He maha nga raruraru i tenei ra, i roto i te panui a te iwi whānui me nga tuhinga hauora, mo te mea ko te "kalori anake te horopori." Ko etahi o nga tohunga kei te tohe i taua, ae, ko te kalori ko te kalori, a, ko te taumaha he whakatau noa na e hia nga kaarata e kai ana koe ia koe. Ko etahi kei te tohe, me te ahuareka ano, kaore i te rite katoa nga tipu, me te mea e kai ana tatou i te mea nui (mehemea kaore e nui atu te nui) i te nui o ta tatou kai.
Ko enei momo tohunga e rua e korero ana i waenga ia ratau. Kei te mahi raua i nga mea tika, a, na o raatau ake ara e tika ana. I te waahi o nga tohunga e he ana i roto i te wa poto e whakamahia ana e ratou - i te ngana ki te whakaiti i ta ratau karere, kua tae mai ratou ki nga karere e puta ana i te pakanga.
Kia ngana ki te whakakore i te raruraru kore.
Ae, Ko te Calorie he Calorie
Ko te hangarau taiao, me te pūtaiao kai ahurea tuku iho, ki a matou mehemea ka nui ake nga kaimoana ka nui atu i ta matou tahu, ka riro i a matou te taimaha, me te kore. Ko tenei whakaakoranga e pa ana ki runga i te mea kaore e taea te whakaari: ko te calorie o te ngako e whakaputa ana i te nui o te kaha ka rite ki te kalori o te warowaihā , me te horopene o te potaha . Ka mau koe i te kaha e mau ana koe, ka tahu koe i te kaha e tahu ana koe, a, ka rere ke te rereketanga mehemea ka tiakina e koe te kaha o te kaha ka whakamahi ranei i te kaha rongoa, me te mea kei te whakauru koe ki a koe mai i ou taonga toa.
He ahupūngao māmā tenei.
Na, kia mau tonu to maatau taimaha ka hiahia matou kia tino mohio, i te ra o te ra, kei te whakataurite i to maatau me te puta o nga kaata. Mena ka kai atu tatou i nga kaarai atu i te wera, ka whiwhi tatou i te taimaha. Mena ka tahuna e tatou te nui atu o te kaiora i te kai, ka ngaro te taumaha. Ko nga kaata i roto i, ka iti iho nga kaata i waho, ka rite ki nga kaimoana kua rongoa (kua ngaro ranei).
Kua kati te keehi. Na ko nga mea katoa e hiahia ana koe ko to Fitbi t ranei Apple Watch kia whakatauhia e koe te nui o nga kaara e tahu ana koe, me te maha o te kai, me te kaha ki te pupuri i te toi i roto i te aukati (kaore ranei), a kua oti katoa te whakarite .
Engari he rereke nga rereke o nga Calories
Ko te pono e kore e taea te korero, ko te ahua o nga kaimoana e kai ana koe ka whai hua rereke i runga i to taumaha.
Ko te mea tenei na te hangarau o te tangata. Ehara i te mea ko te waahi anake, ko te ngako me te pauna e kai ana tatou, ka tahu i nga mea e hiahiatia ana, me te rongoa i te toenga. Ko o tatou tinana e mau ana i nga ahuatanga o nga kai rereke rereke, me te whakarereketanga o to tatou hangarau ki nga momo momo kai. Ko enei rerekëtanga he tino whai pänga ki te nui o to maatau pauna.
Anei etahi tauira noa iho:
- A, ka kai koe i nga kai teitei , e kaha ana koe ki te 75 - 80% o nga kaimoana e mau ana ki a koe.
- Kei te nui atu nga kaarai ki te tahu i te pūmua mai i nga kapi me te ngako; na te iti iho o nga calories mai i te pūmua e wātea ana mo te kaha, te rokiroki ranei. Ka huaina tenei ko te painga o te kai whakapoke kai.
