Calories i Potatoes, Hash Brown, me Fries French
He nui te purapura i te hauhaki na te mea kua whakawhanakehia e ratou etahi ahua kino o te ingoa e tika ana ma te rongonui o nga kai iti-huakaro me nga kai Paleolithic . Engari, kaore i te kino nga warowaiha mo to hauora i te wa e mataara ana koe ki a koe. Ka ngawari te waahanga o te pihi ki te kai hauora, me te whakauru i nga kiri, he pai te puna o te muka me te huaora C.
Ngā Mea Tika Kai
| Te Kai Tote Potato | |
|---|---|
| Te Mahi Tuatoru 1 Te Potato Puku I te Peel | |
| Ma te Mahi | % Uarau o ia Tau * |
| Calories 159 | |
| Calories mai i te Fat 2 | |
| Tapeke Tae 0.22g | 0% |
| Te wai kawa 0.1g | 0% |
| Te wai o te Polyunsaturated 0.1g | |
| Raua Tae 0g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 17mg | 1% |
| Te konupora 919mg | 20% |
| Kororowaihā 36g | 28% |
| Putanga Kai 4g | 15% |
| Sugars 2g | |
| Pūmua 4g | |
| Huaora A 0% · Huaora C 22% | |
| Koiora 3% · Te Iron 10% | |
| > * I runga i te kai kai 2,000 | |
Ko tetahi o nga rīwai parauri he puna pai o te huaora C me te pāhare pāporo me te iti iho i te 160 nga kaimoana. Ahakoa he nui te tihi o te rīwai ki te waikawahā, he iti rawa te huka, te ngako, me te konutai.
Hauora Hauora
He nui te purapura i roto i te pāhare pāporo, e mahi ana ki te whakahē ki te konutai hei āwhina i te whakatau i te tarai toto me te taurite o te wai. He mea nui hoki mo te uaua me te mahi nerve. Kei te hiahiatia te Huaora C mo te mahinga hauora tawhito, te whakaheke toto me te kikohonohono me te hanganga toto.
Uiui Uiui
Ehara i te mea he kino te maaka mo te rīwai mōku?
He pono kei te tihi te rīwai, kei reira te nuinga o nga kaata mai i. Ko te mea ki te hika ko te mea he momo rokiroki o te huka me te pai o to tinana i te tautuhi i te reira me te whakapoke. Mena ka kai noa koe i tetahi pereti ki tonu i te rīwai me te kore noa atu, ka kite pea koe i te nui o te paanga ki te taumata o te huka toto. Engari, ko taku tikanga, kaua e kai, engari he ahua nui te rīwai mo te kai.
Mai i te mea he pai noa te kai i te rohi taro mo te kai.
Ka taea e koe te whawhai i te toto o te huka toto ma te mahi i to rīwai hei wāhanga o te kai pai. Ka rite ki te wahi o te paraihe me nga rīwai rīwai me te taha o te pīni matomato. Ko te whakawhitinga o te pūmua mai i te miraka me te muka mai i nga pīni matomato e whakaiti ana i te tipu me te whakamahinga o te parata.
Kaore i te rīwai teitei i roto i nga calories?
No, ehara i te mea tino. Ko tëtahi o te röwai märama e pä ana ki te 150 ki te 160 ngä kaata. Ko nga calories nui ka puta mai i nga kararehe kararehe ka tukino i nga mea rawakore, na te mea ka tunuhia e ratou (e mohiotia ana e koe: nga kiriata French me nga pīni rīwai), te tanu ranei i raro i te tiihi, i te tipu ranei.
Mena kei te matakitaki koe i to taimaha, me mahara koe ki nga mea e hoatu ana e koe ki a rīwai. He pai ake te tae ki te salsa, te matomato matomato, te iti ranei o te kirikiri miraka.
Kaua he rīwai e uru ana ki te acrylamide me te kore e kino?
Ko te Acrylamide he mea taakapa e whakauru ana i nga kai o te waahi ka tukatukahia, ka tunuhia ranei i ngaa wera nui. Ka pangia e ia nga rīwai me ētahi atu kai. Kua whakaatuhia te Acrylamide ki te mate pukupuku i roto i nga kararehe mahi, engari kaore e mohio ana he aha nga taumata o nga whakaaturanga o te acrylamide he kino mo te tangata. Ko te nui o te acrylamide e hiahiatia ana e koe mai i nga rīwai he iti rawa iho i te rahi o nga mea i akohia i roto i nga kararehe mahi.
