He tino tika mo te Mate Kai-Paoa
Ko te whakaiti i nga warowaiwa ko te arotahi o te ngaro me te mahere hauora tata, me te take pai. Ahakoa ehara i te mea kino katoa, he tokomaha nga Amelika e kai ana i te maha o nga whara - me nga mea he. Ka hinga nga kapi ki tetahi o nga waahanga matua e toru: te huka, te hika, te muka ranei. Ko te fiber me te haukini he papapa nui e mahia ana i te maha o nga waeine huka e hono ana.
Ka taka nga hua, nga huawhenua, nga karepe, me nga remu ki enei waahanga e rua. Ko te Sugar, i tetahi atu ringa, he ngoikore te waipiro. Ka puta te ahua o te hua me te waiu, engari ka taea hoki te whakauru atu ki nga kai i te ahua o te sucrose.
Ko taau Whakamahinga Rawa o nga Huaropiha
E taunaki ana te Whakaauau Kai me te Drug kia tipu nga kapi i waenga i te 45 me te 65 ōrau o te kai o te kaiora o ia rā. Engari, ko te mahinga ki te whakauru i nga kape ki te kai hauora ko te mohio ki te whiriwhiri - me te aha hoki. Ko te painga ki te ngaro o te taimaha me te whakapai ake i te hauora ma te whakamahi i te waaahi iti-ki te whakawhitinga i te kai o nga kai kei roto i te tipu me te paraoa pai, pērā i te inu me te kai reka. Ko enei kai e utaina ana ki nga kaimoana engari he iti rawa te painga kai.
Hua me nga Huawhenua
Ahakoa te nuinga o nga kai o te waro ki te whakakore i te kohi o nga hua me nga huawhenua, kaore he taunakitanga e arai ana enei momo kaapu ki te painga taimaha, tetahi atu matea hauora ranei e pa ana ki te nui.
Ko te tikanga, he maha nga hua me nga huawhenua e pai ana ki te ngaro, ki te pupuri i te taimaha mai i te mea kei te pai o raatau ihirangi ki a koe.
I roto i nga hua me nga huawhenua, etahi e tu ana mo o raatau hua pai. Ko nga warowaiha i roto i te zucchini, he huawhenua maeneene ka taea te haere ki te maha o nga kai rerekē, ko te momo painga e kore e whai hua ki te paari taimaha, a ka taea e te tino awhina te tango i te taimaha.
I tua atu, ko te zucchini he puna pai o te huaora C, te huaora B6, te riboflavin, me te manganese, tae atu ki te puranga o te maha o nga atu matūkai.
Ko te Zucchini he mea tino pai rawa ake ka taea te tango i nga hua o tetahi rihi e hanga ana e koe. Tapahia ki nga takai (whakamahia he kaihoroi huawhenua kia maatau), ka taea te whakakapi mo te pita (ka pai atu ranei, tirohia tenei tohutao mo te paati zucchini ). He ngawari ki te tupu, me te mea he huawhenua te raumati, he waatea noa te waa i te tau.
Te Huaropi me te Fiber mo Zucchini
- 1/2 kapu tapatapahia te zucchini: 1.5 hekene (te kupenga) te waipiro me te 1 karaka parani me te 10 kalori
- 1 te zucchini reo (mo te 7 oz): 5 karamu whaihua (te kupenga) te waikawaroro me te 2 karamu muka me te 31 calories
- 4 oz zucchini (1/4 lb.): 3 karamu whai hua (te kupenga) te waipiro me te 1 ki te karaka 1 me te 18 kalori
Glycemic Index mo Zucchini
Kaore i te nuinga o nga huawhenua kaore i te tipu, kaore he rangahau taiao i te tohu o te zucchini.
Tuhinga o mua
- 1/2 kapu zucchini tapatapahi: 1
- 1 te zucchini reo (mo te 7 oz): 3
- 4 oz zucchini (1/4 lb.): 2
Rapu-iti ki te iti-Carb ki a Zucchini
Whakakotahitia mo te paoa rite i whakaahuahia i runga, ngana ranei:
> Mahinga:
> Leroux, MarcusFoster-Powell, Kaye, Holt, Susanna me Brand-Miller, Janette. " Ripanga Taurangi o te Taurangi Glycemic me nga Uara Tauihana Glycemic: 2002. " American Journal of Clinical Nutrition . Vol. 76, No. 1, 5-56, (2002).
> Te Raraunga Nutrition NationalArarangi mo te Paerewa Paerewa, Tuhituhi 20.