Ngā Tohu Kairangi (mo ia mahi)
Calories - 265
Fat - 9g
Carbs - 33g
Pūmua - 14g
Tapeke Taimi 135 min
Pato 45 min , Cook 90 min
Mahinga 6 (3/4 ravioli kapu ia)
Koinei te ravioli māwhero he tino 'rihi ki te whakamihi,' me te whakamahi i nga taputapu toa i mua i hangaia e te tunu hei kai.
Ko te whakakī ravioli ka hangaia mai i te tipu o te huaora C- huawhenua, te tiihi pihi pihi, me te paraoa almond, e awhina ana i te whakakii i te whakakii me te whakapiki i te potae. Ko te tae whero whero o te beets whero e puta mai ana i te momo o te antioxidant riri pukupuku i huaina he anthocyanin. Bonus: Ko te tae whero ataahua ano hoki ka hanga i te tae taiao (he pai atu te hauora atu i te tae o te kai ) me te mea pokekore (ka taea e koe te kowhi mai i nga maihao ki te pito o te peti me te whakamahi i te mea he taiao taiao!).
Kai
- 2 beets medium, me nga kakau me te greens
- 4 tīhi koati tīhi
- 2 punetēpu paraoa paraoa
- 40 nga taputapu tipu iti (mai i te moenga 12-nuku)
- 1 punetēpu hinu hinu
- 1 te karika kapi, te peita
- 2 punetēpu te tunu parani Parmesan
Te whakarite
1. Kohuatia te umu ki te 400F.
2. Wehea nga beets mai i nga kakau me te tautuhi i nga hupa. Tapahia te tohutohu mai i nga beets me te takai takitahi i roto i te pepa me te tuhi ki te pepa tunu. Kohuatia tae noa ki te ngawari ka pakaruhia ki te maripi, mo te 1 haora. Whakatuwheratia te matapihi (ka mawhiti te pupuhi). Tahurihia te oumu ka waiho te beets te hauha.
3. Kia nui te makariri ki te hapai, peia nga beets. Ma te whakamahi i nga putea pai o te pouaka pouaka, te kupenga taapiri i nga beets ki te peihana reo.
4. Tāpirihia te tīhi koati me te wa ki te reka ki te tote me te pepa. Pupuhi i te paraoa almond.
5. Hei hanga i te ravioli: Whakaritehia he oko iti o te wai. Place 1 tīpune o te pihikete ki roto i te pokapū o te takai. Kohia he paraihe (whakamahia tou ringa) ki roto i te wai, me te parai i nga taha o te takai kapi ki te wai, me te paraoa te paraoa pokepoke mo te whakakii ki te hanga i te tapatoru, i te haurua-porohita ranei i runga i te ahua o to rorohiko. Pupuhi atu i te rangi ka taea me te patipati i nga taha ki te hiri. Whakahiti ano ki nga taputapu e toe ana.
6. Hei hanga i te ranu me te tunu i te ravioli: Kohuatia te pīti me te wero i nga keti pīti ki nga mowhiti. Whakatakotohia. Kawea mai he kohua wai o te wai ki te whewhe. Tāpirihia te tuatoru o te ravioli ki te wai, ka kohuatia mo te 2 meneti, he whakaoho i nga wa maha.
7. I tenei wa, he hinu oriwa wera i roto i te hiko i runga i te reo-te wera nui. Tāpirihia te karika me te tunu mo te 30 hēkona. Tāpirihia te ravioli tunu ki te raupapa me te waahi mo tetahi atu meneti.
8.Piihia ki te rihi ka mahi ki te tihi Parmesan.
Ngā rerekētanga Ingoa me te Hangarau
He pai ki te whakauru atu i te matomato ki taua ranu ravioli whero. Whakaorangia etahi ringaringa iti o te parakihi me te hinu oriwa me te karika mo te whare manaora Vitamin A. A, ki te whakanui i te pakaru o te waikawa hinu-omega-3 me te pūmua, tauhiuhia te paoa ka oti ki te tipu tapatapahi.
Mena kaore koe i te tiihi rihi koati nui, tohua te tīhi ricotta hei utu mo te iti ake o nga kaarai i te wa e whakarato ana i te konupūmā.
Te tunu kai me te manaaki
I te wa e whiriwhiri ana i nga beets, ngana ki te kimi i nga mea e mau tonu ana ki nga greens, ko te tikanga ko te pihi he mea hou. Ka taea e koe te tunu i nga beets i te ra ki mua kia tere tere te ravioli.
Ki te hiahia koe ki te reka o to ravioli mo nga wiki i muri mai, whakapokehia te ravioli kaore i te whakakorehia i runga i te papa pereti, i te pereti pepa ranei. Kia maroke tonu, ka taea e koe te whakawhiti ki te putea kati, ki te putea hiri ranei, me te pupuri i te tio mo te 3 marama. Ka taea te kohuatia te ravioli tio te tika mai i te pouaka karepe, engari ka 3 meneti noa iho te roa mo te 2 meneti hei tunu.
Kua pau te ravioli tunu? Whakamātauria ki te kai i te makariri mo te reka hou, te reka o te puna!