Akohia me pehea te kai i te nui o te kai hei whakaiti
Kei te kai koe i nga rahi o nga kai hei ngaro i te taimaha? Ina whakakiia e koe te pereti i te wa kai ka whakatau koe i te nui o te kai hei kai? Ko enei patai he raruraru i nga kaiparau me te hunga hoki e ngana ana ki te pupuri i te taumaha hauora. Ko te whakautu pai ko te matua ki te mate taimaha angitu . Engari, he maha nga mate ki te he.
Rawa Rawa vs. Rahi Mahi
Mena ka tirohia e koe te tapanga Nutrition Facts ki te kimi i te rahi o te rahi o te kai, ka raru koe.
Ko te rahi o te ratonga i whakarārangitia i runga i nga kohinga kai kaore i te rahi o te ratonga manaaki. Engari, ehara i te mea nui, ahakoa. Ko te nui o te kai ko te nuinga o nga kai ka pau i roto i tetahi wa kai, i runga i nga aratohu e whakaratohia ana e te US Food and Drug Administration (FDA).
He rereke te tautuhinga o te rahi o te waa . Ko te rahi o te kai e kai ana koe. Ko te nui o to rahi ka nui ake ranei i te rahi o te rahi a te FDA i runga i te tapanga kai.
Hei tauira, me kii atu koe he paramanawa mo te paowaiti iti-calorie microwave popcorn. Ko te rahi o te ratonga, kia rite ki te Nutrition Facts Label e wha (4) kapu. E rua nga mahinga i ia putea-rahi. Na, ki te kai koe i te putea katoa, e waru (8) kapu te rahi o te taangata-rua te rahi o te ratonga.
Ka pehea ranei ki te kai koe i te peihana karepe? Ko te rahi o te karepe e hiahiatia ana he kotahi kapu, he 16 karepe ranei. E hia nga kapu i roto i te peihana?
He mea tino nui ki te rahi o te peihana, engari ki te kai koe i te peihana o te karepe, ko te nui o te rahi o te rahi o te waa, nui atu i te 2 ki te 3 kapu karepe.
He aha te mea he nui te pupuhi mo te paheketanga o te taumaha
He mea tino nui te whakauru i te rahi o te rahi o taau pukapuka ki a koe i to raau kaute i ia ra, ia koe e ngana ana ki te ngaro i te taimaha.
Mena e raruraru ana koe i te rahi me te rahi o te ratonga, ka he te kaute o to kalora mo te ra, ka ngaro pea te taumaha.
Hei tauira, me kii e whakamahi ana koe i te whakamahinga kai hei tuhi i te paramanawa kaipatu popukona. Ina kitea e koe te kai i roto i te papaapu kai kaihoko o te taupānga, ka kite pea koe kei te whakariterite i te mahi kotahi (4 kapu) hei waahanga taunoa. Mena kaore koe i te whakaingoa i te rahi o te rahi (kua pau koe i te 8 kapu) ka whakaurua te maha o nga kaarai ki to hua o te ra. Ka taea e te kaata kaore i tika kia kai atu koe, kaore pea e ngaro te taimaha.
Nga Tae Whakatika Tika kia Ngaro Taumaha
Kaore he kai tika, he kino ranei hei kai ma te hiahia ki te ngaro i te taimaha. Ko nga rahinga tika o te kai ko nga waahanga e taea ai e koe te whakanui i to tinana me te kaha me nga mea matūkai, ka pai ka makona, ka noho i roto i to rohe caroti mo te ra . Ko te rahi o te rahi o nga rahinga e whakawhirinaki ana ki to tau, te taimaha, te taumata mahi, me etahi atu korero mo to hitori hitori.
Na me pehea e mohio ai koe ki te nui o te kai hei kai? Ka taea e koe te whakamahi i te rahi o nga ratonga manaaki hei awhina. Kua whakawhanakehia enei aratohu e nga whakahaere hauora rerekē, a he rereke noa o raatau ki te pokapori. Engari kaore i te taataihia nga tohutohu mo koe.
