Whakaaro ana ratou ki a Gluten-Free = Kawe. Tenei Ko te Pehea Hei Whakakore i a ratou
Kaore he maere e pa ana ki a ratau: Ko etahi e whakaaro ana ehara i te mea kaore i te kai kore kai. Ko te tikanga, he iwi kei a ratau te whakaaro pohehe ko nga kai kore kai-kore noa - he kai noa te kai-kore kai - he tino whakawehi.
Na, ki te tunu koe mo a raatau, he aha koe? Ka kai koe i te kai reka kore kai, o te akoranga.
Taria te tuarua: Kei te whakaaro pea koe ko te nuinga o nga mea kua mahia e koe he mea reka.
A ka whakapono ahau ki a koe. Engari ki te whakamatautau i nga kaitautoko kore-kore-he kore noa te hunga e whakapono ana ki nga kai karepe katoa-he kore noa iho he utu-kore, no te mea he take whaitake - me mahi pea koe i etahi mahi hokohoko.
Pai, he aha te whai?
Anei nga waahanga e wha e tūtohu ana ahau ki a koe ki te hanga i nga kai karepe-kore ka pai to hoa me te whanau, ahakoa te kaha o te wehi o te tangata ki te kai kore kai. Whakamahia kia kotahi, kia rua ranei o enei tohutohu, kia pai ake ranei, kia kotahi tonu, kia mataara hoki ki nga mema o te whanau, ki nga manuhiri manuhiri me te awhina ki a kai (me wareware, he pai, he kore noa te utu).
1. Te arotahi ki nga mea ka taea e koe, ehara i te mea kaore e taea e koe.
Ae, he pouri ki a koe kaore e taea e koe te mahi i te taro rewenakena kua makona (ahakoa he aha nga mea i rongo ai koe, ko te taro tino rewenakore he kore noa ) he tino paoa reka ranei (ahakoa kua tae mai te paati korepi ki te kai-kore, kia mata ko te mea, kaore ano i te pai kia rite ki te taketake), tae atu ki te pizza kore utu-kore (kaore, kaore e taea te whakataetae).
Ko te huarahi ki te whakanui i to rautaki me to hoa me to hoa (kaore i te "kaipupuri" kore utu ") kaore i te whakakapi i nga kai gluten-y me etahi atu rereke kore utu, he mea ki te karo i te taro / parei / nga rōpū kai kaihoko pizza katoa, me te arotahi ki nga mea reka, nga taonga tahua kore-kore-noa.
Hei tauira: Mahi i te pungarehu quinoa i hangaia ki te quinoa piringa -kore-kore-kore-ki-te-tinana- ki -te-kirikino (me titiro noa atu mo nga waahi noa o nga raihi raihi kei roto i te raihi ). Whakaarohia nga tortilla ma te tarutaru miraka katoa mo te mahinga Mexican.
I etahi atu korero, kohia he kai e kore e whakauru noa i te taro me te hua pati, a ka kore noa iho a hoa kai.
Ka waiho e ahau tetahi waahanga ki tenei ture e tino kiko ana: pia. Ko te nuinga o te iwi (ara o taatau e whai ana i te kai karepe-kore utu) kaore e whakaaro nui ana mo te piapi kore utu . Engari, kaore ahau e pai ana kia whai hua nguturu - tae atu ki te pia - i roto i taku katohini. Na, ka whiwhi au i te pia ngutuka mo nga manuhiri. Kaore ahau e inu i ahau (ako atu mo tenei i konei: Ko Gluten-Tangohia te Paera Tika? ), Engari kaore e raruraru ahau ki te huri haere, a ko nga manuhiri e whakaaro ana he pai, he "pene". Kua whakaoti rapanga.
2. Tāpirihia te tae me te momo ki nga mea e mahi ana koe.
Ahakoa kohikohia-i-10-meneti nga poinga kai a te whānau, ka whakamatau ahau ki te whakauru i te tae me te momo i roto i taku kai (ka kiia atu e taku tamahine ki a ia, kua akina ahau e ia ki te kai "kai matomato" me te "kai whero" timata i te he tino taiohi).
