Ngā Tohu Kairangi (mo ia mahi)
Calories - 266
Fat - 21g
Carbs - 15g
Pūmua - 6g
Te wa katoa 120 min
Pato 45 min , Cook 75 min
Ngā Mahi 16 (1 te poro i ia takitahi)
Mena ka hiahia koe mo te tihikaraka, engari me pai ki te kai ki te iti o te kapi , hoatu tenei tunu hei tamata. Kei te reka ki te hukakarahi agave , he huka noa, me te pungarehu kore-kore e hangaia me te paraihe aramona.
Ko te hua he reka reka me te iti iho o nga kapi i te tihi tunu. He mea nui ki a ia, he ahua pai, a, e tatari noa ana kia pupuhihia ki a koe nga hua tino pai.
Kai
- Mo te Kino:
- 1 kapu miraka aramona
- 2 punetēpu pata maroke (kua rewa)
- 2 tīpune agariki hukakara
- Mo te Cheesecake:
- 3 8-ounce pīti kirīmi (te pāmahana rūma)
- 4 hua nui (te pāmahana rūma)
- 1 1/2 tīpune vanilla extract
- 1 1/2 tīpune rēmana wai
- 2/3 kapu hirika
- 1/4 kapu miraka miraka-a-Kiri
Te whakarite
Ka taea e koe te tunu i tenei tiihi ki te kaore ranei he pati wai. Ko te pati wai ko te tikanga ka waiho e koe te paraoa tunu i roto i te putea i roto i te paraihe wai. He tikanga pai tena ka taea te pupuri i te tihi o te tihi, engari kaore e hiahiatia ana.
Tuatahi, te wera wera ki te 375F. Mena kei a koe he pereki, he kohatu pizza, he tira riki ranei, ka waiho ki runga ki te papa o raro o te oumu.
Na roto i te whakakī i to oumu me etahi atu taputapu-haumaru atu, ka kaha ake te wera ki roto i te oumu.
He mea pai mo te tiihi kaore i tunua i roto i te pati wai, me te mahi pai mo nga momo momo tunu hei pupuri i te mahana o te oumu. He maha nga kai tunu e whiriwhiri ki te waiho i nga mea pizza i roto i te oumu i te nuinga o te wa.
Whakaritea te Kino
- I roto i te peihana iti, whakakotahi i te paraka aramona, te pata rewa, me te hupa tipu 14 teaspoon.
- Patohia ki te raro o te panuku.
- Ka tunuhia mo te 8 ki te 10 meneti, tae noa ki te mea kakara, ka timata noa iho te parauri.
- Whakaarahia te wera ki te 400 F ki te whakamahi i te kohatu pizza. Whakatauhia ki 350 F mehemea kei te whakamahi koe i te pati wai (tirohia i raro nei).
Hanga te Cheesecake
He mea tino nui kia whakauruhia e koe nga kai tihi ki tetahi i te wa. Mena kaore koe, kaore i te tika te tautuhi i to tihi. Pānuihia nga tohutohu e whai ake nei me tika kia tika.
- I roto i te peihana nui, whiua te tīhi kirīmi ki te kaitahu tae noa ki te maeneene me te pupuhi.
- Tāpirihia te hua, te vanilla, te wai rēmana, te tirikara agave, me te miraka Kariki, me te kapi i te peihana me nga kaitaua i muri i nga mea whakauru ka whakauruhia kia oti ra ano te whakauru i mua i te whakauru i te kaihautanga o muri mai.
- A, no te whakakotahi i nga kai katoa, tuhia tetahi atu wa ka whiua mo te meneti kotahi.
- Ringihia te ranunga ki roto i te paraharaha i runga i te pungarehu.
Te tunu i roto i te horoi wai
Ko te whakakore i te paraharaha ka aukati i tetahi wai ki te tihore ki roto, ka pupuri i tetahi tiihi mai i te tipu. Ki te wareware koe ki tenei taahiraa, ka waiho pea he kai i roto i te oumu.
- Tapahia te raro me nga taha o te panuku pounamu i roto i te pepa.
- Tuhia ki roto i te paninga nui ka tunuhia te wai kohua i nga taapiri kia tae mai ki waenganui o te parai.
- Ka tunuhia i te 350 F mo te 60 ki te 90 meneti, te tirotiro i te nuinga.
- A, ka kaha te keke ki te pa atu, engari he ngohengohe noa ki te pokapū, ka tae atu te pokapū ki te 155 F, ka tango mai i te oumu.
- Whakahauhia ki te pāmahana rūma i runga i te papa waea.
Te tunu me te kore te wai horoi
Mo tenei tikanga, ka tīmata koe i te keke i te wera nui, ka whakaitihia. Ma tenei e awhina i te whakaiti i te waahi ka pakaru te tihi.
- Hehe te wera ki te 400 F.
- Whakanohia te tiihi ki runga i te pepa tunu i roto i te waa ka pupuhi ka waiho i roto i te oumu wera.
- Katia te tatau ka tahuri tonu te oumu ki te 200 F.
- Ka tunuhia mo te 60 ki te 90 meneti, ka tirotiro i muri i te 1 haora.
- A, ka kaha te keke ki te pa atu, engari he ngoikore noa i te pokapū, ka tae te pokapu ki te 155 F, ka tango atu i te oumu.
- Whakahauhia ki te pāmahana rūma i runga i te papa waea.
Te Mahi i te Cheesecake
- A, no te tae atu o te tihi ki te pāmahana rūma, whakainumia i roto i te parai kia tino makariri (i te iti rawa i te 2 haora).
- Tangohia te kohinga teitei me te tapahia ki te 16 nga wahi.
- Ki runga ki nga hua hou, ki te hiahiatia.
Nga Kaihanga Ingoa Me te Kai Tiaki
Ka taea e koe te whakamahi i te tiihi pata iti-ngako, ahakoa he tihi te tiihi kaore e pai ana te hono tahi. Ki te hiahia koe, whakakapihia kia 8 pauna o te tiihi pata iti-momona mo tetahi o nga kohinga 8-aukete o te tiihi raihi auau. Kei te pai te mahi, ahakoa te ahua o te pakanga he iti noa. He iti noa te rereketanga o te hua whakamutunga.
He tino pai te tiihi me te nui haere ake ina tino makariri. Mo konei, ka pai te mahi tika mai i te pouaka whakamātao.
Teitei ake to tihi ki nga hua hou e pai ana koe. He pai rawa nga ratapi, ina koa i te waa.