Hangaia nga Putea Taonga I Nga Waa
He ahua pai te putea pai mo te ahuareka. Engari ki te mea kua puta ke koe i nga kapi kua rite ki te maroke maroke, ki nga puckkey hockey maoa atu i te pai, nga paoa pupuhi, e mohio ana koe he mea kino te mea. Ma enei huinga tohutohu e waru mo te whakaoti i te pihikete pai, ka whiwhi koe i nga hamburgers pai i nga wa katoa.
1) Tīpakohia te Kai Kai
Ka whakaae nga kaiwhakahaere Burger: ko nga kaihoko pai rawa atu, ko nga kaihoko pai rawa atu i te kohua o te pungarehu, ko te 20% te ngako.
Ko te iti o te ngako e hanga ana i te pihikete pupuhi (ahakoa he ara ano nga huarahi ki te huri i te kai o te kai ki te putea pai ... panui mo nga tohutohu). Ko te kai e tohuhia ana ko te "mīti whenua", "hamburger" ranei, ka taea te nui ki te 30 ōrau te ngako, ā, ka taea te whakakotahi i ngā tapahi rerekē o te kai.
2) Ko te Kohi Rawe
Tīpakohia he mowhiti me te tohua e te kaiparau (ahakoa ki te hoko koe i te kai i te maakete, ka taea e te tari kaiparau te awhina ia koe). Me tono mo te huri i te "miihini". Kaore ranei, mo te kaitapa, ka huri i a koe ki te miihini kai ranei i te tukatuka kai (ka tapahia ki te 1- ki te 1 1/2-inihi poaka tuatahi). He painga ki tenei ko te iti ake o nga manukanuka mo te painga, a ka taea e koe te haumaru maatau mo o nga kaitarai-kaore pea he penei taau e hiahia ana.
3) Kaua e Whakamahia te Kai Toi Nui
Ko te wera o o ringa ka timata ki te whakaheke i te ngako me te mea nui rawa te papa. Whakanuia te reira mai i te ringa ki te ringa, me te whakamahi i te papanga 3 / 4- ki te 1-inihi matotoru (kahore he nui, kaore ranei koe e tunu kia roa rawa).
4) Kaua e Tukuna iho ki runga ki nga Burgers I te Hara
Ko te patipati ki runga i nga kaiparau i te wa e tunu ana mo te pupuhi nui, me te wero hoki i nga wai mai i te kai. Kaua e mahi.
5) Whakaritea he Whakakitenga ki runga
Kua kite koe i te mea ka tipu nga kaitarai ki te hanga i nga taatai i te wa e tunu ai, me te kapoke i nga hauora?
Ko nga hoa o Amerika i te Test Kitchen. I kitea e ratou na roto i te turaki i te paku ki te pokapū, me te hanga i tetahi taiao huri noa i te 1/4 inihi i raro ake i te kai a tawhio noa, ka puta te putea ki waho. Whakamahia te tua o te koko, te piripiri ranei i nga hononga tuatahi o to ringaringa me te whakamahi i te papa papatahi i waenga i nga knuckles o to taatai me to maihao o waenganui hei hanga i te toenga.
6) Whakamātauhia nga momo rerekē o te Kai, te Huihono
Tata ki nga ahuatanga o nga kai katoa o te whenua ka taea te whakamahi ki te hanga piupiu; Ka taea e koe te whakakotahi i nga mea rereke. Ko etahi o nga mea pai: te poaka me te mīti, te heihei me te reme, me te piffalo ranei me te pīti. Mo te reka, ngana ki te whakaranu i etahi maunu hou ki roto i te kai.
7) Te Whakanui i nga Kai reka ki te Kai
He maha nga iwi e hiahia ana ki te pai o te mīti, te tika, te tote me te pepa. Engari he mea harikoa ano ki te whakauru i nga mea reka, a, ki te whakamahi koe i te tipu o te oneone, ka taea e koe te tapiri i nga mea e tuku moni ana. Tuhipoka: I a koe e tapiri ana i etahi atu kai ki te kai o te whenua, whakamahia te koko, te mokowhiti ranei hei karo i te kai me o ringaringa.
- Ko nga huawhenua iti rawa ano he riki, harore , he chiles humariki he tino pai mo te whakarahi i te houku ki te kai i te kai. Ka taea hoki e koe te tihi i te kai me te tapiri atu i te hinu oriwa mo te ngako pai, ahakoa ka tere ake te kai i nga kai e tino pai ana.
- Te waipiro: Ko te ranu Worcestershire me te ranu haroti pea ko te rua noa o nga wai ki te whakauru atu ki nga kaihoko. Ko te nuinga o nga tohutao e karanga ana mo te punetēpu o te wai mo ia pauna o te kai, engari ko nga tohutao he rereke: ko etahi ka whakamahi noa i te tīpune, me etahi atu punetēpu e rua. Ko te waina ko tetahi atu pea, i te mea ranei, mo te kai reka, ko te pai ake o te kai pipi ko te pai atu i te Bouillon.
- Te paraoa: I tua atu i te tote me te pepa, ko te nuinga o nga mea kakara i roto i te kaunihera ko te tuari pai. Ko te kirirati ko te paura riki ko te mea tino nui, engari ka taea e koe te whakamatautau i tetahi mea mai i te puehu chili ki nga mea kakara a Ahia ki te Hauauru ki te Hauauru ki nga paera o te ranu kaikaikai (engari ka matakitaki i te huka i taua waa).
8) Whakamahia he Hot Grill Pan ranei
Tangohia te paraoa me te paraharaha tino wera. Mena te whakamahi i te kai paraoa, te hinu i te parai ka hoatu he hinu iti ki roto i te parai. Whakanohoia te kaitarai ki roto, kaua hoki e nekehia kia tae noa ki te wa e puta ai. Ko etahi ka tahuri mai i tenei wa (ka huri ano i muri mai). Ko etahi e tunu mo te 2 ki te 4 meneti, i runga i te wera o te tunu, ko te momo o te kai (he kai tere te kai ma te kai), me te pehea e hiahia ana koe kia waiho. Na ka huri i te pikapa me te tunu i tetahi atu taha ka oti, kia 2 ki te 3 meneti atu.
Mena he tihanarangi koe, tunuhia kia tae noa ki te 160 F. te kai, ki te kore he kai kai hou i te kainga. I taua wa, ka taea e koe te tango atu i te 140 F ki te hiahia koe ki tetahi kaihoko pai ake.