Ahakoa he hamburgers anake (e mahi nui ana ahau i waho i te pupuhi), ka tapiritia e ahau he huamata me etahi rarihi, pepa pepa ranei (kohia he paihere i te wa kotahi ka whakamahi i nga waahanga torutoru), tetahi taha o te te tunu rīwai tunu (ka tunuhia e ahau he maha, ka tunua ano e ahau kia hiahiatia - ka noho mo te wiki i roto i te pouaka whakamātao).
He mea ngawari enei ki te mahi i nga ahiahi ka pehia e koe mo te wa, kaore hoki i te mea kaore he tino painga mo te kai gluten-y.
Mena kei a maua nga manuhiri, ka haere au ki waho ki te kai i te kai me te kai reka, me te reka ano hoki. Ka taea e koe te mahi i tenei me nga waahi katoa mai i te Thanksgiving (me te kore noa e tuku noa i te Kai whakawhetai ) ki te wha o nga ra o Hurae (akohia nga mea e hiahia ana koe ki te pupuri i to barbecue gluten-free here ).
Mo enei wa motuhake, e hiahia ana au ki te kopikopiko haere i te maakete o nga kaihokohoko, i te waahanga kai ranei, me te tiki i nga hua me te huawhenua tino ataahua, ataahua rawa atu.
Na ka titiro ahau mo nga huarahi ki te whakamahi i te kai.
Hei tauira, kua kitea e ahau he kowaiwai hou ataahua i whakauruhia e ahau ki nga tiihi me nga paraihe kore-kore-kore , ka whakamahia ki te mahi i nga uwha heihei, i mahi ai ahau mo te pilare raihi. A, no te wa o te mango i te wa, ka koa au ki te hanga i te pounamu raihi Thai mango. Na mo taua raumati ka tunuhia, ko te witi i runga i te potae he tino pai ... me te korewe-kore.
3. Hokona, hangaia ranei hei kai reka maheni-kore.
He aha to whakaaro ka whakaaro koe mo te kai reka? I roto i oku ra-mua-kore noa, he pihikete mo nga kai o te whānau, me nga keke me nga pies mo te whakanui. Yup, gluten i te ara katoa.
Mehemea he rite tonu to whare ki a koe, me haere mai koe ki etahi mea kaore e rite ki te whakakapi - kaore he tangata e pai ki te tango i a raatau i te kai reka. A, i ahau e whakaaro tika ana he nui nga momo pihikete kore kai-kore, kaore e tino pai ki te taha ki oku hoa kai me te hapu.
He pai, na te mea ka hiahiatia etahi waahanga pai. He aha e whakaarohia e koe?
Ko te nuinga, ko te nuinga o nga kirikiri e kore e whai kiko (he kore noa iho; tirohia taku raupapa kiripiri-kore utu mo te aha te haumaru me te aha). A ko etahi o nga koko piripiri pouaka raumati kei te haumaru i te kai kai-kore-kore, kaore ano - kia tika kia tirohia nga kai. Ko tetahi o enei, ka hono pea me etahi hua hou, ka pai te kai reka o ia ra.
Mo te kamupene me nga whakanui motuhake? Wowia ki a ratou me te keke kekeretere korera ranei, me te raihi korepu-kore-utu-New York-style - ka kore e ngaro i te gluten. A, mehemea ka hiahia koe i tetahi keke o te huritau ohie, kaore koe e raruraru ki te rapu i te ranu kore-kore-kore ki te toa (tohaina te karaoke kaore ka mohio tetahi ki te rereke).
4. Kaua rawa, e whakapaha ana i te kore noa o te kai.
Engari, kaua e whakahua. Kua whai hoa ahau mo nga hoa mo te kai hakari, kaore au i te mohio he kai noa ahau i te kai kore kai, a he pai ta ratou ki te kai me te kore e kite.
Ki te tohu koe kaore he mea e ngaro mai i te kai (er, ko te huapiu kino), ka arotahi nga tangata ki nga mea ngaro, kaore i te mea kei reira. Waihoki ko koe (me to whanau me nga hoa) he painga, ka wareware ki te kakau witi - kaore he mea e tika ana hei kai ma te katoa.