Te karepe: Nga Mea Tika Kai

Calories i roto i te karepe me o ratou Hua Hauora

Ko nga karepe he rau tau 1800 o te karaka me te pummelo (he hua nui, he nui te nuinga o nga hua e kitea ana i roto i te Taiwhenua me te Tai Tokerau). Ko nga momo karepe-maama me te mawhero me nga karepe kapi-rau kua rua nga momo e tino kitea ana i te tau katoa. Ko nga karepe tetahi o nga hua o te warowaihā o raro o te hua, ko te hawhe o te puna karepe iti he iti iho te warowaiwa me te huka mai i nga mahi huawhenua.

He karepe Kairangi Kai
Te Mahi Rahi 1/2 te puna (he 4) dia) (128 g)
Ma te Mahi % Uarau o ia Tau *
Calories 41
Calories mai i te Fat 1
Taeke Fat 0.1g 0%
Hua Tekau 0g 0%
Te wai o te Polyunsaturated 0g
Raua Tae 0g
Cholesterol 0mg 0%
Sodium 0mg 0%
Te konupora 177.92mg 5%
Ngā karokawahā 10.3g 3%
Piri Kai 1.4g 6%
Sugars 8.9g
Protein 0.8g
Huaora A 24% · Huaora C 73%
Te konupae 2% · Te Iron 1%
* I runga i te kai kai 2,000

Ki te kore rawa ngako, me te 41 anake nga kaarai mo te hawhe o nga hua, ko te huapiro he tino reka me te reka ki te pai ki a ia ake. Ahakoa he reka, he taonga hoki i roto i te huaora A me C, kaore i te whakarato i te nui o te potae me te muka. Mena kei te haere koe mo te karepe hei paramanawa, he pai ki te pai o te potae me te papura-rite ki te mirakareti, ki te iti ranei o nga nati.

Hua Hauora o te Huapera

Ko nga karepe he puna pai o te huaora C (he mea nui mo te whakaora i te wera me te whakamahinga rino). Kei roto hoki i te karepe karepe te lycopene antioxidant, e hoatu ana ki a ia he huero mawhero.

Kua whakaatuhia e nga akoranga he iti rawa te mate o te mate pukupuku mate pukupuku i roto i nga tangata e kai ana i nga kai taonga i te lycopene. I tua atu, ka piki ake te HDL (te cholesterol hauora) me te whakaiti i te LDL (cholesterol kino), tenei pea he aha etahi rangahau e whakaatu ana ko te kai karepe ka awhina i te LDL cholesterol i roto i te toto.

Ko nga karepe he purapura, he waahi o flavonoids. Kua whakaatuhia nga flavonoids hei whakaatu i te antiinflammatory, antithrombogenic, antidiabetic, anticancer, me nga mahi neuroprotective mā te momo rerekē o te mahi in vitro me te tauira kararehe.

Nga Ui Uiui mo te Huapera

Ka taea e au te kai karepe ina tango au i nga rongoä?

Kua rongo pea koe i mua kia kaua e kai i te hua karepe mehemea kei te whakaheke koe i te lipid (cholesterol lowering) nga rongoā e kiia nei ko te statins. I tua atu i te whai taunekeneke ki nga ahuatanga, ko te kai karepe me te inu waipiro wai ka taea te taunekeneke me te maha atu o nga rongoā, te kaitohutohu me te kaute.

Kei roto i te karepe he karaehe o nga pūhui e kiia nei he furanocoumarins, e mahi ana i roto i te tinana hei whakarereke i nga momo o nga momo rongoā. Ka taea hoki te whakakore i te karepe ki nga rongoā pērā i te antihistamines, te totoro o te toto, te whakakapi i te waipiro hou, te mate whanau, te waipiro o te waikawa kopu, me te mare kaore i te dextromethorphan. Ko te huapera karepe me enei rongoā ka taea e te tinana te whakatutuki i enei rongoa. Mena he raruraru tou, matapakihia nga rongoa ki a taau taau i mua i te kai i te karepe.

He rerekē nga calories i nga momo rereke?

Ka kite pea koe i nga tihi mawhero, ma, ma nga karepe whero ranei e wātea ana i roto i te toa nui. Ko nga korero matatika i waenganui i nga momo rerekē kei te tino rite i roto i nga kaimoana me nga horopaki. He rerekētanga kei te kawenga antioxidant i runga i te tae. I roto i te tikanga whānui, whiriwhiri i to tino pai me te koa!

Te kohi me te pupuri i te karepe

A, no te hokohoko, titiro mo te karepe kaore he tae matomato i mahue i waho-he tohu tenei mo te maoa. A mawehe i nga hua e whai kiko ana nga waahanga, nga waatea ranei. Hurihia nga karepe e whai kiko ana i te kiri. Kia mau ki te ringa o te karepe i roto i to ringa, kia nui ake te taimaha atu i te titiro, ko te kupu ka kiia he "nui atu i te rahi." Ko te tikanga tenei ka reka te karepe.

Mena ka whakamahere koe ki te kai i te karepe, ka waiho i waho i te temahana o te ruma. E whakaponohia ana ka piki ake te ihirangi antioxidant karepe ki te maoa, na te kai i te mea pai he pai.

Ko te karepe ka mahue ki te kai i te wa i muri mai ka taea te rongoa i roto i te pouaka whakamātao.

Me tino horoi nga kiri o te karepe i mua i te kai ka taea e ia etahi huakita i waho. Me horoi anake ki te wai makariri me te parai i waho ki te paraihe huawhenua.

Ko nga huarahi hauora hei whakarite i te karepe

Ko nga karepe maoa e hua ana i te wai pai me nga hua mawhero he reka. Nganahia nga mea e rua me te kite i te momo momo pai e pai ana koe.

Kati noa ki roto i to huapu me te koko, te whakamahi ranei i enei hua hei whakarahi i te reka, te ahua, me te tae ki nga tohutao hauora. He karepe pai me te papahuhu me nga kati mo te huawhenua whakamaranu hou, ka kowhihia ranei etahi karepe hei hanga i te ahuareka reka, hei ahuareka mo nga kai.

Ngā Tohi Kaiaka

He maha nga tohutao me te karepe, marena i te karakaro-hauora pai, me te hua karepe-whero. Ko te marena ehara i te ataahua anake ki te titiro, he tino reka. Ko te kirikiri o te karakaroha e uru pai ana ki te reka, reka reka o te karepe. Homai enei tohutao hei ngana-kaore koe e pouri.

> Mahinga:

> Begun, R. 5 Nga Whakamahinga Kai-Drug Common. American Academy of Nutrition and Dietetics. 2014.

> Labensky, SR, Hause, AM. I runga i te Tunu: He Pukapuka Tuhituhi. 3e ed. Upper River Saddle, NJ: Prentice Hall, 2003: 803-804.

> Linus Pauling Institute. Flavonoids.