- Ko nga kai me te taurangi nui (ko te maha o nga momo miihini) he nui te pupuhi tere me te maturuturu i nga taumata o te insulin. Ko te insulin e whakarereke ana i te glucose ki te ngako, na reira ka kaha te rongoa o te insulin kia nui atu te kaha. Na ko te whakaheke tere i muri i nga taumata o te insulin ko te kaha whakaongaonga o te matekai. Ko te aha tenei ka taea ai e tatou te matekai nui i etahi haora i muri mai i te kaikai-nui.
- Ko nga momo rerekē he rereketanga rereke te ahuareka - he maatauranga. Ka kai koe i nga hua, te kai, te pini, me te hua ka nui ake te tere o te kai ki te kai i te raihana, i te raihi rïwai rānei, a, ka iti noa nga kalori e tango ana koe.
- Ko te kai o te kingi e whai ana ki te patu i te mate. Ko tetahi take he mahinga iti-carb hei mahi ma te nuinga o nga tangata i tenei kai kaore e kai ana i te nuinga o nga kaata i te ra.
- He rerekē nga hua o te kaiakete rerekē. Ahakoa ko te hukahuka me te korukoru he maoa, he kai teitei-huaketo ka whakatairanga i te hiahia nui atu i te kai-nui-teitei (me te whakaongaonga i te hormone ghrelin ).
Ina koa, ka tae mai ki te whiwhi me te ngaro o te taumaha, he rereketanga nga momo o te kaiora i runga i to taiao. Na e kore e rite katoa calories.
He Whakahauhau
Me pehea e tika ai ka rite nga calories katoa, engari i te wa ano, ko te ahua o nga kaimoana e kai ana tatou ka taea te rereketanga i te mea ka riro, ka ngaro ranei te pauna?
Ko te kaupapa o te haurongo, he kaupapa o te reo e whakamahia ana e o tatou momo e rua o nga tohunga kai. Kei te hangaia e ratou te whakamaharatanga ki o raatau korero.
Ae, ko te maha o nga kalora e pupuhi ana i a tatou pupuhi, ka iti iho i te maha o nga kaata e tahuna ana e tatou, e whakatau ana kei te wera tatou, kei te rongoa ranei i te ngako. A, i tenei waahanga iti, kaore he mea mehemea ko enei kaimoana he tipu, he pene, he ngako ranei.
Engari, ko te ahua o nga kai e kai ana tatou he tino painga ake i tenei waahanga noa atu i te moni o te kaari kei roto i taua kai. Ko te momo kai e kai ana tatou - te momo o te kawheta e kainga ana e tatou - he nui te paanga ki runga i te tapeke o nga kaata e tangohia ana e tatou i roto i to tatou tinana (ma te whakarereketanga i te kai o te kai, me te whakaongaonga, te whakakaha ranei i to tatou hiahia), me te maha ka whakamahia e tatou (hei whakahuri i o tatou waahi).
Na, i te mea ko te tino tikanga ko te "calories i roto i te iti o te calories i roto i," te momo o te kai e kai tatou i tenei whārite māmā (me to tatou taimaha) i roto i te ara e haere noa atu noa noa iho te karori.
Kaupapa:
Jensen MD, Ryan DH, Apovian CM, et al. 2013 He aratohu AHA / ACC / TOS mo te whakahaere i te taumaha me te nui o te paari i roto i nga pakeke: he ripoata a te Kotahitanga o te Kaunihera o Amerika mo te Mahi Hinengaro / American Heart Association i runga i nga Aratohu Whakangungu me te Hapori Ora. Waea 2014; 129: S102.
Ebbeling CB1, Swain JF, Feldman HA, et al. Nga hua o te hanganga kai i runga i nga whakapaunga püngao i te wa e pa ana te taimaha-taimaha. JAMA. 2012 Pipiri 27; 307 (24): 2627-34. doi: 10.1001 / jama.2012.6607.
Mozaffarian D1, Hao T, Rimm EB, et al. Te rerekētanga o te kai me te oranga me te painga taimaha roa i roto i nga wahine me nga tangata. N Engl J Med. 2011 Tino 23; 364 (25): 2392-404. doi: 10.1056 / NEJMoa1014296.