10 Nga Kai hei Whakatairanga i to Kau Pupupuku

Nga Kai Kai Hou me te Whakainuihia e Whakatairanga ana i te Flora Floral

Kei te taraihia e te papa o te kapi ki te manaaki i nga huaketo "pai" me nga kiore e awhina ana ki te tipu me te karo i nga huaketo "kino" me te rewena mai i te kino. Ka tohu matou ki enei microorganisms hei piripiri .

Ka taea e koe te tautoko i te tiiora hauora o taau tohanga paraoa ma te tango i nga taputapu probiotic ki runga-te-counter e ngawari ana ki te whakamahi me te kitea i roto i te nuinga o nga toa rongoa rongoa.

Engari ko nga pire ko te huarahi anake hei tiki i nga rongoā ki taau kai. He maha nga kai hou me te paraoa me te nui o te uara probiotic me nga kai prebiotic kei roto i nga fructooligosaccharides (FOS) e mohiotia ana hei whakatairanga i te tipu probiotic.

Anei 10 me mohio koe mo:

1 - Yogurt

Cultura RM / Diana Miller / Getty Images

Ko Yogurt te puna rongonui rongonui o nga waiora engari he pai hoki mo etahi atu take. Ko te puna pai o te konupūmā, te pūmua, me te pāhare pāporo, ā, e whakaputa ana i te iwa o te karamu o te pūmua i te ono mahinga o te moni.

I runga i te waitohu, ka taea e te miraka te whakauru mai i te 90 piriona ki te 150 piriona CFU (he koroni e hanga ana i nga waeine) o nga mahi piripiri i ia kohinga.

2 - Sauerkraut

Poppy Barach / Getty Images

He pai rawa te puna o te rongoha, te muka, te manganese, te pāhare pāporo, te rino, te konupūmā, me te huaora C. He pai te puna o te rongoā, te muka, te konupūmā, me te huaora C. I runga i te taha, he mea nui ki te konutai, kaore pea i te pai rawa ki te mea kei runga koe i te iti -angihi kai .

Hei puna mo te probiotic, ka taea e te kukupa o nga huakita lactobacillus i te sauerkraut te pa atu ki te kotahi mano te maha o te CFU mo te kaute.

3 - Miso

MIXA / Getty Images

Ko Miso te piri i hangaia mai i te pini miraka me te whakamahia i roto i te maha o nga kai Hapani me nga Ahia. He nui te miso i roto i te rino me te B-matū huaora engari he nui hoki te konutai, na kaore pea e pai ana ki te tapahi i runga i te tote.

Ka rite ki te sauerkraut, ko te tukanga o te fermentation e hanga ana i te taiao huaketo-taonga i roto i te miso, te whakawhiti ki te iti iho i te 100 piriona CFU o te piripirika i ia kohinga.

4 - Kefir

Alex Potemkin / Getty Images

Ko te Kefir te nuinga o te waiu o te kau, he rite tonu ki te miraka me te taonga nui i te konupūmā me te pūmua. Ka taea hoki te Kefir te hanga mai i te hipi me te waiu koati, a, ka whakatairangahia i te nuinga o te wa ko te ahua hauora me te kaha ake o te miraka.

Ahakoa te rereke o nga waitohu potae rereke, kaore i te iti iho i te 70 piriona te CFU o te lactobacillus bacteria per gram.

5 - Kimchi

RunPhoto / Getty Images

Ko Kimchi, te taakaa a te motu o Korea, he mea hanga ki te kāpeti me te pai o te tipu me te kai reka. Ko Kimchi te puna pai o nga pakihipihi, engari he taonga ano hoki i roto i te muka, te huaora A, te huaora C, te konupūmā, me nga ahua o nga antioxidants e kitea ana i roto i nga huawhenua .

Mai i te tirohanga probiotic, e tumanako ana i te taumata o te CFU mo te pene hei sauerkraut.

6 - Tempeh

Maximilian Stock Ltd./Getty Images

Ko te Tempeh e hangaia ana i te tunu tunua me te tunu. He reka te reka o te kai, ka whakamahia i roto i te tini o te kaiwhenua me te raihi. I tua atu i tona uara probiotic, ko te tempeh he puna pai o te konupūmā, te konupora, te pāhare pāporo me te manganese. Hei puna probiotic, ka tukuna e te tempeh te 10 piriona CFU o nga piripirihi mo ia ira.

7 - Kombucha

Flavia Morlachetti / Getty Images

Ko te Kombucha he pata pango rewena i roto i te rewena me te huakita. I puta mai i Haina, he pai te reka o te waikawa e kitea ana e te nuinga he ahuareka. He tino pakari te tukanga fermentation e tika ana ki te ihirangi huka tiketike, me te hanga i te hanganga o te papae gelatinous matotoru i runga i te ingoa mohiotia ko SCOBY (te tohu tohu o te huakita me te rewena).

I roto i te tikanga o te uara probiotic, ko te kombucha he 10 piriona CFU mo te kara. Ahakoa e hauora ana, kaore pea te kombucha hei puna probiotic pai mo nga tangata e whawha ana ki te mate o te rewena Candida.

8 - Ngā Tohu

Matthew O'Shea / Getty Images

Ehara i te mea ko te takawaenga o te tipu o te tipu, engari ka taea te whakanui i te tipu o te tipu hei tipu o te tipu probiotic. He nui nga tipu i roto i te FOS prebiotic e huakina ana e te huakita keri. Ano, he tiketike te konupora, te pāhare pāporo, te huaora C, me te manganese.

I tua atu i te whai taonga i roto i te muka kai, kei roto i nga waahi o te tipu ko te cynarin e whakanui ana i te whakaputa pounamu i roto i te ate, a, ka tahuri ki te tango i te cholesterol mai i te tinana.

9 - Panana

Philippe Desnerck / Getty Images

He taonga nui ano hoki te panana i roto i te FOS prebiotic, kei roto hoki te pectin me te maroke aukati hei awhina ake i te tipu. I tua atu, he puna nui o te parahi, te manganese, te pāhare pāporo, te huaora C, me te huaora B-6.

He iti rawa te panana ki runga i te taurangi glycemic (GI) me te kore e whai kiko. Mai i te tirohanga kai, he poari kei roto i te 100 calories me te nuinga o te wai me nga warowaihā.

10 - Asparagus

Image Source / Getty Images

He nui te purapura Asparagus i roto i te muka kai, tae atu ki te FOS prebiotic e whakatairanga ana i te tipu probiotic. He tiketike ano hoki te asparagus i runga i nga huaora katoa me te kohuke e whakaarohia ana i te wa e iti ana i roto i nga kaata.

Mena he koiora iti te kai o te topareka, kei roto i te tipu o te rauropi ko te mercaptan, i te wa e wawahia ana i te wa o te tipu, ka hoatu te urine he kakara pai.

> Puna:

> Nga Mahi Rangahau Ahumahi: US Department of Agriculture. "Nga Raraunga Raraunga o te USDA." Washington, DC; whakahoutia i Mei 2016.