Ko te tea Green kei roto i te maha o nga raupatu kai nui, engari ka kaha rawa te tarai i te mate pukupuku? Mahalo, ka ko e toe, mahalo pe. Me whakamarama ahau.
Kei te nuinga o nga wa ka hangaia e te tea Green nga pukupuku kaipupupuku mate pukupuku e tika ana mo nga hua o te mate pukupuku kua kitea i roto i te rangahau taiwhanga. Ko te tea Green kei roto i nga antioxidants e karangatia ana he catechins e whakaiti ana i te tipu o nga pukupuku pukupuku.
I roto i nga rangahau rangahau, ka mutu i nga katinga te kino o te rauropi korekore ki nga ruma ka whakaiti i te maha me te rahi o nga pukupuku. Ko nga kaitohutohu e tino mohiohia ana, ko te epigallocatechin-3-gallate (EGCG), ka meinga kia mate mate nga taaka pukupuku, kaore i te tupu me te horapa.
Engari he mea nui ki te haere atu i nga rihi Petri, nga momo whakamatautau, me nga kararehe mahi - mo te kai e mohiotia ana ko te kai nui, he momo rangahau tangata e tika ana. E rua nga rangahau a te tangata kua kitea ko nga tangata e inu ana i te tea i te mea he iti ake te raru ki te whakawhanake i etahi mate pukupuku. Engari ko tetahi atu rangahau kihai i whakaatu i te hononga i waenganui i te kohinga tiu matomato me te mate o te mate pukupuku.
Ko te mahi i muri mai i nga rangahau mo te mahi tirotiro ka tohatohahia nga whakamatautautanga, kaore ano he whakamatautau haumanu e whakaatu ana i te tea matomato ka tino aukati i te mate pukupuku.
Ahakoa ko te tipu matomato ka ārai i te mate pukupuku, kaore ranei, ka pai pea mo koe. Ka taea e nga antioxidants te awhina i to raau mai i te kino o te rauropi , me etahi rangahau e whakaatu ana ko te tea matomato ka kaha ake te mate taimaha - he iti noa iho.
Ko te tea Green me te tea pango e rua mai i te tipu kotahi ko Camellia sinensis . Ka mahia te tea pango ka tukua nga rau ki te pupuhi. Kei te pupuhi te wera o te tea Green, ka wera tonu i muri i te tipu ki te aukati i te miraka. Mai i te mea kua kohia, kua tere ake te tukatuka, kei roto i era atu o nga polyphenols atu i nga rau tea tea.
E rua nga momo tea kei roto i te kawhe , engari kaore he kapu kawhe. Ka taea e koe te kimi i nga momo rekerekeina o te tea matomato ki te hiahia koe.
He maha nga rama o te tea matomato e wātea ana i nga toa hokohoko, i nga toa kawhe, me nga toa rongonui. Kei te hokona etahi o nga rama i roto i nga peke tea takitahi, a he mea ngawari ki te whakarite. Me waiho noa he teabag i roto i te kapu, tapiritia he wai wera (kaore i te kohua), kia rua meneti ranei, ka tango i te putea. He iti rawa te panga me te kore he ururua, no te mea he mea takitahi koe i ia kapu.
He pai nga peke tea, engari he rereke te kounga mai i te waitohu ki te waitohu. Ka taea e koe te hoko i nga tipu matomato otaota hei kai reka kore. Ehara i te mea uaua ki te whakarite i te tea tea kore ki te kainga i te mea kei a koe nga taputapu tika. Ka hiahia koe ki te kaituhi.
Whakauhia nga rau ki roto ki te kaipoipoi, tuhia te kaipoipoke ki roto i te awatea, ka whakapiri atu i te wai wera. Ka tohu nga tohunga ka whakamahi koe i te wai kohua me te wa roa roa mo te kukanga polyphenol teitei ake . Ki te hiahia koe ki nga rau wera, ka hiahia pea koe ki te haumi i roto i te taapot me tetahi kaiparau i hangaia, na ka taea e koe te pakaru atu i te kotahi kapu i te wa.
> Mahinga:
National Cancer Institute. "Te Tea me te Ngawhaka Mate." I tae atu ki te Hune 28, 2016. http://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/diet/tea-fact-sheet.