Ko te kupu-koinei te korero pai, engari pea kaore pea koe i te mohio ki nga mea e pa ana ki tenei matūkai, e whakaatu ana i nga tohu o te tino mea nui ki to tatou whanaketanga wawe, me o tatou oranga katoa i roto i to tatou hinengaro, taha, me pea pea atu.
He aha te Kohanga?
Ko te raina he matū rite ki nga B-huaora me te maha o nga waahi ki a ratou, ahakoa ehara i te mea he "hua" B-huaora.
Ahakoa ko tana mahi katoa, ko te tikanga o te taunekeneke me etahi atu matūkai, kaore i te tino maramatia, he mea mahi tonu te mahi tahi me te pounamu me te waikawa amino ko te methionine. Ahakoa ka taea e te tinana o te tangata te tuhi i te waa ka mohiohia he mea nui kia whai kiko ano te kai.
Hua
Ka whakamahia e Choline etahi momo mahi i roto i to tatou tinana-i roto i te hanganga o nga kapi rorohiko, i te tiaki i o tatou koki mai i te kohikohi i nga ngako, ano ko te kamupene o mua mo te acetylcholine neurotransmitter, me te ake. Na te tere o te whakawhanaketanga i roto i nga kopu me nga kohungahunga, he hiahia nui ta tatou ki te waitohu i to tatou wa o mua. Ko te waiu o te tangata he taumata tiketike o te raina.
I timata a Choline ki te rapu i nga kairangahau kairanga kai i te wa i kitea ai ko nga kiore e kii ana i te nui o te waa ki te kore e raukahu i te waa, kaore he iti ake o te roro me te whakamaharatanga o te whanau i muri iho i te whanau i te hunga i kainga e nga whaea nga moni matū.
I roto i nga tau kua pahure ake nei, kua roa te rangahau, a kua kitea inaianei he mea nui te waahanga kaore i te mea ko te whakawhanaketanga roro o nga tamariki me nga kohungahunga engari ka awhina i te hinengaro o te mahara e pa ana ki te koroheketanga (ahakoa te ngana ki te whakahou i te whakahekenga hinengaro i te wa kua tupu te raruraru).
Kua whakaatuhia te raina hei tiaki i te ate mai i etahi momo kino me te awhina i te huri i nga kino kua pahemo. I tua atu, ka awhina i te iti iho o te cholesterol me te taumata homocysteine e pa ana ki te mate mate pukupuku, me te awhina ano hoki ki te tiaki i etahi momo mate pukupuku. He waahi tenei e hiahiatia ana nga rangahau, engari he tohu tohu tuatahi.
Ko nga hiahia o ia ra
Kaore i whakaturia tetahi RDA mo te waahanga, engari ko te National Academy of Sciences te mea e whai ake nei mo te "whakauru tika" o te choline.
Ko nga Whakauru Whakauru Whaiato (AI = Te Whakauru Whakauru)
| Age | Daily AI | |
| Kohungahunga | 0-6 mii | 125 mg. |
| 7-12 mii | 150 mg | |
| Tamariki | 1-3 yrs | 200 mg |
| 4-8 tau | 250 mg | |
| Tama | 9-13 tau | 375 mg |
| 14-18 tau | 550 mg | |
| Girls | 9-13 tau | 375 mg |
| 14-18 tau | 440 mg | |
| Nga tangata | 550 mg | |
| Women | 425 mg | |
| Mate | 450 mg | |
| Tuhinga | 550 mg |
Rauemi
Tae ki te tau 2004, i te wa tuatahi i tuhia ai e te USDA tetahi papanga korero mo te kai o te kai, kua whakamararatia noa atu nga rangahau kia haere tonu. Kua kitea e etahi atu o nga mea whakaharahara i roto i tenei ako, i te mea he iti ake te waahanga i roto i nga kai maha atu i nga whakaaro o mua. Ahakoa ko te nuinga o nga kai he iti rawa te iti o te waahanga, ka hiahia pea etahi ki te utu nui atu ki a ratau kai, mehemea kaore e kai ana i te maha o nga hua manu.
Anei etahi tauira o nga kai e tino nui ana i te waahanga:
- Kohua ate - pan-parai - 100 karamu (he 3.5 karaka) - 418 mg
- Yolk mai i tetahi hua nui - 112 mg choline
- Kohua (whenua) 80% te pikinga / 20% te ngako - 3.5 oz te patty - 81 mg
- Ko te kareparāoa - 3/4 C ka tunuhia (1 "mowhiti) - 62 mg
- Nga pīni Navy - 1/2 C kua tunuhia - 48 mg
- Tofu - 100 karamu (ki te 3.5 oz) - 28 mg
- Amana - poroporo - 1/2 kapu - 26 mg
- Peanut pata - 2 T - 20 mg
Ko ahau, ko tetahi o nga korero nui a choline (me etahi atu matūkai kaore i kitea) he mea kei te ako tonu tatou mo te kai. Ko tenei e whakapuaki ana i te nui o te kai i te tini o nga kai katoa, na ka iti ake pea te kore e kitea etahi o nga huawhenua kaore i kitea.
Ka taea te tiki te nui o te koina?
Ae, ae. Kua whakaritea te taumata Tokeerarangi o runga mo nga pakeke i te 3.5 karamu (3500 mg) ia ra. I runga ake i tenei, ka taea e nga paanga kino te whakaheke i te totoro o te toto, te mate pukupuku, me te kiri tinana.
Kaupapa:
> Te Whakauru Kaihanga Kai mo te Thiamin, Riboflavin, Niacin, Huaora B6, Papara, Huaora B12, Pantothenic Acid, Biotin, me te Choline. National Press Academies Press. 1998.
> Nurk E, Refsum H et al. Ko nga mahi a te Plasma, ko te mahi peta me te mahi hinengaro: ko te Hordaland Study. Tuhinga o Ingarangi o Nutrition. 2013 Feb 14; 109 (3): 511-9.
Poly C, Massaro J et al. Ko te whanaungatanga o te whaainga kai ki te mahi whakaharahara me te whakahekenga-ma-te-tinana i te Framingham Offspring Cohort. American Journal of Clinical Nutrition. 2011 Hakihea; 94 (6): 1584-1591.
> Te Tari Mahi a te United States. Ko te Raraunga mo te Kohikohi i nga Kai. 2008.