E tūtohu ana te American Heart Association kia rua nga ika o te wiki i ia wiki. Engari, he mea nui kia tuhia to ika ma te ara e taea ai e to ika te pupuri i ona hua hauora.
Mawehe atu i nga taumaha taumaha me nga waro nui-momona no te mea ka nui atu nga kaimoana ka nui atu i to hiahia pea. Kōwhirihia ngā tikanga whakarite e kore e tāpiri atu i te nui o te kalora me te whiriwhiri i nga tohutao e whai ake ana i etahi kai hauora.
Whakarongo ko o matou huarahi tino ono hei whakarite me te mahi ika.
1 - He ika ika
He ngawari te ika ika, engari he roa atu i era atu tikanga tunu, me 15 ki te 20 meneti o te wa katoa ka tunu. Ko te ika nui kaore e hiahiatia he wai atu ranei, he ngako ranei, engari ko te kiri maeneene ka tipu ki te maroke ki te kore koe e tupato.
Hei tīmatanga, whakamātauhia tēnei paraharaha-tunutunu ki te otaota me te tirapia wawahia .
2 - Fish ika
He nui te ika mo te kaimoana no te mea he kaipuku tonu te kore e maroke-kia mohio noa he kore-rakau, he whakakopa ranei ki te hinu. He pai te mahi tihi ki te ika katoa, engari he pai te mahi o te kohu matotoru. Ko te nui ake o nga reta ngawari ka taea te tunu i roto i nga pepa pepa.
Kia mahara kei te hohoro te tunu o te ika i runga i te paraoa-i te wa e pirau ana te kikokiko, kua rite ki te mahi.
Ka tunuhia he tihi mo te tacos me te potae kāpeti .
3 - Hauaruhia te ika
Ko te tihi, ko te parai panuku, ko tetahi atu tere tere ki te tunu ika. He pai rawa mo nga ika maoa e iti ana te ngako-ka taea e koe te whakauru i te iti o te pata, te hinu ranei ki te parai ki te tika. He ara pai hoki tenei mo te tango i te reka o te ika parai, engari me te iti iho o nga kaata. Whakamahia he whakamarama maramara o nga kongakonga me te paraoa hei utu mo te pupuhi matotoru e pupuhi ana i te ngako.
Whakamahia he wera wera me te hinu noa hei peera i te paraharaha.
4 - He hupa
Ko nga pupuhi, ko nga huinga, ko nga waahi he pai nga huarahi hauora ki te oranga i nga ika. A he take pai ki te whakamahi i to kaihini tunu. Kōwhiritia he hupa ika me te tipu hei hanga ma te hupa maoa ranei hei whakamahi i nga tohutao iti-ngako. Ka taea e koe te whakamahi i te hupa ika hei kai reka, ka tapiri noa ranei i te huamata matomato me te roanga witi katoa, a ka kai koe.
Hei tīmatanga, whakamātauhia tēnei tohutao mo te kapi ika , ka hanga ranei i te pihikete fennel me te cod .
5 - Tīmata ki te Fish Canned
E rua nga tuna me nga remoni e wātea ana i roto i nga putea me nga putea, a he tino pai mo te hanga raputapu tere. Whakamahia te taro katoa o te taro, te ika, pea he iti te mayonnaise me etahi rētihi me te tōmato.
Ka taea te whakamahi i nga tuna tuna me te hamoni i roto i te maha o nga tohutao rihi matua, ano. Rapua nga tohutao e iti ake ana i te ngako; noho atu i nga pakihi e nui ana nga kai e nui ana i te ngako, te konutai ranei.
Kei te wātea ano hoki nga otaota me nga anchovies i roto i nga tipu. He nui nga mahi a te hunga e whai ana ki te tipu witi.
Whakamātauria tēnei whakawhitinga ki te huamata tuna i te hanga i te hamoni i te taha o te karaihe me te maoa i te huamata winika .
6 - He ika ika
Ko te whakaeke ko te tunu i tetahi mea i roto i te wai kaore i te whakapoke i runga i te oumu. Ka taea e koe te whakamahi i te wai, te hupa, te waina ranei ki te pana ika. Kaore e roa te 10 meneti ka roa. Ko te pai o nga mea katoa, kaore e tapiritia ana e te poaching tetahi atu ngako me nga calories me te ahuareka me te ngawari o te hua.
Nganahia tenei tunu ika i roto i te pihikete maatai hei timata.
> Puna:
American Heart Association. "Fish and Omega-3 Acids Fat."