Ko te nuinga o nga tangata e kai ana i te nui o te utu i ia ra
Ko te konupora he wāhanga nui o te kai hauora, ahakoa he nui te nuinga o te tangata e kai ana i te nui o te mea e manakohia ana i ia ra. Ahakoa ko te tote he puna nui o te konutai, he maha nga momo tukatuka kei te whakauruhia he konutai, he mea whakanui ranei, he whakangungu ranei. Hei whakaiti i to kai konutai, he mea nui kia mohio ki nga mea e rapu ai koe i nga kai e kai ana koe.
Hua
Ko te konutai he kohuke nui i kitea i roto i te wai e taatai ana i nga ruma i roto i to tinana.
Ka mahi ngātahi te konutai me te pāhare pā ki te whakahaere i te tarai toto me te rahi o te wai. Ka awhina ano hoki te konupuku ki te pupuri i te pH me te whakauru o nga uaua me te pünaha kapi ki te konutai hei mahi tika.
Te Whakamahia o nga Whakamaunga Rawa
Ko nga National Academies of Sciences 'Institute of Medicine (IOM) e whakatakoto ana i nga whakaurunga kai hei kai ma nga kai katoa, tae atu ki te konutai. Ko te mahinga tika o te ra (DAI) o te konutai kei runga i te nui e hiahiatia ana e te tangata toharite kei te hauora pai. He rereketanga kei roto i te pakeke, engari ehara i te mea taangata.
| Age | Te Whakauru Whakauru o te Ao |
|---|---|
| 1 ki te 3 tau | 1,000 milligrams |
| 4 ki te 8 tau | 1,200 milligrams |
| 9 ki te 50 tau | 1,500 milligrams |
| 51 ki te 70 tau | 1,300 miligrams |
| 71+ tau | 1,200 milligrams |
Rauemi
Ko te puna tino tino kitea o te konutai he tote, ko te hawhe te konutai me te hawhe haukini . Mai i te tunu ki te tote i runga i te tepu, he maha tonu te whakawhiti ki te kai hei whakarei ake i te kai. Ko te Kosher me nga tote moana e kore e pai ake i te tote ripanga auau, ahakoa.
E ai ki te American Heart Association ko ia o enei tote kei roto i te 40% te konutai mo te taimaha.
Engari, kaore he kai e reka ki te reka o te konutai. Ko te konutai he kitea i roto i te iti o nga moni i roto i te nuinga o nga kai. Ko nga hua o te miraka, te beets, me te herewi nga puna katoa o te konutai. Ko nga kai kua tukatukahia ko te nui rawa o te konutai i roto i te ahua o nga kaitiaki me nga kai whakarei.
Ko nga kai o te kai he nui tonu i te konutai.
E ai ki nga Poari mo te Mana Hauora (Prevention) (CDC), ko nga puna o runga o te konutai i roto i nga kai Amerika ko:
- Te taro me te hurihuri
- Pizza
- Kohuati
- Nga pupuhi me te rongoa i nga kai
- Hupa
- Burritos me tacos
- Ngā paramanawa kaikai (putea, popcorn, pretzels, pihikete)
- Te heihei
- Te kareti
- Nga pi me nga omelets
Te Taeke o te Sodium
Ko te korere o te konutai he raumati no te mea ko te kai toharite kei te rua nga waahanga e manakohia ana. Ko te IOM e kii ana ki te 1,500 milligrams i ia ra, he 1/4 tīpune. Ka taea e koe te tiki maatau me te 500 milligrams i ia ra (1/10 tīpune). Ko nga kai o te Hauauru o te Tai Tokerau kei roto i te 3,000 ki te 5,000 mirigrams. Ahakoa iti iho i te 1 tīpune, he nui tonu te konutai hei kai i nga ra katoa.
I te wa e puta mai ai te waikawa konutai, ka puta mai i te pupuhi kapi me te nui o te wai i roto i te wa poto. Ehara i te mea na te karo noa i nga kai me te konutai. Koinei te tikanga, ko te hyponatremia, he mea whakamataku, me te hiahia ki te tiaki hauora.
Too Much Sodium
Ko te IOM e whakaatu ana he kounga o ia ra e kore e neke atu i te 2,400 miriona i ia ra, engari ko te pai ki te aro ki te 1,500 milligrams i ia ra. Ko te Nutrition Facts e tohu ana ki nga kai kua oti te kohikohi me whakaatu te nui o te konutai i roto i ia ratonga.
I roto i te raupapa kai, ka taea hoki e koe te rapu mo nga kupu kei roto i etahi ahua o te "tote," "te konutai,", te "tote ranei."
Ko te kai e tino nui ana i te konutai ka painga koe mo te toto toto nui me te mate pukupuku. Ka taea e te tinana te pupuri i te nui o te wai ka taea te whakanui i te mate o te konupora mai o ou wheua.
Te whakaiti i te konutai
Ko te huarahi pai ki te whakaheke i te kai konutai ko te kai i nga kai hou me te iti noa o nga kai tukatuka. Ahakoa nga mea e kore e pangia e rite ana ki nga parei huamata, me nga otaota he nui te konutai.
I tua atu, ka taea e koe te whakamahi i nga tote i hangaia me te konupaika mo te konutai. Meinga nga kai me nga otaota me nga mea kakara, engari kia mataara mo te whakaranu hei whakaranu i te tote me te konutai.
He pai te whakaaro ki te tango i te tote tote i te tepu kai.
Hokona mo nga kai e iti ake ana i te konutai, engari kia mataara mo nga kereme taangata. Ko etahi o enei ka taea te tinihanga:
- Maama-Free: He iti iho i te 5 milligrams o te konutai mo ia mahinga kaore he konupora konutai
- Tino Rawa Rawa: 35 milligrams o te konutai, iti iho ranei mo ia mahi
- Te konumohe iti: 140 miriona o te konutai, iti iho ranei mo ia mahi
- Te whakaiti (te iti ranei) Te konutai: I te iti iho i te 25 ōrau iti te konutai mō ia taumaha i te taumata konutai o mua
- Te marama i roto i te konutai: Ko te taumata konutai noa he iti iho i te 50 ōrau ia ia
Ko nga kerēme whakamutunga e rua ka taea te ngawari, no te mea he maha o nga wa e pa ana ki te kai kua nui ake nei i te konutai. Hei tauira, ko te punetēpu o te ranu tunu i te wā he nui atu i te 800 milligrams o te konutai me te "konutai konukura" ka taea tonu te whakamahi i te 400 mirigramu o te konutai. Ko te tata tenei o te toru-tuatoru o te taunakitanga o ia ra, na ehara i te mea he kai iti-konutai.
He Kupu Mai i
Mai i te nuinga o nga kai e tino nui ana i te konutai, he mea nui kia aro ki te nui o te tote me nga taputapu kai me te konutai kei roto i nga kai e kai ana koe. He pai ano hoki ki te korero ki to taakuta mehemea he raruraru koe mo te kai o te konutai me to hauora.
> Mahinga:
> American Heart Association. Tuhinga o te konutai.
> Nga pokapū mo te Mana Hauora me te Whakatupato. Top 10 Mahinga o te konutai. 2017.
Tuhinga o mua. Te Whakamahinga Kai Whakamahere Kai Me te Whakamahinga. National Academies of Sciences, Engineering, me Medicine, Hauora me te Medicine Division. 2015.
> Te Tari Mahi a te United States. He Aratohu Kaiparau mo nga Amelika 2015-2020. Te Tari Hauora me te Ratonga Tangata o Amerika. 2015.