whakarōpūtanga o ngā matūkai. Ko te puru, te papura, me te whero o nga rīwai e whai ana ki te whai ake i te tipu.
Nga Tohu Patato Pai
Ko etahi o nga hua o te huawhenua pakiaka , penei me te tihi me te pakiaka hukareti, e kore e rite ki te kapi-uta.
Ka hiahia koe ki te whakamatautau i nga tohutao iti-carb e tuku ana i nga whiringa whakakapi mo nga rihi rīwai noa.
- Kohuatia te kareparāoa hei pani mo te rīwai
- Kohuatia te karepe kareparāoa , he rite ki te kohi rīwai
- Te kareparāoa "potato" he huamata , he tino pai mo te pikiniki me te rōpū poari
- Ko nga waahi iti-carb, he ahua nui mo Hanukkah
- Ko te tipu iti-kapika e whakamahi ana i te kareparāoa i te wahi o te rīwai
Rauemi
> Leroux, Marcus, Foster-Powell, Kaye, Holt, Susanna me Brand-Miller, Janette. "Tepurangi Ao o te taurangi taurangi me nga uara utu nui: 2002." American Journal of Clinical Nutrition . Vol. 76, Nama 1, 5-56, (2002).
Te Tari Mahi o Amerika. "Kohikohinga Rawa Rawa Rawa (ORAC) o Te Kai Kairangi - 2007. Noema 2007
Te Paerewa Taiao Motuhake a Amerika mo te Paerewa Paerewa, Tuhituhi 28.