He maha nga momo momo waipiro e hangaia ana me nga karepe hukareti , tae atu ki te nuinga o nga pia me nga momo momo waipiro. Mena kei te whai koe i te kai karepe-kore utu, kia mau ki te inu noa i nga inu inu waipiro noa. He uaua ake tenei i te mea kaore pea he reo, engari kaore e pouri-he tino nui rawa nga whiriwhiringa.
He Paerewa mo te Alcohol Ka taea e koe te inu
- Aukati i te pia tae noa ki te mea ka tapaina te "free gluten-free".
- Ko te waina me te waitohu he tata tonu ki te kore kaikorero, engari he tipu takirua i runga i te waina me te inu waina mai i te mea ka uru mai ki roto i te maheni. A, no te ruarua, piri ki te waina mama.
- Ko etahi o nga tangata e kore e kaha ki te inu i te waipiro ki te waipiro e mahia ana ki nga karepe rututen, tae atu ki te vodka, whiskey, bourbon, me te gin. Rapua he waipiro e maamaa ana i tetahi mea ke atu i te witi, te parei, te rye ranei.
- Ko te rama me te tequilas tino paatete kaore he utu. Ko te nuinga o nga rama ka nui ake te haumaru atu i nga waahanga iti.
- Ko te cider pakeke te nuinga (engari kaore i te wa katoa) te koreke. Kōwhiritia te kaipupuri o te kaitautoko-kore-kore- ki te noho haumaru.
- He tino raruraru nga inu hainano no te mea kei te whakauru pinepine ratou ki nga kai o te gluten. A, no te ruarua, ka piri ki nga kaitautoko e mohio ana koe he kore noa te waipiro, pēnei i te houraro kore- wai -kore me te wai hua .
Pia, Wine, Cider, me te Reake
I te mea ko te tangata ko te mate pukupuku o te celiac ranei, ko te kiri-puwhera o te haupihi (he rite te tangata e whai ana i te kai karepe-kore mo etahi atu take hauora), me tino maamaa koe i te pautini i nga momo katoa.
Ko te wa tuatahi ka puta ake tenei putanga ko te wa ka tuku mai tetahi ki a koe he pia. Kaore pea koe e mohio ko te nuinga o te pia he mea hanga mai i te purapura miraka-he parei te nuinga, engari ko etahi wa ko te witi me te rai. No reira, ko nga pia katoa o te tikanga ko nga waahi-kore .
Kua timata nga kaihanga i nga tau kua pahure ake nei ki te whakaputa i te momo momo piare kore utu noa.
Ko enei pia ka puta mai i nga karepe kore-kore e rite ki te sorghum, te rai, me te raihi. He maha nga wa e kitea ai a Redbridge, he piapi korepi-korepi e hangaia ana e te kaihanga piahi Anheuser-Busch, i roto i nga wharekai me nga tutaki (ina koa ko nga waahanga he mahinga kai korepu). Ko etahi o nga piahi kaore i te putea ko Bard, ko New Grist, New Planet, ko Greens.
Ko nga pia e kiia ana ko te "gluten-removed" kei te hokohoko atu ki te hunga kaore i te paraihe me te whakauru atu i nga rama penei i Omission me Estrella Damm Daura. Heoi, ko nga tangata e whai ana i te kai karepe-kore noa mo nga take hauora, kia kaua e kaha ki enei kaipiu "gluten-removed" . Ka hangaia enei mai i te parei e tino maatatia ana ki te haurangi e wawahia ana-engari kaore i te tango i te potae gluten. Kua uiui nga tohunga mehemea kei te tika te whakamatautau a te gluten ki enei peia, he maha hoki nga tāngata e whakaatu ana i nga taangata kino ki a ratou.
I tua atu i te pia, ko te waina pai kei te haumaru i te kai kore kai. Engari ki te inu i te waina e whai ana koe ki te inu, kei te whakauruhia nga reka o te kai, pēnei i nga hua reka me nga mea kakara i etahi wa ka tapiritia ki nga waina reka reka, kia tupato me te tirotiro-rua i nga kai. I tua atu, ko nga kaitao waina he maha tonu nga parei parei me te kore rawa e paheke.
Ko nga kaitaua pakeke, penei i te ACE Cider, Crispin Cider, me Woodchuck Cider, he kore noa he moni. Engari, ko etahi atu momo pia, tae atu ki te inu malt, te rimurama pakeke, me te inu kaha, kei roto i nga parani he maama me te kore e paheke.
Ka taea e te Sake te raruraru . Ahakoa i hangaia mai i te raihi (he karepe kore utu), ka taea e ia te pauna o te parei . I tua atu, ko etahi o nga kaiwhakanao kei te whakanui i te nui o te waipiro kua whakakorea mai i nga karepe paraoa hei tohu tohutao. Ki te hiahia koe ki te whakamatautau, haere marie, ka titiro mo tetahi o nga tira tohu me junmai-shu , ko te tikanga kei te hangaia i te raiki ma.
