Ko te Ingoa Glycemic Potatoes me nga Tohu Hauora Hauora

Ki runga i te Taurangi Glycemic, Tiakina nga Wahanga Potato iti

Ko te purapura he putea ngoikore, he maha nga ahua o te whakahi. Whakaarohia nga pupuhi pupuhi me te taakaro o te tamaiti e rite ana ki te rīwai. Engari he mea nui ano hoki mo te maha o nga kai me te whakatipu i te ao katoa. Kua tunua, kua tunua, kua tunuhia, kua tunua, kua tunua, kua pana, kua werohia, kua werohia, kua hangaia hei panuku. Ahakoa he pai nga hua hauora mai i nga rīwai, ko te nuinga o nga momo e utaina ana ki nga warowaihā , a, he nui te tiketike o te taurangi glycemic (GI).

Ko etahi momo momo ko Nicola me Rosamunda he tino pai mo koe.

Nga Pakeha Whanui - Te hoa, te tangi ranei?

Ka tino tohuhia te pihikete ki runga i te taurangi huka, e tohu ana i muri i to kai ana, ka tukuna e te waikawa huka i te totika i te taumata o te huka toto. Ka taea e koe te tino waimarie me te waimarie i te wa e horoia ai te pungarehu tunu. Engari ka hoki mai te mate i roto i nga haora e rua i te wa e whiwhia ana e te puupae motuka i muri i te wahanga o te katoa. Ka taea e tenei te whakamarama he aha tatou i kai ai i etahi waro rīwai me te tunu French i roto i te nui o te rahi, engari he hiahia noa ake. Kae kehe, kafai e fai eiloa a tatou, kae e `tau o` tou toto koliki, e `tau tatou i luga i te glucose, kae i te tali, e fakamalosi aka ne tatou tino te mea mai i te insulin me te mea ko te tupu o te insulin (IGF). Ko enei mea e rua e whakatairanga ana i te tipu me te pupuhi. A, no te nui o ratou, ka taea e raatau te ara hei whakawhanake i te mate pukupuku.

Ngā Hua Hauora o te Potatoes

Ka whakaratohia e te Potatoes ki a koe nga warowaihā hika.

Ko te iti o te paanga o taua maaka ka tohua hei otaota haumaru (he momo kai), ka whakarato koe i etahi hua hauora ka tae atu ki to whekau nui. Ka tiakina koe e te muka o te Potato ki te mate pukupuku o te koroni, me te awhina ia koe ki te whakamana i te kuku me te insulin, a ka whakaheke i to cholesterol. He huaora me te kohuke te Potatoes e pai ana mo koe - huaora C me te B6, te pāhare pāporo, te rino, me te raima, hei ingoa i etahi.

Ko nga waikawa Phenolic kei roto i nga pihikete hou, i te kohuatia ranei, i te mea ko te kiri me te kikokiko kei roto i nga flavonoids me nga kaimoana.

Ko nga huarahi tino pai ki te tunu me te kai kai

Ko te hawhe o te wahi hauora o te rīwai ko te kiri. He rongo pai tenei ma te hunga o tatou e ngenge ana i te ngana ki te peke i nga pupuhi. Waiho taua putea maeneene i runga i te rīwai, kaua hoki e tohaina mo nga waarangi pouri i te rihi hua. Kei roto i nga pati a Potato nga whakaputanga tiketike o nga waikawa phenolic whai hua. Ko te maimoatanga me te tunu i te rïwai kore e tiakina ana i te nuinga atu o ona hua hauora i te tunu tunu, e wawahi ana i ona huaora me nga kohuke. Ko te huamata rīwai pīti i hangaia ki te koroi waina, he mea rongoa i te po i roto i te pouaka pouaka, he pai rawa te ara ki te kai rīwai. Ma te roa o te whakaoho ka whakanui ake i te mahinga a te rīwai ki te hauora i te neke atu i te toru. Ko te waikawa i roto i te waina, ahakoa ka hangaia e koe ki te wai kawa, ki te winika ranei, ka pupuhi i to kirumati, ka tuku i to kopu ki te tukatuka i nga huawhenua. Ko tenei huinga o te maaka me te waipiro waikawa e hua ana i roto i te koikoi o te kiri, he pai ake mo to tinana.

Hui ki a Nicola me Rosamunda Potatoes

Ki te hiahia koe ki te kai rīwai me te karo i te huka toto nui, tirohia a Nicola me Rosamunda .

Ko te Nicola ( Solanum tuberosum L. cv Nicola) he uaua ki te kitea. Engari ko te rīwai mangu, he maheni me te paewa ki te kiri kōwhai me te kōwhai ki te kiri kōwhai hohonu, e ahua ana i puta mai i Germany. Ko te tohu o te taurangi a te Niko mo te 58, he pai ki te kai (i roto i nga waahanga iti). Ko Rosamunda ( Solanum tuberosum L. cv Rosamunda) he tira , he maeneene maeneene he kirika me te kiri whero me te kirimiri ki te kiri kikokiko kowhai, i tukuna ki Sweden. I tunua a Nicola raua ko Rosamunda ki te rangahau kai kaihoko Finnish, a, i kitea ko nga taumata tiketike o te waikawa pounamu, he rite ki nga 40 momo rīwai i roto i te ako.

Ko nga phenols he waehui aromatawai e whai mana ana ki te waihanga antiseptic me te antibacterial, he mea ka whakaiti i te tipu o te mate pukupuku.

Te kite i te Potato i te Marama Hou

Mai i tona tihi teitei i te mahinga o te Andes Peruvian, tae atu ki tona oranga o te ao nei ano ko te tipu o te ao, ko te rīwai kei konei hei noho. Kua whakatikatikahia nga rīwai hou ki te tunu ki te kaha, ki te whakatipu i nga Pakeha. Kua tipu ratou ki te tango i nga tae hou (puru, papura), a kua tuku moni atu ki a raatau ki te hiahia-ki te whakakore i nga hauora. Engari kia pau i roto i te whakaatau, me te kiri e whakauru ana, no te mea ka taea e te waipiro te waihanga i te taumata o te huka toto. Ka angitu te mate ki te huka. Na, ki te kai koe i nga rīwai, tangohia etahi wahi iti, ka whiriwhirihia a Nicola me Rosamunda i nga wa katoa ka kitea e koe.

_Kaupapa:

> Phenolic Acids i roto i te Potatoes, Huawhenua, me etahi oa ratou Hua Pirjo Mattila, Jarkko Hellstrom. Te Tuhituhi o te Whakamahinga Kai me te Whakaaturanga, Te Rahi 20, Nga Take 3-4, Haratua 2007, Whārangi 152-160.

> University of Sydney, Ahitereiria, Paerewa Raraunga o Glycemic. Ko nga Paerewa Raraunga i hangaia e te Ahorangi Tuarua a Gareth Denyer me Scott Dickinson e whakamahi ana i nga korero i kohia e te Ahorangi Jennie Brand-Miller & SUGIRS. Whakamutunga Whakamutunga: Hakihea 13, 2005.

Ko te Taurangi Glycemic o te Kai Potato