Ngā Tohu Kairangi (mo ia mahi)
Calories - 10
Fat - 0g
Carbs - 2g
Pūmua - 0g
Te wa katoa 65 min
Pato 5 min , Cook 60 min
Nga mahi 25 (1 punetēpu ia)
Ahakoa kei te mahi koe i te ranu BBQ i runga i te takai me te putea ranei, kei te whakamahi i te tipu hei takahi mo te maoa o te hau, ka tino pai ake i te mea he hou, he whare hoki.
He mea ohie noa te ranu BBQ ki te mahi i a koe ake-ka whakauru koe i nga kai katoa i roto i te kohua me te whakakii, me te whakaoho i etahi wa. A, ahakoa ko te nuinga o nga tohutao e kii ana mo te ketchup putea hei turanga, ma tenei mahinga tunu DIY e mahi tetahi atu mahi - ka hangaia e koe te ranu katoa mai i te pakaru. Ko te tikanga ka taea e koe te karo i nga kaiakete i whakapirihia mai i te ketchup.
Ko tenei tohutao e hua ana i te hua i te taha ki raro ka tae mai ki te huka me te pungarehu, engari kaore e tango i nga hua. He tohu o te aporo mai i te winika cider he pai te pai o te hinamona hei whakauru atu mo te whiu ahurei (kua whakaaturia hoki te hinamona hei awhina i te mana o te toto huka). A kua tino marama ki a koe te ahua o te pupuhi e hiahia ana koe ki te hanga, mehemea e hiahia ana koe kaore e pai ana. Kuki ki to hiahia ake!
Kai
- Ka taea e 6 te kowhiri te kowhi tipu
- 1/3 kapu aporo cider vinegar
- 3 punetēpu maoa winika ma
- 1/2 kapu wai (neke atu ranei ki te tino matotoru)
- 2 te punetēpu punetetaka maheni
- 2 tīpune te paura
- 1/2 tīpune he ranu adobo (he kōwhiringa te tipu chipotle)
- 1/4 te riki kōwhai iti, ka tohua
- 1 te koroka karika nui, ka kohia
- 1 tīpune tote
- 1/4 tīpune tinamona
- 1/2 tīpune pepa pepa pango
Te whakarite
- Whakakotahitia nga kai katoa i roto i te pouaka reo i runga i te reo-te wera nui.
- Kawea mai te ranunga ki te whewhe, ka whakaiti i te wera ka waiho kia iti, ka kitea, mo te haora.
Ngā rerekētanga Ingoa me te Hangarau
Mena e hiahia ana koe ki te ranu ki te taha o te paraihe, whakarahihia te puehu hiraka ki te 1/2 tīpune.
Mena e hiahia ana koe ki te ranu ki te taha o te taha, ka whakanui i te ranu adobo i te 1/2 tīpune.
I tua atu, tohua 1/4 (neke atu ranei) o te pepa chipotle.
Te tunu kai me te manaaki
Me tino whakaoho i nga wa katoa ki te 10 ki te 15 meneti, ka tunu te tunu BBQ. Ma tenei ka pai ake te whakauru i nga tipu me te whakarite kia tunua ano te ranu puta noa i te wa katoa.
Kia pai te tuna ki mua i te whakawhiti atu ki te pouaka rokiroki. He pai te kōwhiringa o te pouaka toa. Nga mea katoa e whakamahi ana koe, kia mohio he pai te titiro. Ka taea e koe te rokiroki i to ranua ki te pouaka whakamātao tae noa ki te wiki.