Ka taea e koe te kai atu i to whakaaro
He nui te kai o te witi hei kai a te tangata? Mena ka ui koe ki nga iwi rereke, ka whiwhi koe i nga tohutohu rereke. (Na te kai o te witi, te tikanga o te witi, te raihi, te parei, me etahi atu mea, me nga mea katoa i tunua ki te purapura me te miraka, tae atu ki nga taro, nga pupuhi, nga keke, me etahi atu)
He maha nga iwi e whakaaro ana ko te nui o nga purapura e kai ana tatou ko te "kore," a he korero tautohetohe mo tenei tirohanga.
Ko etahi o nga kai e kai ana i te nuinga o nga kai kai ka kitea he pai ake te hauora i muri i te whakarereketanga.
Ko tetahi take e pa ana ko nga tangata e rereke ana ki te nui o te warowaira ka taea e ratou te whakatau. Ko nga tangata e whai ana i te tikanga tino iti mo te kai mo to ratou taimaha, hauora ranei, me whakaiti i nga kai kaore e kai ana. Ko tenei tuhinga mo nga tangata e hiahia ana ki te whakarereketanga iti ki a raatau kai me te hiahia kia awhina i nga huarahi ki te mahi i tenei.
Ko te taahiraa matamua ko te aro ki te nui o nga kai kai-witi e kai ana koe inaianei. Ko te nuinga o te iwi e kai ana i te nuinga o te nuinga o te nuinga o te kai o te kai, he nui no te mea he nui ake te rahi o nga ratonga i te mea kua tūtohuhia. Hei tauira, ko te mea e kiia ana ko "he roi taro" he iti nei, kua nui ake nga pini panui i nga tau. Waihoki, kaore noa te iwi e kai noa i te hawhe kapu o te riki, o te oatmeal ranei e kiia ana ko te mahi.
Kia pehea te nui o te witi hei kai?
E ai ki nga Guide Guidelines mo nga Amelika, ko te 35-tau-tawhito e hiahia ana ki te kai i nga pauna e ono o te kaini i ia ra, kia toru nga waa hei tipu katoa.
He aha te "pauna moni" o te kai kai-witi? He tauira enei:
- 1 te roopu-mahinga-roa (i etahi wa ka tapaina "iti")
- 1/2 kapu raihi raihi ranei (haere atu i te kapu mehua ka titiro ki te nui o tenei koinei)
- 1/2 kapu tunu oatmeal
- 1/2 o te pihikete
- 1/4 o te putea nui
- 1/3 o te mīhini nui
Ko tenei tepu e whakaatu ana i te rahi o nga ratonga witi, te pauna o te takitahi (panui ki te puru me nga tohu).
Ko te tikanga tenei ka taea e te wahine 35-tau te kai i te hawhe kapu o te oatmeal, he kaweti i te 100% o te taro witi katoa, me te kapu o te pita (he tipu pizza ranei) i te waa o te ra, kua mahue te mauiui mo te paramanawa o etahi torutoru, etahi pokona. Mena kei te tiaki koe ki te kai atu i tenei, ko te tapahi ki tenei waahanga he timatanga nui, a he hua pai te hua.
Waihoki, maharatia nga kai me nga keke, nga pihikete, me etahi atu kai reka i hangaia ki te paraoa hei tatau mo te witi, hei tapiri atu ki nga raihana kua whakauruhia me iti rawa.
Kia rite ki te mea e pai ana, Tangohia te Katoa o Te Marae
I tenei take, e kiia ana he purapura e "tino" katoa-ko te mea, kaore i te paraoa ki te paraoa ka tukatukahia ranei ki roto i nga pounamu. Ko te nui ake o te whenua me te tukatuka i te witi, ka nui ake te ahua o te witi me te huka i roto i te tinana.
He aha tatou e kai ana i te nuinga o nga kai o te witi?
Ko tetahi o nga raruraru e rere ana i roto ko te mea kua akohia nga tangata he pai nga warowaiha me nga ngako.
I te whakauru mai o te US Department of Agriculture Food Pyramid e toru tekau tau ki muri, ka timata te kohi witi. Mai i te mea he kai te witi i te turanga o taua taratara, kua tata ki te whakaaro he "kai kore utu" na te tini o nga tangata. Waihoki, ko nga karepe e kiia ana he rite tonu te "hauora." ("E hiakai ana i waenga i nga kai?" He nui te putea me te horahanga iti-ngako. ") Na, kei te kite tatou he hua kino tenei mo te tini o nga tangata mai i nga whetu ka pakaru wawe ki nga kai i roto io tatou tinana.
Ko te tikanga, ka puta ke ko taua "koiora hauora" he tino maturuturu-nui rawa, no te mea ko te hika ko te nuinga o nga kaarai kaore i kaha te hua ki etahi huaora hou.
Ko te otaota me te parani (e wehea atu ana hei mahinga "ma," he parakore ranei o te witi) kei reira te nuinga o te muka me nga matūkai ka kitea. Engari, he pai te rongoa me te kawe i nga purapura, a, kua tae mai nga tangata ki te whakawhirinaki ki a ratau ano he puna huawhenua kore utu me te kai tere.
He aha te mea me kai tatou?
Ko te pātai nui, "he aha ta tatou e kai ai?" Ko te whakautu ko te whakauru atu i nga huawhenua kore-rau, etahi hua, me nga kai e piki ake ana i nga pauna me nga ngako. I roto i te tauira o te putea nui, e wha nga tipu witi, he pai te whakakapinga pai he pihikete paraoa katoa ki te pata pīnati, ki etahi nati ranei, ki nga huawhenua ranei ka tohua hei paramanawa .
Muri iho i te wa kotahi ki te rua wiki te whakaoti , aromatawaihia te pakaru o te kai ki runga ki nga kai-ki-haropi . Mena he iti te painga o te heke o te muka me te kaikawe (hei tauira, mo te toto toto, te huka toto, me te ahua ranei o tou ngakau), ka hiahia pea koe ki te whakamatautau kia kitea he aha e pai ana mo koe.
Kaupapa:
USDA. "Whiriwhirihia taku Paerewa" Paetukutuku Tukutuku, i runga i nga Taainga Kaiparau 2010 mo nga Amelika.
Ratonga Rangahau Rangahau A-USDA. "Ko te Wheat's Role in US US Diet Has Changed Over the Decades". 2009.