Ko te tunu me te tunu i nga rīwai i te ngaohihana tiketike mo te wa roa ka taea e te nuinga o te acrylamide, engari ka whakahekehia nga taumata i te wa e kohuatia ai te rīwai ki te tukatuka me te rongoā antioxidants .
Na te aha o te kiriu, ko te kino?
He wahi o te Potatoes o te whanau Nightshade o nga huawhenua, me nga miimato, eggplants, me etahi atu otaota.
He maha nga taonga iti o te taonga e kiia ana he solanine. Ko etahi e kii ana kua nui ake te mamae o te mate o te mate ki te kai rīwai me ētahi atu tipu o Nightshade. Engari, kaore i kitea e te rangahau he hononga nui i waenga i te mamae o te mate urutai me te toroina.
I te nui o te moni, he nui te toro ki a Solanine, engari kaore i nui te nui o te kiriuinga e hiahiatia ana e koe mai i nga rīwai kia mate koe ki te kore e kai i te rīwai riki, i te tipu rānei e tupu mai i nga rīwai e noho ana mo te roa rawa. Kaua e kai i te rīwai matomato - maka atu ki waho. Ka reka ratou i te kawa me te kino.
Te kohi me te pupuri
Ka kitea e koe he rīwai hou i roto i te wāhanga hua o te toa toa.
Ko nga momo tino noa he maaka, he maama me te riki riki, ka kitea ano hoki he puru. He rite katoa te ahua o to ratou kai, engari he mea tino rereke nga kakano, he mea nui ki te whiriwhiri i nga rīwai e hāngai ana ki a koe e whakarite ana ia koe.
Kōwhirihia ngā rīwai e mau ana i te tuhinga, me te kore o te kotinga, o te whakatere rānei. Tiakina i roto i te wahi hauora, maroke me te pouri. Ka taea e koe te whakato i nga mea engari ka whakarereke te ahua o te ahua. Ka taea te rongoa i nga pihi mo etahi wiki, engari ka pihi. Mena ka tupu, ka tika te tipu i mua i te tunu.
Ko te nuinga o nga taonga kaihoko e kawe ana i nga rīwai, he parauri, he rīwai panuku, he rīwai French ka wera koe i roto i tō oumu. Titiro ki nga tapanga kai hei tirotiro i te kaute o te kaloka ka hoko koe mo enei taonga.
Nga tikanga mo te tunu
Ko te raruraru nui me nga rīwai he aha te kore o te hauora ka taea te whakauru ina ka paraihia, ka hurihia ki te kongakonga, ki te tipu ranei i roto i nga peara taimaha, te pata, te tiihi ranei. Whakatauritehia nga kaarai mo tetahi o nga raihana i te wa e rite ana ratou ki nga huarahi hauora iti:
- 1 kapu huamata rïwai he 358 calories
- Ko te tikanga reo 1 o te paraoa French he 300 calories
- Ko te kapu o te kapura he 470 kalori
- 10 Tater Tots he 180 calories
- 1 kapu rīwai rīwai e pā ana ki te 240 kalori (he kore te hae e taea te tāpiri i te 100 ki te 200 atu kalori)
- 1 te kowhiri o te maramara potato potato 155 calories (engari ka taea e te putea katoa te pai ake i te 1,000 kalori)
Ko nga huarahi hauora hei whakarite i nga pihikete
Ko te tata ki te noho o te rīwai ki te waiho i te rīwai tika, ko te pai ake mo koe. He pai rawa te tunu, te tunu me te kohuatia rīwai. Anei etahi whakaaro:
- Whakamahia nga rīwai tunu ki te salsa, ki te broccoli rānei, me te tauhiuhi i te kotahi o te tiihi tunu i runga.
- Whakamahia te 'tunu' tunua-he iti i te ngako me nga calories.
- Hangaia nga rīwai rīwai me te kirīmi kawa, te waiu korewhai me te chives.
- Ko nga pihikete i tunua ki te raumati kaore e uru ana ki nga acrylamides. Mahi atu ki a ratau kia rite ki ta koe e mahi ana i te oumu-tunu tunu.
- Nganahia nga rīwai tunu ki te oregano me te Rosemary.
- Tāpirihia te poro potato (me nga hiako) ki nga hupa me nga hiku.
Te whakamahinga o te Potato
Ko enei tohutao he reka katoa, he ngawari ki te hanga, me te pupuri i te pai hauora o te rīwai:
Kaupapa:
National Institute of Health, National Cancer Institute. Acrylamide i roto i te kai me te mate.
> Te Tari Whakahaere Ahumahi Mahi a te United States. USDA Food Composition Raraunga.