Rum me Tequila
I te nuinga o te korero, ka taea e koe te horo i te hau ma te haumaru mēnā kei te whai koe i te kai kore kai-kore.
I te nuinga o nga wa katoa, ko te mii he maheni-kore. Ko nga torutoru noa iho o tenei ture e uru ana ki etahi o nga raihana rongonui me nga paraihe. Mena kei te pai koe ki nga rama kua whakamaharahia, me whakapiri atu koe ki te kaiwhakanao ki te whakatau mehemea kaore he utu o te hua.
Ahakoa ko te parakore pokekore ko te kore te waipiro, kia tupato ki nga whakauru i mua i hangaia kia whakamahia ki te rama, pērā i nga mea e hiahiatia ana mo te piroka. Ko etahi o enei he kai paraoa hei kai. Ano, whakapā atu ki te kaiwhakanao mēnā kei te ruarua koe, ki te hanga ranei i to hua ake o te piranata mai i te tipu ma te whakamahi i te kirīmi kokonati me te pineapi.
Ko Tequila i hanga i roto i te tikanga tuku iho, mai i te tipu o te agave puru, ko te tikanga kore noa. Engari, ko etahi rama iti e kiia ana he "mixto", ehara i te mea he tipu o te agave puru. He iti noa pea ka taea e enei te whakauru ki te gluten. Me whakawhiti atu ki te kaiwhakanao ki te uiui. Kei te "Mixto" tequila te iti rawa o te 51 ōrau o te huka mai i te tipu agave puru, engari ka taea te tiki atu i te 49 ōrau mai i ētahi atu huawhenua me te waipiro. I nga wa katoa ka kitea etahi atu punaa, ka uru te gluten i etahi wa i te pikitia.
Na, kia tika, kaore pea pea ka whakamahia e te kaiwhakanao tequila he kairau makutu. Engari ki te hiahia koe ki te whakamahi i te nui o te whakatupato, kia piri ki nga tikanga tawhito, 100% te agave tequila. Ae, he pai ake te utu, engari he pai ake kia noho haumaru atu i te pouri ina tae mai ki to hauora. Mena kaore te pounamu taquila e whakaatu "100% o te agave," na te mea ka uru. Ko te Mixto tequilas e kore e tapaina "mixto," ka kiia noa "tequila". He nui atu nga raupapa tequila i runga i nga papaa i te 100% o nga mea puru, na, me timata koe i te rapu ma te titiro ki te tequilas.
Ko te waipiro
He maha nga momo momo waipiro pakeke, tae atu ki te vodka, te pounamu, te koro, me te whiskey, kei te mahi i te whakakore i nga karepe paraka. Ahakoa te maha o nga mana e tohe ana kia whakakorea te whakamutu waipiro o te waipiro katoa i nga moemoea o te pūtaiao gluten hei kawenga mo nga tauhohenga o te waipiro kino, kia mohio koe kei te mate etahi o nga tangata mai i te waipiro o te kiore paraoa. Na reira, me haere marie koe kia mohio noa koe kei roto ranei koe i te hunga e mahi ana.
Anei nga korero a nga tohunga mo te inu i te waipiro e maoa ana i nga karepe paraoa i te wa e mate ana koe i te mate o te celiac ranei i te maimoatanga o te gluten:
- Ko te Kaupapa Whakanui Hauora Celiac Diseases National Institute o Health e tohu ana i nga korero katoa o te waipiro korokore ko te kore utu noa, ahakoa te ahua o tana punaha taketake.
- Ko te Celiac Association e kii ana, i etahi waahanga, "Ko te inu o te waipiro kua pakaruhia, ko te gin, ko te vodka, ko te whiskey, me te haukene rye i te paraoa o te witi, te parei, te raihi ranei. , proteins proteins] a ka whakaaetia ki te kore e whakahēhia. "
- Ko te Celiac Sprue Association, i tenei wa, ka taunakitia anake he vodka, riki, me tequila (he mea hanga mai i nga puna kore-gluten) me nga waina tiaki-me te rai-kore me nga waitohu me te piapi kore utu.
Alcohol Kuo
I roto i te pono, kahore he rangahau kua whakaarohia mehemea ka taea e nga tangata ki te hauora celiac me te gluten te pai ki te inu waipiro kua whakakorea mai i nga karepe karepe me te kore he kino. He torutoru nga kairangahau kua whakamatautau i te vodkas, te whiskey, me te gluten-cod-clusters mo te ihirangi gluten me nga hua whakauru-kua kitea e etahi he pautini i roto ia ratou, kaore etahi i te.
Ko te tikanga, me te whakakore (mehemea kei te tika te mahi) me tango katoa i nga karepe. Engari ehara i te hunga katoa e inu ana i te inu waipiro he nui nga wa ki te pure i a raatau inu. I tua atu, ko etahi ka whakapiri i te iti o te witi "kapi" (kei roto nei i te waipiro) i muri i te tohatoha hei whakapai ake i te tae me te reka. A he maha tonu nga waahanga o te tahataha i nga purapura miraka i roto i te whare hanga.
