Te tirotiro i te kai pai, te potae, me te kawhera i roto i nga kati pango i roto i te kai-iti
Ko te rētihi me ētahi atu greens pango e kiia ana ko etahi kai "noa" ki nga kai iti-carb no te mea kaore he iti o te paanga ki te toto huka. No te mea he iti rawa te ritatihi i roto i nga calories i te nuinga o te wa, kaore i te whakawhitinga i nga kai iti-calori.
Ehara i te Katoa nga Pukapuka Kotahi mo te Kai me te Hauora
I nga otaota, ko te ture whānui "ko te pouri te matomato, ko te pai ake mo koe." Ahakoa he pai nga otaota katoa, he nui te rereketanga i waenga i te rētihi hukapapa me te karaihe pango pēnei i te romaine.
He 17 nga huaora atu a Romaine mo te rētihi tioka , hei tauira. Ko te rautaki pai rawa ko te kai i te tihi ki roto i to huamata, tae atu ki nga mea whero, me te mea he kowhatu rereke o nga matūkai hei whai.
Ko te rētihi ko te puna pai o te muka, te huaora K, me te huaora A. He puna pai rawa te huaora C, te rino, te whara, me te puna pai o te pini, te pāhare pāporo me te manganese.
Ko te Huaropi me te Fiber mo te Lettuce
Ko nga waropiha kua tohaina mo nga reta rerekē i te US Department of Agriculture database ka rerekē he iti rawa nga rereketanga, me te mea pea he mea whakamatautau i te tauira kua whakamatautauria, kaua ki nga rereketanga pono i waenga i nga momo. He tohu enei.
- 1 kapu rētihi kua werohia: 0.6 hekene (te kupenga) te waipiro me te 0.5 karamu o te muka me te 7 calories
- 1 te rau rētihi nui: 0.3 te karaka (te kupenga) te waipiro me te 0.3 karamu te muka me te 3 calories
- 4 rita rita: 1.5 karamu he whaitake (kupenga) te warowaira me te 1.5 karamu te muka me te 16 calories
Te Taurangi Glycemic me te Tae Glycemic mo te Lettuce
Ka rite ki te nuinga o nga huawhenua kore-maamaa, kaore e taea te whakamatautau i te taurangi riki o te rētihi e nga tikanga paerewa no te mea he iti rawa te warowaro. Mo taua take, ka iti te paanga o te rētihi ki runga i to huka toto ki te kai noa koe, a me whakaaro koe ki te taurangi hua o tetahi potae huamata me etahi atu waahanga o te kai.
Ko te kawenga a te Glycemic e whakaarohia ana te nui o nga kai e kainga ana, me te iti o te iti iho i te 10 e kiia ana he iti rawa, he iti nei te paanga ki te huka toto, ki te insulin ranei. Tenei ko te kawenga glycemic utu mo te rētihi:
Tae Glycemic:
- 1 kapu rau rētihi: 0
- 1 rau rētihi nui: 0
- 4 rita rita: 1
Te rētihi me te kai-iti
Ko tetahi o nga mahi iti-kapi me te kai karepe-kore he hei whakakapi i te taro, te pini, me te tortillas me te rau nui o te rētihi huri noa i te pihikete me te whakakī. Ka taea e etahi te whakamahi, me tino hiahia ano koe ki nga taputapu hou me te horoi horoi ringa i muri i to kai.
Ko te huamata tapatapahi he rereke ki te peihana o mua me te kakahu. Ka taea e koe te hanga huamata matomato ki to akoranga matua ma te kohi i te heihei me etahi atu kai reka.
Mena kua whakamahia koe ki te whai i te otaota heihei, hei tuna ranei i roto i te hanewiti, ka ngana ki te kii i runga i te peihana o te kaata. Ka whiwhi koe i nga painga o nga greens ka tapiri atu i te tuhinga.
> Mahinga:
> Atkinson FS, Foster-Powell K, Brand-Miller JC. Nga Ripanga Taiao o te Taurangi Glycemic me nga Tae Kaute Kaiaka: 2008. Te Tiaki Matea . 2008; 31 (12): 2281-2283. doi: 10.2337 / dc08-1239.
> Te Paerewa Taiao Motuhake a USDA mo te Paerewa Paerewa, Te Tari Mahi a nga Iwi o Amerika. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/.