Hei whiwhi i nga aratohu whaiaro mo te nui o te kai hei kai, tirohia te paetukutuku USDA SuperTracker. I muri i te whakauru ki o raatau rahi me te whaainga taimaha, ka whakaratohia ki a koe he mahinga kai whaiaro me nga taumata o te rōpū kai. Ma tenei mahere, ka mohio koe he nui te hua, te huawhenua, te purapura, te miraka me te miraka hei kai i ia ra. Ka whiwhi hoki koe i nga korero motuhake mo te aha e mohio ana kei te kai koe i te moni tika.
He tohutohu mo te Whakahaere i te Tae
Kia mohio ana koe ki te nui o te kai, ka hiahia koe ki te tango i nga mahi hei whakahaere i nga waahanga nui hei whakatutuki i au whaainga. Ka taea e koe te whakamahi i enei tohutohu hei kai i nga waahanga tika i te wa kai.
- Whakamahia nga rihi whakahaere. Ka kitea e koe nga papa whakahaere mana, te whakamahi i te koko me te inu me te karaihe waina i runga i te ipurangi, i etahi whare taonga. He maha nga mahinga o nga rīhi hei āwhina i te hunga mate ki te kai i te moni tika o ia rōpū kai.
- Te ine i te kai me te tauine. I to maatau kai, engari i te timatanga, he pai ki te whakamahi i te tauine mamati ki te ine i to kai. I taua wa ka mohio koe ki te nui o te kai e kai ana koe. Ka taea hoki e koe te whakamahi i etahi atu tikanga ki te ine i nga wahi kai ina kaore te tauine e pai ana.
- Kia tupato ki nga raruraru. Ko etahi o nga kai he ngawari ki te whakaheke. Hei tauira, ka taea e te whara, he parekura mate taimaha mo te nuinga o nga mate matekai. Whakaatuhia he aha nga kai o te kai me te whakatau ki te ine i enei kai i mua i te kai.
- Whakamahia nga papanga iti me nga peihana. Kaore e pai ana te kai o te mate ki waho o te pouaka, te peke ranei. Kaore pea e taea te kai i nga waahanga tika mo te mate taimaha kaore koe e aro ana. Na ka hoatu to kai paraoa ki te paraoa iti. Ko nga rihi iti ka nui ake te ahua o to kai.
Ko te kai i te rahi o te rahi o te kai ka nui ake te mahinga o te taimaha me te whai hua ake . Whakamahia nga tohutohu tohutohu me nga taunaki whaiaro mo te whakatutuki i nga whainga o ia ra kia kore ai e ngaro te taimaha, engari kei a koe nga pukenga hei pupuri i te taimaha mo te pai.
Kaupapa:
Ko te Ture o nga Ture Whakateke-Whakamahinga Kai. US Food and Drug Administration. http://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/cfrsearch.cfm?fr=101.12.
Te Kai Haeinga Kai I Te Whakaara I Te Aapiri. US Food and Drug Administration. http://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm386203.htm.
Te Kai Hauora. Nga Tae Tika Whakatika: Me pehea te Tiaki i te Wahanga Waatea i te Taki. Kaunihera Kai Karauna o California. http://www.healthyeating.org/Healthy-Eating/Healthy-Living/Weight-Management/Article-Viewer/Article/348/whakauaro-piritanga-aapanga-how-to-keep-portion-distortion-in-check. aspx
Waitohu Nui. Rawa Rawa. US National Library of Medicine. https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/patientinstructions/000337.htm
Te wehewehe wehe. Nga Tari o te Hauora a te Motu. Http://www.nhlbi.nih.gov/health/educational/wecan/eat-right/portion-distortion.htm
Ngā Huringa Whakararuhia ki te Tapanga Mea Tika Tangata. US Food and Drug Administration. http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm385663.htm.
Te Mahi Rawa me Te Rawe Rawa: He Korero Ke? Academy of Nutrition and Dietetics. http://www.eatright.org/resource/food/nutrition/nutrition-facts-and-food-labels/serving-size-vs-portion-size-is-there-a-difference.
SuperTracker. Mahere Mahere. US Department of Agriculture. https://www.supertracker.usda.gov/myplan.aspx.
He aha te Mahi? American Heart Association. http://www.heart.org/HEARTORG/Caregiver/Replenish/WhatisaServing/What-is-a-Serving_UCM_301838_Article.jsp#.Vj94ra6rTG5