Te whakapiri i nga pīni pango ki te Kai Hauora

Kohia te pīni kēne hei whakaiti i te konutai

Ko nga pīni pango ko te pūmua me te puna o te waipiro o te waipiro ka taea te whai wāhi atu ki o hiahia mate o ia ra. He pai tenei ki te kai hauora. I te nuinga o nga ra, ko nga remu he tino kai nui i roto i nga tipu kaiwhenua me te mea he whakarato i te tipu tipu me te puna pai.

Ko te Utu Kaikauwhenua o nga Pīni Pango me te Pihikete

Ka taea e nga pi pīni te whakauru ki te kai hauora. Engari, he taonga nui ki te konutai. Ki te rite ki nga pīni maroke, ko te hunga i roto i te waahanga e 420mg te konutai mo te 1/2 kapu mahi. He mea nui te whakatau ki te 1mg o te konutai i nga momo maroke.

I tua atu, i runga i te Institute Bean Institute, he pihi maroke kei te 8 karamu o te muka me te 8 karamu o te pene. Ko te 30 ki te 50 ōrau neke ake i te pīni kēne.

Ahakoa he pai nga pi pīni, ka whiwhi koe i te uara tino pai ake ki te whiriwhiri koe i nga pini maroke.

Ngā Hua Hauora o te Pīni Pango

Ko nga pīni pango ko te puna pai o te muka (he pai te whakarewa me te whakahou). Ko nga whakaaturanga e whakaatu ana ko te kai o te muka-nui ka awhina i te pupuri i nga whāinga taumaha me te awhina i te mate taimaha. Ka taea hoki te whakaiti i te mate o te mate pukupuku me etahi mate pukupuku.

Ko te pīni pango, pēnei i ētahi atu reihi, kei roto i te kānga ārai. Ko te tikanga, ko nga warowaihā i roto i nga pīni pango, ka tahuri ki te kukuhu, kaore i te waahi i roto i te kohanga nui.

Kua whakaaturia e te rangahau ko te whakakapi i nga warowaiwa-tere (kaati ma te raihi maaka) me nga remu ka taea te whakapai ake i te mana o te tangata ki te mate huka. Ko te kai i te kai i te taakae kaha e pai ake ai te hauora o te hauora, tae atu ki te whakatairanga i te parai hauora hauora. Ka pai ake te kaha o te maimoatanga o te insulin.

He mea nui ki te tuhi, engari, kaore pea he pikinga o te pihikete ki te iti atu i te pīni maroke.

Ko nga pīni pango he puna pai rawa o te whara. Ko te kawenga tenei mo te whakaputa i nga mokupuku toto whero, me te mahi i roto i te aukati i nga whara o te ngongo taiao i te wa e hapu ana.

I tua atu, ko nga pīni pango he puna pai rawa atu o te manganese, te konupora, me te raupapa, me te puna pai o te pāhare pāporo me te rino. Mena he kaiwhenua koe e whakawhirinaki ana ki nga pīni hei puna o te rino, he pai ki te mohio ko te kai kai me te huaora C , pērā i te hua citrus me te tōmato, ka āwhina ki te whakanui ake i te rino.

Ka taea e koe te kai i nga pīni i runga i te Painui Painui-iti?

Ko te kai warowaiwa iti ko te waatea ka whakamahia e tatou i te wa e ngana ana ki te whakaiti i te whakauru o te warowaro. Ka rere ke te katoa o nga whakaritenga warowaiha i ia ra i runga i nga momo mea penei i to taumata mahi, ira tangata, taimaha, me te mahinga huka toto (mehemea kei te whai koe i te taikaha o te insulin ranei te mate huka).

Mena kei te rapu koe ki te whakaiti i to hua o te waipiro ka taea tonu e koe te kai pīni, engari ka ngana koe kia maumahara ki nga waahanga. Kia maumahara ko te 1/2 kapu o te pini kei roto i te 23 karamu o te warowaihā. Ko te tikanga ka hiahia pea koe ki te pupuri i to wahanga ki tetahi mahi.

