Ngā Tohu Kairangi (mo ia mahi)
Calories - 96
Fat - 7g
Carbs - 7g
Pūmua - 3g
Te wa katoa 80 min
Prep 75 min , Cook 5 min
Mahi 4 (1 kapu ia)
Ko te pati i runga i to maatau kairangi kai ma te mea kei te ngana koe ki te tapahi i runga i nga kaimoana me nga warowaihā ? Ae, ka taea e koe te hoatu i nga rihi parani ki runga i te tahua ma te whakamahi i "zoodles" hei utu mo te semolina me te parani witi katoa. Ko nga rihi o te pati ka ngaro i nga tira ka whiwhi i te uara o te koiora i te wa e whakamahia ai nga zucchini-he "zoodles" -a whakamahia.
Ko te ngawari ki te whakauru i te paati zucchini ki roto i o raatau paati auau ko te whiwhi i te kuputuhi kia tino tika, ehara i te mea he puoro. Ko tenei tohutao e awhina ia koe ki nga taapini zucchini pai kia nui ake to ratou rite ki te fettuccine me te reo matakite, i runga i te whanui o te tapahi. He pai te pai o te haere ki te pesto raanei hei rihi taha, hei akoranga matua ranei.
Ki te hanga i nga kiore zucchini , ka hiahiatia e koe he kaiparau huawhenua, he mandolin, he mokuriri ranei. Ka mahia e te kairapuraki te iti rawa o te mahi (ki te whiwhi koe i te taputapu kounga pai) no te mea e hiahia ana koe ki te huri i te kakau, ki te huri ranei i te taha ki runga, ka mahue koe ki te puranga ataahua o nga pihi zucchini.
Kai
- 1 pauna zucchini kōwhai
- 1 te pauna o te zucchini matomato
- 2 tīpune tote (whenua Himalawa)
- 2 punetēpu hinu hinu
Te whakarite
- Mena te whakamahi i te kaihoko huawhenua, nga kiri o te zucchini , te mahi i to ara i te poropuhi (na te hurihuri i te kapiti hei peera). Ka taea e ratou te whanui me te whaiti ano hoki e hiahia ana koe. Me haere tonu kia tae atu koe ki nga purapura (kaore he iti o nga purapura, engari kaore koe e hiahia kia purapura). Ka taea hoki e koe te whakamahi i te mandolin ranei te hurihanga mo tenei, i te whai i nga tohutohu a to gadget.
- Whakanohoia nga toenga zucchini i roto i te kaahurahu, te wera ranei, ka tauhiuhia ki te nui o te tote, ka maka ki te koti. Whakanohoia te pungarehu ki roto i te peihana, ka hoatu he pereti iti ki runga ki te tarai i te wai. Hei tere i nga mea, waiho etahi momo taumaha i runga i te pereti hei kai. Ka taea e koe te waiho i tenei penei mo te haora 1, tae atu ki te 24 haora (ka nui ake te kaha o te wa, engari ko te nuinga o nga mahi ka tupu i te haora tuatahi). Mena ka whakaarohia e koe, makahia nga takai me ou maihao i tetahi wa ki te mohio he pai te tohatoha o te paraoa.
- Te horoi i te tote me te taapiri i te wai o te waipuke (ka taea e koe te whakahoki noa ki te tautuhi kokiri / te rihi) ranei te hora i nga "noodles" i runga i te taera raihi (kaore i te kahurangi, ka taea ranei e koe te tiki).
- Ko te pihikete zucchini kua rite ki te kai (kaore e tino hiahia ana ki te tunu kai) engari kei te rite ki te paoa ki te mahana pai; ka tipu i te hinu oriwa ka wera ki te reo-tiketike mo te 1 ki te 5 meneti. Mena ka tunu koe i te roa, ka piri tonu, ka riro ranei hei puoro.
Nga Paapa Tangata
Te maere mehemea kei te pai haere nga rihi paari ki nga koiora zucchini? Whakamātauhia ēnei kohinga hei waihanga i nga rihi parei pihikete tino pai, ka taea ranei te tapiri i te kai me te kaimoana ki a koe ki te maata o te parei zucchini.
- Te ranu Alfredo me te karika hou
- Te tīhi Feta, te tōmato karepe, me te tipu me te pakaru o te hinu oriwa
- Ko te tōmato maroke-maroke, te karaihe whero pepa, te rau basil, me te karaoke
- Hokona mai he ranu kai tii Thai (peua ranei ki te pata pīni, te pepa whero whero, te karika, te pikinga, me te paraihe hinu hinu