Ngā Tohu Kairangi (mo ia mahi)
Calories - 272
Fat - 13g
Carbs - 29g
Pūmua - 11g
Tapeke Tapeke 17 min
Pato 5 min , Cook 12 min
Nga Mahi 2 (1/2 nga mema mo ia)
Kaore e hiahiatia ana e te questionadilla te wera o Mexico . He nui te hiahia ki a ia-he nui nga hononga whakauru e taea ana kia noho tonu koe me te kore e pakaru.
Ko tenei maataitai kai i roto i nga kaitohu o te Mediterranean: ko te oriwa, ko te tiihi, ko te pepa, ko te kakahi, ko te otaota. Whakatuwheratia he tiihi mo te kiri tere me etahi atu taputapu-mea e hiahiatia ana mo tetahi mahinga mate taimaha.
Ahakoa kua whakakakahuhia ki nga kai hauora, kaore tenei tohutao e pa ana ki te tiihi. I waenganui i te pu me te mozzarella, ka tika koe i te nui o te rerenga rewa i raro i te 300 calories i ia ratonga.
Kai
- 1/2 punetēpu hinu hinu
- 1/2 riki iti, he pai rawa
- 1/4 te pepa karaihe karaihe ahurei, ka tapahia ki nga takai
- 1/2 tōmato iti, tapatapahi
- 1/2 tīpune hekene maroke
- 1/2 tīpune pakiaka maroke
- 1/4 tīpune te tote kosher
- 2 nga tortillas witi katoa
- 1/2 kapu tapatapahi tapatapahi
- 4 nga oriwa pango, ka tapatapahia ki nga porotaka
- 1/4 kapu pihikete mīti, pakaru noa i te pana
- 1 punetēpu te tīhi tipu
- 1/4 kapu te tihi mozzarella iti-momona
- Whakawhanahia nga pepa pepa whero (he kōwhiringa)
Te whakarite
- He hinu hinu oriwa he hinu i roto i te raima iti i runga i te wera iti. Tāpirihia he shallot, pepa pepa whero, tōmato, oregano, basil, me te tote. Me awhina i te wa me te tunu tae noa ki te riki te riki me te pepa, mo te 4 ki te 5 meneti. Whakawhiti i te ranunga mai i te skillet ki te peihana iti.
- Whakanohoia te totika katoa o te witi i roto i te raupapa rite i runga i te wera iti. Ki runga ki te tipu, te ranunga i roto i te peihana, o te oriwa, o te tiihi, o te tiihi, me te tauhiuhi ki te mozzarella me nga pepa pepa whero. Ki runga ake i te tuarua o te tortilla witi, ka panahia ki raro me te mokowhiti.
- Kuki tae noa ki te mea he parauri te tortilla i tetahi taha ka kati tonu ka tunu ki tetahi atu taha ka huri noa te tihi (e 3 meneti i ia taha).
- Tangohia te questionadilla mai i te raupapa, ka tapahia ki roto, ka mahi.
Ngā rerekētanga Ingoa me te Hangarau
He maha nga waahi o te waahi ka tae mai ki nga momo motuhake o nga kai e whakamahia ana. Hei tauira, whakamahia he riki parani, riki ranei hei utu mo te kowhatu kowhai, tetahi pepa pereti taero, te tarutaru maroke-raumati me nga otaota hou, me nga otaota hou, kaore ano i te maroke, kaore ano hoki i te paraoa. Ka taea e koe te whakamahi i tetahi tortilla rereke, ano he tipu me te tipu-i runga i tetahi.
Horahia te punetēpu o te hummus i te tortilla raro mo tetahi o nga potae me te muka, ka whakamahi ranei i te hummus hei utu mo nga pihi.
Te tunu kai me te manaaki
Tirohia te Paerewa Kairangi ki te tohu i te tortilla hei hoko. Ka hiahia koe ki te whakanui i te muka ki te waihanga i te kai o te taumaha.
Mo te kai katoa, mahi ki te tihi iti-calorie rite te salsa pai ranei e rua punetēpu o te guacamole ranei ki te taha o te 3/4 kapu o te salari kawa Cranberry .
He ringaringa o nga karaihe whakaranu o te puna ka makahia ki te wai rēmana, me te pupuhi o te tote, he rite hoki te mahi o te hupa purati .