Calories i roto i te Huamata Hoera me o ratou Hua Hauora
Ko te kaupapa o te potae huamata hei whakarei ake i te reka o nga kai i roto. Ehara i te mea ko te mate i te huamata me te kaha ranei. He maha nga wa, ka pahurehia te kakahu potae me te whakanui ake i nga kaata o te kai. Ko te matua ki te whakamahi i te kakahu kaikai ko te kohikohi i te ahua pai me te pupuri i nga waahanga.
E rua nga momo momo kakahu: ko nga mea e pa ana ki te hinu (vinaigrette) me nga mea e whai kiko ana, he mea hanga ki te mayonnaise, kirimini kawa, miraka, pata pata ranei.
Ka taea te whakapaipai i nga kakahu ma te whakamahi i te maha o nga kai, tae atu ki nga momo momo winika, otaota, parani, aniana, nga mea kakara, te pua nani, me te huka.
| Ko te Mea Papatuanuku Pounamu Balsamic | |
|---|---|
| Rahi Mahi 1 Mahi, e 2 punetēpu (100 g) | |
| Ma te Mahi | % Uarau o ia Tau * |
| Calories 60 | |
| Calories mai i te Fat 41 | |
| Katoa Fat 4.5g | 7% |
| Hua Teitei 0.5g | 3% |
| Sodium 350mg | 15% |
| Te harotihāhā 2g | 1% |
| Sugars 4g | |
* I runga i te kai kai 2,000 | |
Ka rerekē nga taonga kaimoana me nga ihirangi ngako hei hoko i nga huamata huamata. Ko te hiahia ki te pupuri i to wahanga ki tetahi e mahi ana, e rua nga punetēpu rānei o te potae huamata. Ko tenei momo potae huamata, ko te wineaigrette balsamic, he iti ake i roto i nga calories atu i era atu momo, kei roto i te 60 o tetahi mahi.
Kia mahara he tiketike te konutai. A, no te rapu mo te whakapaipai kakahu huamata mo te hunga i te iti rawa o te konutai. He iti mo te 250mg te iti iho ranei o te konutai mo ia mahi.
Te Hoera Raorai Ora
Ko te nuinga o nga kakahu whakapaipai hauora ko nga mea e hinu ana i runga i te hinu na te mea kei te hangaia enei momo potae me nga ngako hauora, penei i te hinu oriwa , hinu hinu, me te hinu canola.
Engari, no te mea ko te paerewa paerewa ki te hanga i te waina he toru nga wahanga hinu ki te winika kotahi, ara ko nga kakahu pai rawa o te huamata pai kei roto i nga kaata. Na reira, he mea nui ki te pupuri i to mahi ki tetahi wahi.
Ki te taea, hanga taau kakahu kia taea ai e koe te whakahaere i te ngako, nga calories, me te konutai.
Mena kei te hanga koe i to kakahu i te kainga ka taea e koe te whakaiti i te ihirangi konutai ki te kai reka ki te rēmana, te iti o te wai karaka, te waipiro cider vinegar ranei. Ka taea hoki e koe te tapiri i te karika, nga karaihe, nga papanga ranei ki te whakanui i te reka me te whakaiti i te ihirangi hinu kia iti ake nga tira.
I te wa e mahi ana koe i te kakahu, me tino mohio ki te panui i te waa i mua i te whakamahi hei whakarite kia whakakotahihia nga kai. Mena kei te kakahu noa koe i tetahi wahi o te huamata, me whai ki te pupuri i to hinu ki te tīpune me te rua, ka whakaranu ki a koe momo momo winika.
Ka taea hoki e koe te whakaiti i nga kaarai e whakapaua ana ki te kakahu ma te hoko i nga waahanga kua tuhia. Me tuku ranei to huamata ki to wahanga o te kakahu, kaua te riringi i te kakahu i runga i to huamata hei whakaheke i te kai o te kawhe.
Mai i te toa i hoko i nga putea huamata, ko etahi o nga karamona o raro kei te hinu-e kii ana i te rama . Ko te tikanga, ko enei momo kakahu ka wai te wai hei whakauru tuatahi. Kei roto i enei ko te balsamic marama me te marama Italian. Te taipitopito tonu i nga tapanga, ahakoa, no te mea he nui atu te konutai me te huka i enei momo kakahu. A ape i te hunga e whai ana i te hirikara witi huawhenua teitei . Engari, he pai ake koe i te whiriwhiri i te putanga momona katoa me te whakaiti i to wahanga.
