Ko te Hummus he kai ma Te Tai Tokerau e whakamahia ana hei panui ranei. He kai rongonui tena i waenga i nga kai pai. Engari he pai te hummus? He mea tuku iho ki te tahini me te hinu, he mea tino nui te ngako. Ko etahi atu kai ka taea te whakanui ake i te kai hummus kia taea ai e koe te whakauru ki roto i te maatau kai mo te mate taimaha me te hauora pai.
Calories
| He Korero Nutrition Facts | |
|---|---|
| Rahi Mahi 1 Mahi (100 g) | |
| Ma te Mahi | % Uarau o ia Tau * |
| Calories 25 | |
| Calories mai i te Fat 13 | |
| Tapeke Fat 1.4g | 2% |
| Te wai kawa 0.2g | 1% |
| Te wai o te Polyunsaturated 0.5g | |
| Te momona o te 0.6g | |
| Sodium 57mg | 2% |
| Potassium 34mg | 1% |
| Carbohydrates 2.1g | 1% |
| Kairangi Dietary 0.9g | 4% |
| Pauna 1.2g | |
| Huaora A 0% · Huaora C 2% | |
| Te konupora 1% · Te Iron 1% | |
> * I runga i te kai kai 2,000 Ko te hummus tawhito he mea hanga mai i te tahini, i te parataha hēamera ranei. Ko te Tahini he waahi e hangaia ana mai i nga purapura huka a te karapu, me te mea kei te whai i te toenga o te ngako, kei te whakaratohia e ia nga ngako hinu e rua me te momona e ora ana. Ka whakaratohia hoki e Tahini te nui o te muka me te potae kai. | |
Ko te tahi atu mea nui i roto i te hummus ko te pihikete. He pai te tiihi heihei. Kotahi te kapu o te pihikete i hangaia mai i nga pini maroke (kahore he tote, he ngako ka tohua) e whakarato ana i te 295 kalori, 16 karamu o te pūmua, 49 karamu o te carbohydrate, 14 karamu o te muka, me te 5 karamu o te ngako.
Ko te nuinga o nga tohutoro hummus te karanga hoki mo te hinu oriwa, te rēmana, te karika me te wai.
Mai i te mea e hangaia ana te hummus mai i nga kai kai pai, ka whakaratohia e to tinana to kai hauora hauora. Ka kai koe i te hummus e hoatu ana e koe to kiri tinana hauora, te pai o te hinu, te huka iti me nga warowaro hauora.
He aha te hummus i te taha? Ka taea. I runga i te wahi e hokona ana e koe, e pehea ana ranei te hanga hummus, ka taea te tiketike i te konutai. Ko etahi o nga rama pai kua hokona mai i waenga i te 50 me te 80 milligramu o te konutai mo ia mahi. Ko etahi atu he maha atu. Ko etahi o nga rama kua tata ki te 200 milligrams o te konutai mo ia mahi.
Tenei ko te ahuatanga o te kai humiko i waenganui i nga rama rongonui:
- He rua-punetēpu te mahi a Peter Pal Organic Hummus e whakarato ana i te 60 calories, 3 karamu o te ngako, 7 karamu o te carbohydrate, 3 karamu o te pūmua, 2 karamu o te muka me 65 mirigrams o te konutai
- Ko te mahinga o Sabra Classic Hummus e whakarato ana i nga calorie e 70, 5 karamu o te ngako, 4 karamu o te warowaihā, 1 karamu o te muka, 2 karamu o te pūmua me 130 milligrams o te konutai
- E rua nga punetēpu o te Fountaine Sante Traditional Hummus e 80 calories, 5 karamu o te ngako, 6 karamu o te carbohydrate, 1 karamu o te muka, 1 te karamu o te pūmua me 125 milligrams o te konutai
Hauora Hauora
Ko te ngako i roto i te hummus ko te huinga o te momona polyunsaturated me te ngako momona. Ko enei ngako e whakarato ana i nga painga hauora-hinengaro . Ka taea e koe te whakanui ake i te tangohanga o nga momona polyunsaturated ma te kai atu i nga nati (pērā i te tipu me te aramona) ranei te ika (pēnei i te tuna albacore ranei).
Ka whakanui ake hoki koe i te tango o te muka i te wa e pau ai koe i te hummus. Ka tauturu te fiber ki a koe kia pai ake te kai i muri i te kai. Ko te ahua o te waatea me te waimarie ka awhina koe ki te kai iti i te roanga o te ra kia ngaro ai te taimaha , kia mau tonu ai te taumaha hauora o te wa nei.
Ko nga huarahi hauora hei whakamahi i te Hummus
Ka taea e koe te whakamahi i te hummus rite te horapa i runga i to roropi pai ki te kaweti. Hurihia te mayo, te kakahu kirikiri ranei, ka horahia he pango angiangi o te hummus.
Ko te hummus ano hoki he tohu nui. Engari he mea ngawari ano hoki mo nga kaimoana hummus kia tere ake te kai i tenei ara. Na te mea pai ki te whakawhiti i te reira ki te iti-momona, iti-calorie kai crunchy. He pai nga kōwhiringa o te Celery, radishes, carrots or jicama.
Ko te taro a Pita ko tetahi atu kai rongonui hei kai me te hummus. Ka taea e Pita te noho hauora, engari ka taea ano hoki te puna o nga warowaiwa kua oti te whakama .
Kōwhirihia he pita witi katoa mo te kōwhiringa kai atu.
Ko tetahi o nga huarahi tino mohio ki te whakamahi i te hummus i roto i nga hua ka kohuatia . Whakawetohia te tohu me te whakakapi i te tihi o te hummus mo tetahi ahuareka reka, hua-rere.
Ngā Rauemi Hauora
He tino ngawari te hanga o te Hummus i te kainga. Mena kei a koe he kaihauturu, he kaihanga kai ranei, he iti noa nga meneti ka uru ki te uru. Ka taea e koe te pai ake ma te whakahaere i nga kai.
- Te hukahuhi o te hinu Hinemehe (kaore he tahini)
- He Tohutoro Ataahua Hauora Nui
- Hummus Traditional
Ki te hiahia koe ki te whakaiti i te ngako i roto i te hummus, whakamahia te hinu iti iho (kaore he hinu i te katoa). Ko etahi kaitaora hauora e whakamahi ana i te heihei.
A, ki te hiahia koe ki te whakaiti i te tote i roto i te hummus, whiriwhiria nga piwi kaore i roto i te tipu (kaore he momo tote e whakarato i te momo maroke) kaore hoki e tapiritia he tote i te wa e rite ana koe ki te toenga.