Mai i te whakamahinga tuatahi a te Central Central me te Tonga o Amerika mo nga tau mano tau kua pahure ake nei, kua mauhia e te perekarete te potae me te ngakau o te tangata. Kua oti tenei te kii mai i tetahi o nga kai tino pai i te ao ki tetahi o nga mea tino ako. Kua tino mohio koe ki nga hua hauora o te tiakarete i tenei wa, me te maha o nga matū e mahi ana i te huarahi ahuareka ki runga i nga ahua o ona kaihoko.
Engari, ko nga koa o te tiakarete e whai ana ki te haere mai me te nui o te huka (ko te maltitol ranei, he mea kino noa ). He mahinga pai ki te hanga i te papa me te iti i roto i nga warowaihā. Engari ka taea te mahi!
Hauora Hauora
Kei te korerohia te tiakarete he pai mo te ngakau, i roto i nga huarahi maha atu i te kotahi. Ehara i te mea ko te mea matatini te mea i te aroha, engari ko nga tohu e whakaatu ana ka taea e te tiakarete te whakapai ake i te uruparenga o te toto (he mea nui mo te aukati i nga mate pukupuku), te toto toto, me te cholesterol. Ko etahi atu rangahau kua kitea he kaha ki te whakapai ake i te kounga o te kuku, he mea nui ki a tatou e whakamahi ana i nga kai iti-karaati ki te whakaiti i nga hukahuka huka toto.
Ko te Flavonoids, ko tetahi o nga pihikete , kei te whakaarohia he waahanga mo te pai o te hauora o te tiakarete. Ko enei matū he mahinga antioxidant pea e pai ana mo te tarai mate pukupuku.
He mea nui ki te mohio ko enei hua ka taea te whakamatautau i te waareterete atu i te tangata ka hiahia ki te kai. Ko te mea pea ko te nuinga o te tiretiti e whakamahia ana i nga rangahau hauora ko te whakakotahi pai ake o te kaimoana kaore e kitea i nga toa. Engari, ka taea e te tiakarete te uru ki te "cocktail nuttonutrient" e tika ana kia whiwhi tatou i nga ra katoa-i etahi atu kupu, ko te kai i te tini o nga tipu kai, tae atu ki nga kai pērā i te tiakarete me te tea, he tino mea pai mo to tatou hauora , me ia momo kai e whai hua ana.
Kua rongo pea koe mo nga matū ki te tiakarete e pa ana ki te taiao. Ano, he iti rawa nga moni o enei matū, a kaore pea he nui o te paanga ki te nuinga o nga tangata. I te taha o era atu, ko etahi kaore e pai ana ki enei matū i era atu.
Nutrition
Ko te kotahi o nga tiretiretere kaore i te reka, kua tata ki te 145 nga calories me te 8 karamu o te warowaira, he iti noa atu te hawhe o te muka. He taonga nui hoki te tireti i roto i te maha o nga kohuke-hei tauira, ko tetahi o nga o te tiakarete kaore i te reka, ko te wha o te rino me te konupora e hiahiatia ana e tatou i te ra, me te hawhe o te parahi me te manganese. Ko te nuinga o te ngako i roto i te tiakarete ko te ngako hauora-he hinu momona me te waikawa potae, he "ngako momona pai" i tetahi waahanga. E toru nga punetēpu o te puehu o te koko o te koko, no te 36 calories, he rite tonu te nui o te warowaihā me te muka, engari he iti ake te huaora me te kohuke (me te iti rawa te ngako).
Te tunu kai-tunu me te tiakarete
Tuatahi, kia mahara kua kaihia te tiakarete i te mea kaore i te reka, i te inu ano i te kawhe, i nga kai reka ano hoki ko te moemoeka moroi Mexican ko Cincinnati Chili ranei. Ka taea e ia te whakanui i te ahua o te ahua o te papamuri kaore e taea e tetahi te tautuhi, engari he pai te katoa.
I roto i nga waimarie, ka rere tatou ki etahi raruraru.
Ahakoa he pai te whakanui i nga reka reka ki te puehu o te koko, he iti noa atu te uaua ki te mahi ki te tiakarete pai-engari ano, e hiahia ana tatou katoa i te koikoi me te nui o te reka. Ka kite koe i te nuinga o nga reta kore-hukae kore he pai i roto ia ratou, i etahi atu waipiro huka. Ko te mea na te mea ka whai hua te huka ki nga parani kaore i te reka anake, a ka taea e nga waipiro huka te whakarato etahi o nga ahuatanga ano. Waihoki, ka kitea e au kaore i te tino taraihia te reka o te tiakarete tae atu ki te waipiro huka.
Ko te raruraru ko nga waipiro huka e kore e rite katoa .
Ko Maltitol, i te mea nui, he rite tonu ki te huka i roto i nga tikanga o te toto huka toto. A, no te hoko o te tireti kore utu korere, he mea nui ki te mohio ki te waipiro huka me te whiriwhiri kia rite.
I te tunu kai, e pai ana ahau ki te whakamahi i te erythritol no te mea he iti rawa te paanga ki te huka toto. Heoi, no te mea he "hauora" te hua o te erythritol e taea ai te kukume i roto i nga moni nui, me whakauru koe ki nga reka reka, tae atu ki nga ahua wai o te sucralose (Splenda). Ko Sweetzfree taku manakohanga, no te mea ko te nuinga o te kaupapa. Ko te tireti me te tiaki i etahi atu tiaki-kaua e waiho i runga i te wera tika i runga i te oumu, hei tauira. Ko tetahi ara haumaru o te whakaheke i te tiakarete, ko te ringihia o te wai kohua i runga i taua mea, ka ringihia te wai i te wa ka rewa katoa te tiakarete .