Ka taea e koe te whakaiti i te konutai ki te horoi i nga pīni?

Ka taea e nga kai tiiki te mahi, ngawari, me nga puna whai hua o te kai.

Heoi ano, ko te roa o te oranga o te waahi, ko te tikanga he maha o nga taonga o te konutai, e mahi ana hei tiaki taiao.

Ko te rongo pai kua kitea e te rangahau ko te inu noa me te pini pini ka whakaiti i te konutai. Ka taea e te pīni kai te whakaiti i te konutai ki te 36 ōrau, engari ko te horoi me te waipuke ka whakaiti i te konutai ki te 41 ōrau. Na, ki te 1/2 kapu o te pīni kei roto i te 400 mg o te konutai, ka tarai me te horoi i nga pīni ka whakaiti i te ihi konutai ki te 236 mg.

Te kohi me te tiaki i nga pīni pango

Ka taea te hoko i nga pīni, maroke ranei. He pai ake te utu me te pai ake ki te hoko i nga pini maroke ka taea e koe.

Mena ka hoko koe i te pini pihikete, kia mohio ki te whakamakuku me te horoi i nga waahi i mua i te whakamahinga.

Ko te nuinga o te pīni maroke me whakainumia ki te wai i mua i te whakamahinga. Ka ngawari te parauri me te rehydrates i nga pi, te whakaiti i te wa tunu. I tua atu, ko te awhina e tango ana i etahi o nga matū ka taea e nga take o te kawa, pēnei i te tarai me te hau. Makahia te wai i mua i te tunu.

Ko nga huarahi hauora hei whakarite i nga pīni pango

Ka taea te purea me te whakamahi i nga pīni hei horapa, hei toenga rānei i roto i te hupa me te tiihi hei puna mo te pūmua. Ka taea ano hoki hei tapiritanga ki nga taonga tunu ka rite ki te parauri me te taro hei whakapiri i te pūmua me te muka.

Whakamahia nga pīni pango ki te rihi taha, hei hanewiti, hei tipu rīwai ranei, hei toenga mo nga huawhenua. Ka taea hoki e koe te tapiri i nga pini ki nga huamata, nga hiku, me nga hupa mo te rino, te pūmua, me te muka.

• Pīni Pango, Avocado, me Cilantro Quesadilla
• Ko te Hummus Bean Hummus
• Black Bean Veggie Chili ki Bulgar

He Kupu Mai i

Ko nga pīni pango he tino pai te whakarato ki te nuinga o te kai. Kia maumahara he pai ake nga pīni maroke, ahakoa ka taea e koe te horoi i nga pīni pīni kia pai ake te hauora mēnā he mea nui te waatea. Waihoki, kia kaha ki te pupuri i etahi wahi hei whakahaere, engari he waimarie ki te torotoro i nga huarahi rereke katoa hei whakauru i nga pīni pango ki a koe kai.

> Mahinga:

> Anderson JW, et al. Ngā Hua Hauora o te Fiber Dietary. Nutrition Reviews. 2009; 67 (4): 188-205. doi: 10.1111 / j.1753-4887.2009.00189.x.

> Becerra-Tomas N, et al. Ko te Whakamaharatanga o Legume He Korero Nga Korero Tuarua me te Momo 2 Te Poari Mateu i roto i nga Taumahi: Te Aromatawai Kaute mai i te Akoranga Motuhake. Nutrition Nama . 2017. te piki: S0261-5614 (17) 30106-1. doi: 10.1016 / j.clnu.2017.03.015.

> Fernandes AC, Nishida W, da Costa Proença RP. Te Pānga o te Tino i runga i te Kounga Kairangi o nga Pīni Katoa (Phaseolus Vulgaris L.) Ka tunuhia me te kore te wai e rere ana: he arotake. Pukapuka International o Te Kai me te Hangarau Kairau 2010; 45: 2209-2218. doi: 10.1111 / j.1365-2621.2010.02395.x.

> Te Institute Bean. Bean Nutrition Overview. Northarvest Bean Growers Association. 2016.