Ko etahi atu waahanga pai ko te Balsamic Vinaigrette, Itari, Whero Whero Vinaigrette, Apple Cider Vinaigrette, me Herbed Vinaigrette.
Nga Waahuinga Hauora Hauora
Ko nga kakahu whakapaipai pai rawa ko nga mea e hangaia ana me te huka, te kirimiri kawa, te mayonnaise me te yolks hua. Ko enei momo kakahu he taonga nui i roto i nga kaimoana, te huka kua toha, me te ngako kua makona. Ka taea e ngawari te whakapae me te maha o nga kai maiora.
Ko etahi o nga kakahu tino pai rawa atu ko te Kaari Hihikete, te Itari Italian, Ranch, me te kakahu Riki. Hei tauira, i te mea kua whakaritea ki te waina tirani, e rua nga punetēpu o te kirikiri kirikiri Caesary Caesar e 170 anara me te 18 karamu o te ngako, ki te whakaritea ki te 90 kalori me te 9 karamu o te ngako.
He aha te rapu mo te hoko i tetahi kakahu huamata
Rapua he kakahu paraihe e kore e nui ake i te 100 calories (he iti ake) i roto i te rua punetēpu kotahi e mahi ana. Koinei te nui o nga kaata i roto i te rua ngapune o te hinu.
Kei te hiahia ano hoki koe ki te kimi i te potae huamata e whai kiko ana te konutai. Ka taea e te hoko o te huamata kai teitei i te konutai no te mea e tika ana kia roa te roa o te papa. Ko te hiahia ki te hoko i te kakahu e 250 mg te iti iho o te konutai (he mea uaua ki te rapu i te rapu mo te mea iti rawa e kitea ana e koe).
I tua atu, ko te hoko i nga putea huawhenua kei te hinu. Titiro ki te raupapa kairangi me te whiriwhiri i nga mea e hangaia ana ki te hinu, pērā i te hinu huawhenua, hinu hinu oriwa ranei. Mena kua tapiritia e nga kai nga tarutaru penei me te waipiu hua, te kirīmi, te tīhi ranei, he tino tiketike rawa te kakahu i roto i nga calories.
Ehara i te mea e tika ana te hoko ki te kore he huka i whakakakahuhia. Ahakoa ko tenei momo kakahu he iti rawa te nui o nga kaiora me te warowaihā, ka whakakorea te whakakapi me te huka me te mea kaore i te tuku i nga momona hauora hei whakamahi i etahi atu momo potae hinu. Kei te hiahiatia e matou etahi ngako kia uru ai ki nga huaora hinu-ngoikore. I tua atu, ka taea e nga momona o te hinengaro me te hinu oriwa te awhina i te waatea me te whai hua pai ki te cholesterol. Engari, ki te whakaiti i te kai o te kawheta, whakaitihia te nui o te wiriwhana e whakamahia ana e koe hei kakahu i to huamata.
Ehara hoki i te mea me utu ki te hoko i nga ngako kore-momona ranei, no te mea ko enei momo kakahu he nui ake te huka me te konutai-kei te ngana nga kaihanga ki te whakakapi i te kai i ngaro mai i te ngako me te mahi i tetahi atu wahi.
Ko nga huarahi hauora hei whakamahi i te Huamata Hainatanga
Whakamahia te potae huamata hei peita i te heihei , te korukoru , te poaka ranei. Me whakakakahu ranei i to huamata me te kakahu hinu, ka tipuhia nga huawhenua ki tetahi mahi iti, hei whakakapi ranei i te mayonnaise, te pata, me te tiihi miraka hei whakanoho i nga hanewiti me te huamata hei tuna, hei heihei ranei. Ka taea e koe te tiaki i nga kaimoana me te ngako ngako i tenei huarahi.
Kia mahara ki taau mahi, me te hiahia koe ki te tihi atu ki te whakauru i te winika hou, penei i te aporo cider, balsamic, waina ma.
> Puna:
> Labensky, SR, Hause, AM. I runga i te Tunu: He Pukapuka Tuhituhi. 3e ed. River Upper Sadle, NJ: Prentice-Hall, 2003: 753