Ngā Tohu Kairangi (mo ia mahi)
Calories - 120
Fat - 5g
Carbs - 13g
Pūmua - 9g
Te wa katoa 22 min
Puta 20 min , Cook 2 min
Nga Mahi 10 (mo te 2/3 kapu ia)
Ko tenei huawhenua haroti he huawhenua te korukoru korukoru e rite ana ki te nuinga o nga tohutao huamata harorekihi me ona kai taiao. Kei te pupuri i taua momo reka reka-reka o te huamata haukini makariri, engari kei te whakaputa ake i te reka ake me te wai rēmana atu i mua atu me te whakamahinga o te pini hei utu karepe. Ko nga purapura putiriki e pini ana i te tipu nui. I te mea he iti rawa nga currants, ka whiwhi koe i nga paku iti o te reka me te iti o te huka.
Kai
- 3/4 kapu mirakareke Kariki-kore-momona
- 1 1/2 te punetēpu rēmana (4 1/2 tīpune, te reka ranei)
- 2 pati punetēpu rā
- 1/4 kapu tino tapatapahi
- te riki
- 2 nga punetēpu maroke kua horoia ki nga wahi iti
- Tuhinga o mua
- broccoli (ka tapahia ki te 5 nga kapu o te purapura me te kohua kapi)
- 1/4 pauna pounamu
- 1/4 kapu
- te tipu putirā (kāore i te tote)
Te whakarite
- Kukihia te pounamu ki te korukoru tae noa ki te pupuhi, ka mimiti i nga taraiwa me te parai i te poaka o te momona ngako. Kohia te poaka toka ki te hawhe-inihi ki nga pihi-rahi.
- I roto i tetahi oko nui, whakaranuhia nga kai kaikai katoa, ka tapiritia he tote me te pepa ki te reka. I muri i te pai o enei, ka tapiritia he riki tapatapahi me nga currants maroke.
- Whakamahia nga kakau nui o te broccoli (kia rite ki te 5 nga kapu o te tipu me te kohua kapi) ma te kohua ranei, me te miihini ranei mo te 1 ki te 2 meneti. Me noho tonu te pouri, kaore ano i te pakeke me te mea he rawake. Whakaoho wawe i te wai huka, ma te rere ranei i raro i te wai pati makariri.
- Ki te peihana o te kakahu, me te whakauru i te broccoli kapi, 1/2 pauna parani ka tunuhia kia tae noa ki te kapi, ka tahuna me te tapatapahi, me te 1/4 kapu karepe putia. He pai te pai ki te whakarite kia whakakakahuhia nga mea katoa ki te kakahu.
- Ki te hiahia koe, tiakina he iti o te purapura putirā me te pounamu hei tauhiuhi ki runga.
Ētahi atu Mō te Koroti Mīti
Ko nga currants kua maroke he whero pouri tonu, he karepe karepe ma te koroni o Koriniti kua maroke ki te whakaputa i te pango me te hua iti. Ko te ingoa "currant" e puta mai ana i te taone Kiriki tawhito o "Koriniti."