Ko Chard (e kiia ana ko te Kawana Switzerland) me etahi atu kata panui ka kiia he kai "noa" ki nga kai iti-carb no te mea ka iti ake te paanga ki te toto huka. Ko te huaora K kua whakakiia ki a raatau pea he painga pai ki te totohe o te toto, a, ka kite etahi o te mate pukupuku he mea ohie ake te whakahaere i to ratou toto ki te waipiro ka kai ratou i te rahi o te greens.
Mo te roa o te wa, ko te momo o te waahi e wātea ana ko te "Swiss" chard. Ko etahi o nga momo hou, pērā i te whero whero me te awatea, he iti iho te kawa. He paku atu i te parakihi, engari ka taea te tunu wawe tonu i runga i te oumu. Ko nga kakau ano he kai, he maoa ranei, he tunu ranei, a ka tapiritia e nga tapatapahi nga tae pai ki te rihi.
Te Huaropi me te Tae
- 1 kapu karaiti mata: .7 he pai te huaka (kupenga) te waipiro me te nui atu .6 te karaka me te 7 calories.
- 1 te rau riki nui: 1 karamu whaihua (te kupenga) te waipiro me te 1 karamahe me te 9 calories
- 4 oz. (¼ te pauna) te kounga teitei : 2.5 karamu whaihua (kupenga) te waipiro me te 1.5 karamu muka me te 21 calories
- ½ kapu riu tunu: 2 karamu te whaihua (kupenga) te waipiro me te 2 karamu te muka me te 17 kalori
Taurangi Glycemic mo Chard
Ka rite ki te nuinga o nga huawhenua kore-rau, kaore he rangahau matatini o te tohu o te huinga.
Ko te Taumahi Glycemic
- 1 kapu rino: 1
- 1 te rau otaota nui: 1
- 4 oz. (¼ pauna) raw chard: 2
- ½ kapu riu tunu: 2
Hauora Hauora
Ko nga kata o te rewena he rite tonu ki te koikoi he pai tonu te pai ki te kai pai. Ko Chard te puna pai o te muka, te huaora K (1 te nui o te rau he 4 nga wa o te waa!), Te huaora A, te huaora C, te rino, te pāhare pāporo, te konupora, me te manganese.
He puna pai rawa te huaora E me te parahi, me te puna pai o te choline , te konupūmā, me te riboflavin.
Nga Tikanga Raro-Carb me nga Tips
I tua atu ki nga tohutao e karanga ana mo te waahi, ka taea te whakamahi hei whakakapinga mo te parakihi i roto i te maha o nga tohutao.
- Me pehea ki te Kuki Greens : Akohia nga momo rerekanga ki te tunu i nga momo momo greens me te rapu tohutohu mo te horoi, te rokiroki, me nga mea reka.
- Kohia Pano : Ko te hupa huawhenua he kiripiri o nga huawhenua hei whakarato i nga momo huaora me nga hua hauora. Ka taea te tapiri mo te kai reka.
> Mahinga:
Leroux, MarcusFoster-Powell, Kaye, Holt, Susanna me Brand-Miller, Janette. "Tepurangi Ao o te taurangi taurangi me nga uara utu nui: 2002." American Journal of Clinical Nutrition . Vol. 76, No. 1, 5-56, (2002).
Te Paerewa Taiao Motuhake a te USA mo te Paerewa Paerewa, Tuhituhi 21.