Ko te Cornstarch he paanga noa i roto i nga hua kore-kore
Ko te maroke maroke he kore kai-kore-penei pea kua whakaarohia e koe mai i te ingoa, he maaka i puta mai i te witi, ehara i te witi witi, i te parei, i te rye. Ko te witi he witi karepe-kore.
Heoi, kaore i te whakaarohia nga waitohu katoa i te maketi i te haumaru i te kai ma te Kaiututini-kore mo te hunga kei te mate pukupuku o te celiac me te kore-celiac gluten sensitivity.
He aha e kore katoa e hoko Cornstarch Brands Gluten-Free?
Ko te raruraru ehara i te witi ano-ano, ko te witi ko te koreu-kore.
Ko te raruraru ko nga kaihanga kaore i te tango i nga waahi e tika ana hei karo i te whakawhiti kirutenui i te mea e tukatuka ana me te kohikohi i nga hua me te hua witi i te taha o era atu witi me te hua witi . Ko etahi o nga kamupene a te kamupene e hangaia ana i roto i nga waahanga whaimana, i runga i nga taputapu e pa ana ki nga hua witi me te paraoa, a kaore i te kiia he kaikorero kore.
He waimarie, he maha nga waahi kua tohatohahia o te motu e kiia ana ehara i te kaikorero. I tua atu, ka taea e koe te whakaaro he pai te haumaru o tetahi kapi hei whakamahi i nga hua-kore-rai-kore.
Gluten-Free Cornstarch Brands (More etahi e kore e Haumaru)
Anei he rarangi o nga rama maha o te waahi, me nga aha a nga kaihanga e korero ana mo to ratou mana koreutu:
- Argo & Kingsford's cornstarch . Ko Argo & Kingsford's anake nga hua e rua: te witi me te paura paraoa (kei roto ko te kaitohu). E ai ki te uiui a nga kamupene i te nuinga o nga waahanga, ka whakaarohia nga hua e rua kaore he utu. Ko te paura paraoa ko Argo te paura kore-free me te kore-konumohe. Whakamahia ai e rua nga mahinga GMO, kia rite ki te kamupene.
- Te Whero Whero Whero a Bob . Kei te hangaia tenei paoa ki runga i nga taputapu korepu-kore a Bob: (tuhipoka: kei te tukuna ano hoki e te taputapu te oatmeal kore-free o te kamupene, na mehemea kei te whakaaro koe ki nga kai, ka hiahia pea koe ki te whakatika). Ko te Whero Whero a Bob te whakamatautau i ana hua ki te kore utu ki te whakamahi kia kore e nui atu i te 20 nga wahi mo te miruten.
- Clabber Girl cornstarch . Ko Clabber Girl (he kaihanga rongonui o te paru pokepoke) e kii ana ko tana kaitohu he "kore noa noa iho." Ka hangaia e te kamupene he huinga kai reka i raro i nga ingoa waitohu rereke, engari kaore he mahinga kai. Ka tukuna ano hoki e ia he ranunga iti-kore-kore-tohaina, tae atu ki te taro panana, te pihikete kawhetarete, me te ranu brownie.
- Te pata pata. I whakauruhia tenei waitohu i te tau 1898 i Baltimore, Md, a kua hokona mai i nga wa katoa, i te United States me i tawahi. Kaore te kamupene i te korero mehemea kaore e pai ana te Kawhera he kore kai-kore.
- Frontier Natural Products cornstarch. Ko Frontier, he mema o te mema o te mema e tuku ana i te kaitohu i roto i te rahi, me te tini o nga hua atu (tae atu ki te tini o te gluten). Ahakoa he ringaringa o Frontier he hua e whakaarohia ana kaore he kai-kore, kaore i roto i a raatau te kai. No reira, ka pai ake koe ki te tiki atu i to taakete i etahi atu wahi-Ka taea e te kaitohutohu o Frontier te takahi ki te whakawhitiwhiti.
- Hearth Club cornstarch. Ka hangaia e Clabber Girl he hua o Hearth Club, tae atu ki te Hearth Club cornstarch. Ko te Hearth Club cornstarch e whakaarohia ana ko te "free gluten-free".
- Hodgson Mīti. Ko te nuinga o nga tangata e whai ana i te kai o te Kaiwini-kore e mohio ana ki a Hodgson Mill, e hua ana i te tini o nga kai tunu me te whakauru. Ko tana kapi kaore i tohua e te Celiac Support Association, e kii ana i nga hua ki te iti iho i te 5 nga wahi mo te miruten kotahi. Ko Hodgson Mill cornstarch he kore-GMO.
- Rapunzel te kaimati. Koinei tetahi tohu Ahitereiria e kawemai ana ki te United States. E ai ki te kaiwhakanao, kei te tukatukahia i roto i tetahi whare ki nga hua witi. Na reira, ka hiahia pea koe ki te whakatika, ki te whiriwhiri i tetahi waitohu haumaru.
- Rumford. I rite ki te Hearth Club cornstarch, i hangaia hoki tenei tohu e Clabber Girl. Na reira, e whakaarohia ana "he kore noa noa iho te utu."
He aha te Whakamahuinga o te Cornstarch mo te tunu kai a Gluten
Ki te waihanga i te pupuhi, ka tango nga kaihanga i nga kiore witi, ka hurihia, ka horoi i te waa kia wehe ai te wehenga o te hika mai i te pūmua o te witi, te muka, me nga wahanga hinu.
Ko te hua he hua pai, he puehu ka taea te whakamahi ki te tunu me te tunu. Ka taea hoki e koe te whakamahi i te kaitohu hei tango i ou kakahu, hei horoi i te hiriwa, hei whakapaipai i nga whakapaipai hararei, hei arahi ranei i to motuka.
Kei te nuinga o nga mahinga o te kaatuku i roto i nga tohutao kore-kore-ka taea e koe te whakamahi ki te whakanui i nga tireti me nga hupa, a ka waiho hei waahanga nui o te maha o nga karepe, nga keke, me nga taro.
Engari he kore tino pai mo te paraoa, ahakoa. Kaore e taea e koe, hei tauira, te whakamahi i te paraoa paraoa mo te kapu paraoa i roto i te taro me te tunu keke (mo tena, ka hiahia koe kia whakauru tetahi o te paraoa kaore i te paraoa ). Engari ka nui ake te pai o te kapi i roto i nga whakairo me te kapi-i te mea kaore e taea e koe te whakaatu i te rereketanga o te putanga gluten me te putanga gluten-kore o to tunu.
> Puna:
> Thompson T et al. Ko te Korero a Gluten i Nga Tohu, Nga Huri, me nga Pire i te United States: He Akoranga Pilot. Journal of the American Dietetic Association. 2010 Jun; 110 (6): 937-40.