Te Mea Kai Tino Kai

Nga Huatau Hauora o tenei Moutere Motuhake

A, no te tae ki te tohu, te aroha koe ki a ratou, ranei kino koe ki a ratou, ranei e kore e tamatahia e ratou. Engari e mohio ana koe he pai nga taaka mo koe? He mea uaua ki te whakaaro ko enei keke iti, reka e kore e hiahiatia he mahinga me te ngawari o te kiriata ki raro i to korokoro he nui te nui o nga kohuke nui me te pūmua . He aha te mea ngawari ki te whakaaro, engari, ko te mea kaore he nui o te kalora me nga karamu o te ngako. Ki te 43 nga kaata me te 1.4 karamu o te ngako (me te iti iho i te hawhe o te karama o te ngako momona) mo ia mahinga-koinei te tino pai o nga kirikiri-taakahu he pai rawa mo te hunga e titiro ana ki to ratou taimaha.

Kei te wātea nga kaipupuri kei te mahi hamuti, kei te ngahere ranei, ka kohia i te Moana-nui-a-Kiwa me te Moana-nui-a-Kiwa. Mai i te mea kua tupu te tipu o te tio i roto i nga ahuatanga ora e rite ana ki nga tipu mohoao, kaore he rereketanga ka puta ki te kai.

Hauora Hauora

Mo te kai ohorere, ko te kawa ka toka ki te kai. Ko tetahi o nga mahi tio te 5 miriona o te pūmua me te 2 karamu o te warowaihā. He tiketike ano hoki i roto i te konupūmā, te pāhare pāporo, te konupora, me te huaora B-12 , me te zinc me te rino. Ko te maimoatanga ko te kohuke o nga hiahia o to tinana mo te maha o nga tukanga koiora rereke e puta ana, he mea tino nui hoki ki te rauropi mate. Ka awhina i roto i te whanaketanga me te wehenga o te puurota, te whakaora i nga patunga, me te wawahi i nga warowaiwa. Ko nga rarangi katoa o nga haurangi hauora kei roto i nga kirikiri me te kore he taunakitanga hei tautoko i te whakaaro ka nui ake te kai o to kaiwhaiwhai, he mea pai ki te kite he nui te mate ki te hauora o te tangata, te taumata testosterone, me te mahi waihanga.

Ko te nui o te kaitohu i te rino , te matua ki te whakaputa hemoglobin, e hiahia ana to tinana ki te kawe i te haukene ki o oanoa me o taau. Ko te ngoikore o te rino e kaha ana te ngoikore me te arahi ki te mate.

Te Haumaru o te Oyster Raw

Ka taea te kai, te tunu, te whakamahia ranei i roto i nga rihi, pēnei i te hupa tio. Ko te tikanga, he pai te kai o nga kai ki te kai, engari ano he kai ma te ika me te kaimoana, ka mate pea te mate. Ka pangia e nga tira Raw ki a Vibrio vulnificus , he huakita e pa ana ki te cholera. Ko nga kaitohu e kohia ana i te wai wera ka nui ake pea te pangia o te kainohu i kohia mai i te wai.

Ko te aha te korero e kai noa ana koe i nga tio i roto i nga marama e mau ana te reta "r" i roto ia ratou-ko nga marama e kore e whai "r" ko Mei, Hune, Hurae, me Akuhata, nga marama mahana Ko te ngoikoretanga o te Vibrio. He raru tena i nga tau maha kua pahure ake nei kaore i whakamatautauria nga taarai, engari i tenei ra ko nga maaka e hokona ana e koe he haumaru i te tau, a ka taea e koe te hoko me te kai i nga tipu i nga wa katoa o te tau.

Ko te kai i te makariri, te tio, te nui o te maimoatanga o te mate hepatitis A, he mate e pa ana ki to ate. Ko te mea na te mea ka tahuna e te tio te nui o te wai, a, ki te mea kua poke te wai ki te hiko e mau ana i te mate a te mate ate hepatitis A, ka pakaru te kawa. Engari no te mea ka whakamatautauhia nga tio mo te hoko, he iti noa te raruraru.

Ko te tangata hauora e kii ana i nga huakita ka mate i te mamae o te pukupuku, te ruaki, me te mate pukupuku. Engari, ka mate te mate ki te tangata he mate pukupuku ranei, kaore hoki i te whakatairangatia na te mea ka uru atu nga huakita ki roto i te toto ka puta he septicmia, e mate ana i te 50% o te wa.

Mena kua korerohia ki a koe kaore e pau te kai o te kai, me karohia e koe. Ko te huarahi anake hei patu i nga huakita ko te tunu kai. He pakiwaituhi ko te whakarahi i te nui o te ranu wera, te inu waipiro ranei ka kai koe i nga kurupae tere ka patu i nga huakita, engari ehara i te mea pono.

Te whiriwhiri me te rokiroki

A, no te hoko i te tio, whiriwhiria nga tio hou kua kohia me te tukatuka kia rite ki nga aratohu haumaru. (Titiro mo te tohu i runga i nga putea, i nga putea ranei.) Ketohia nga putea kua pakaruhia, ka patihia nga anga e tuwhera ana ki to ringa-kia piri te tio i te anga ka pati koe. Ki te kore e kati, ka maka atu.

Me whakainuhia nga tio hou ki te 40 F ranei ki raro, kia tae ra ano ka mahi koe ki a raatau, ka whakamahi ranei i roto i te tunu. A, no te tunu koe i nga tio hou, me whakatuwhera nga anga. Aukati i nga tio e mau tonu ana.

Tuhinga o mua

He maha nga waahi ka whakamahia e nga kaiakete, ka noho tonu i runga i ona anga. Hei whakatikatika i nga kaakiko, ka hiahia koe ki te whakatuwhera i a ratou ma te whakakore i a ratou (whakamahi i te tauera me te kiripiri kapi), ka taea ranei e koe te hoko kua pahure. Ka taea hoki te whakakino, te tunu, te paraihe (ka rite ki te c rispy "oysters rockefeller"), ka tunuhia, ka whakamahia ranei hei mea whakauru i roto i nga rīhi pēnei i te hukarere hukahuka ranei o te tipu o te tipu.