Ngā Tohu Kairangi (mo ia mahi)
Calories - 91
Fat - 6g
Carbs - 9g
Pūmua - 3g
Te wa katoa 60 min
Pato 15 min , Cook 45 min
Nga Mahi 5 (1/2 kapu ia)
Ko tenei maimoatanga he whakauru i nga kai hauora-rite hauora, he iti nei i roto i nga calories me nga kapi me te puna pai o te muka me te pāhare pāporo . Ko te nuinga, pistachios, e tuku ana i te huaora E , kei te kapi i nga momona, te potae, me te carotenoids lutein me te zeaxanthin, e pai ana mo te hauora o te rorohiko.
Ko te hinu o te hinu-hinu hou-taupoki kei te whakanui i te whakauru hinengaro ki te rau o nga antioxidants kaha me nga pukupuku anti-inflammatory, tae atu ki nga ngako hauora . Kia maumahara ko te whakauru i te hinu i muri i te tipu kai ka mau tonu i ona ahua hauora, ka taea te whakakore i nga otaota tipu o te tipu.
Kai
- 1 te eggplant medium, horoia, ka tapahia ki nga pihi iti
- ¼ kapu pihikete pistachios salted, he iti rawa te tapatapahi
- 3 pihi rosemary hou, horoia, me te tino pai
- 1 punetēpu paprika paowa
- 1 punetēpu hinu-hinu hinu-hinu hou
Te whakarite
- Kohuatia te oumu ki te 400 nga nekehanga.
- Kohia nga kai katoa, haunga te hinu oriwa, ki roto i te oumu tahu-tahu. Me awhina pai kia tae mai ra ano. Ka maka ki te oumu ka tunu mo te 45 meneti ki te 1 haora.
- Tirohia me te whakaoho i nga 20 meneti. Kia ngohengohe, ka paraurihia te eggplant, tangohia atu i te oumu ka noho mo te 5 meneti. Whakaahohia te hinu me te toha ki te koti.
Ngā rerekētanga Ingoa me te Hangarau
Engari i te paoa paprika, ka taea e koe te whakamahi i te paura curry, te sriracha, te pepa cayenne rānei.
Ko nga mea kakara katoa e tuku ana i te tino maia i roto i to ara ake, me nga taonga anti-inflammatory kaha. Ano, ko te capsaicin-te tipu tipu e homai ana i te sriracha me te cayenne te paura o to raatau-ka kaha ake te whakanui i te miihini .
Ka taea hoki e koe te taapiri i te karika hou ki te whakanui i te huaora C , he antioxidant nui, me te whakanui ake i te absorption o te huaora B1 ranei thiamin, e pupuri ana i te rere me te ngakau hauora. Ka taea ano e nga kaiwhaiwhai te whakanui ake i te reka, me te mea he whetu nui mo te uara kai. Ko enei riki iti, ko te riki e whai ana i te quercetin , he pūhui e kore ai e mate i te mate o te ngakau, i te mate huka 2, me etahi pukupuku.
Te tunu kai me te manaaki
Mahi i te mahana me te tira o te miraka miraka ki te tapahi i te wera. Mahi i te taha o te hama paraoa me te uwha heihei, me te huamata paraihe ki te raihi.
Ka taea e koe te roropi me te whakaora i te toenga o te tipu i roto i te pouaka whakamātao i te po. Ko nga hua ka huri pai i te wa ka whakato.
Ko nga mea katoa e mahi ana koe kei te whakamahara i roto i te miihini mo te 30 hēkona ranei i roto i te oumu mo te 10 meneti i te 350 nga nekehanga kia pai ake ai te rihi.