Ko etahi o nga tohunga kua whakaarohia he iti noa iho nga pakaru o te purapura gluten i te waahi-ahakoa he pai te mahi-me nga maamaarea o te hunga e tino paanga ana ki te tumuaki ka taea te tautuhi i aua pakaru me te urupare. Ka taea ano hoki tera he mea ke atu i roto i te witi-i tua atu i te pungatini o te gluten-e ora tonu ana i te whakamohoatanga me te whakatau i te urupare i roto i nga tangata taiao.
Ahakoa nga whakaaro o nga tohunga mo te haumaru o nga huapiro waipiro miraka, he maha nga tangata i kii mai i te tohu tohu nui i muri i te panui. Na, ki te mea kua pangia ano koe, me haere marie koe ki te whakatau mehemea e taea ana e koe te inu i nga inu inu waipiro kua whakakorea mai i nga karepe. Kaua e inu nui i te tuatahi, kia mataara hoki mo nga tohu.
Ko tetahi o nga tohu e whakaaturia ana i te nuinga o te wa he tino nohopuku he panui, me te mea kaore he painga o te waipiro kua pau ia koe. I etahi atu kupu, mehemea ka haurangi koe i te inu i te inu o te kai karepe me te ra i muri mai ko te kino kino ka taea e koe te mahara, kaore pea e taea e koe te whakauru ki te waipiro karepe.
He rereke ki te Alcohol Gluten
Ano, ka whakamahia te nuinga o nga karepe karepeka hei whakaputa i te vodka, te whiskey, te pounamu, te raihi, me te gin. Na ka hiahia koe ki te karo i nga inu e mahia ana me enei waipiro katoa kaore koe i mohio ko te waipiro e uiui ana kaore i hangaia mai i te witi, i te parei, i te rai. Kia hari, kua piki ake nga kaihanga ki nga tau kua pahure ake nei ki te whakaeke i te momo momo waipiro-tae atu ki te vodka, te whiskey, me te gin-ehara i te mea i hangaia mai i te kiore:
- Nga kōwhiringa vodka kore utu a Gluten mai i rīwai, karepe, huka, me te witi. Ko nga rama rongonui ko Chopin, Tito, me Luksusowa.
- Ko te nuinga o te kaini kei te hanga i nga momo kai, tae atu ki nga karepe. He uaua ki te kimi i nga waahanga kore utu o Gluten. Whakamātauria te kimi i te Cold River Gin, Monopolowa Dry Gin, Schramm Organic Gin ranei, ko enei katoa e hangaia ana i nga rīwai.
- Ko te nuinga o nga winika katoa ka hangaia mai i te parei, engari ko tetahi waitohu i hanga mai i te sorghum i roto i te whare korepi-kore-Queen Jennie Whiskey mai i te Old Sugar Distillery i Madison, Wis.
- He rite tonu te raruraru a Bourbon mo te hunga e whai ana ki te waipiro kua whakakorea mai i nga karepe. Ki te kitea e koe, whakamatautauhia a Hudson Baby Bourbon i hangaia mai i te witi 100%.
Kai inu me te waipiro
Engari, he maha nga momo o te waipiro kei roto i te waipiro miraka, he maha nga waipiro kua oti te whakainumia, kaore e taea e koe te kite i etahi atu momo kore utu. Ko te tikanga, ko nga roopu rongonui me nga waipiro, pēnei i te Godiva Chocolate Liqueur, he mea kai me te waipiro karepe kua oti te whakakore i te witi, i te parei ranei. Ko te waipiro o te Kahuku ko Kahkai kei roto i te waipiro witi, hei tauira, me te Baileys Original Irish Cream i hangaia ki te whiskey Irish, he mea whakamarama i te parei me te witi.
Ko te B & B liqueur e hangaia ana mai i te huinga me te benedictine, ko te whiskey ki te parei me te whakakotahi i nga otaota me nga mea kakara. Ka hangaia te Drambuie mai i te whiskey me te whiskey me te honi. Ko nga waipiro me etahi atu hua he maha tonu te waipiro "karepe" i pupuhi mai i nga karepe (gluten grains) (i te nuinga o te witi).
Ko te Cointreau, he waipiro karaka, he rereke ki tenei ture. Kei te hangaia ma te whakakore i nga peariki. Ko Grand Marnier, tetahi atu waipiro karaihe kua oti te hanga mai i te waitohu me te cognac, he rereke kore utu mo te waipiro. Ka taea hoki te whakamahi i nga cocktails i roto i te Vodka hei pa haumaru mai i te nuinga o nga tutukitanga e whakaatuhia ana i te iti rawa o te vodka. Kia mohio noa kei te whakamahi nga kaitautoko kaore ano kia kore noa.