He aha te take kaore e whakaarohia e te koroua tenei matūkai nui atu i nga kore-vegans
Kei te whakapono he roa te tikanga kia kore ai e pangia e te kaikorero, kia kore ai e pangia e te kaikorero, me tino pai nga kai hei whakarato i te potae katoa. Ko tenei whakaaro kaore i te pai, me te kino rawa ake i te piripiri i te toenga kai.
Ko te whakaaro kua pahure no te mea kua mohio tatou i etahi wa e pā ana ki te pūmua kāore i mohiotia e tatou i mua.
Mo nga kaihoroi, ko nga kai tipu katoa ko te katoa o nga waikawa amino e hiahiatia ana e te tangata, ko nga waahanga nui o te kai (arā ko nga mea e kore e taea e tatou te hanga i roto i to taatau ake) me nga mea e kore e whai tikanga. Ko taku hoa, ko Prof. Christopher Gardner o te Whare Wänanga o Stanford, ka whakaaturia e ahau tënei i roto i te whakatikatika ki tëtahi pou pai e Jane Brody i runga i te tipu kai i te New York Times .
Ko nga tipu o te tipu ka rereke i nga wahanga o nga waikawa amino. Na, hei tauira, he iti noa nga pata i roto i te lysine waikawa amino, engari he tiketike i te tere. Ko nga pīni, he rereke, he iti iho i te waipiro, engari he taonga i roto i te lysine. Ko te whakakotahi ki a ratau, he tino huihuinga o nga waikawa amino i roto i tetahi mea e tata ana ki nga waahanga pai.
Tenei take.
Ngā Pūmua Whakanui
Ko nga waikawa Amino he pai rawa te whakaaro ko nga mea hanga mo nga rauropi matatini matatini, me era, ko nga mea hanga mo nga mea katoa e hiahiatia ana e to tatou tinana i ia ra: te hauora, te homoni, me nga kamera.
He tino kaha te whakaari. Mena kei te hanga whare koe me te nui o te rakau, engari kaore he whao, ka kore te hanga. Waihoki, mehemea he huarahi ke atu, a, ki te mea he nui rawa o nga tihi o te tuanui, engari ehara i te matapihi; ranei te pekerangi utu, engari kaore he waea. Ka whiwhi koe i te whakaaro.
Ko te hanganga o te tinana i roto i ona waahanga hira katoa, penei i te hanganga o te whare i roto i ona waahanga iti rawa, e hiahia ana i nga waahanga tika katoa i roto i nga waahanga tika.
Engari, ko te mea kaore koe e hiahia ki te tuku i nga taonga hanga whare ki te whare hanga i te wa kotahi. Ka tino pai te hanga o te whare ki te raumati katoa te rakau i te Mane, ka tae mai nga pereki me nga matapihi i te ata o te Rāhoroi, me te waea me te tira i te ahiahi o te ahiahi. Ka taea e nga kaihokohoko te tīmatanga me nga raupapa o nga taputapu tika i te tīmatanga, a ka haere tonu me te whakaoti i nga taputapu kua tukuna atu i te wa.
Ko te takoha o nga purapura ki te hanga i ia ra i roto ia matou he rite tonu. Ka taea e te tinana te pupuri i nga waikawa amino mai i nga kai o mua, a tae noa ki te ra o mua, tatari mo nga mea ngaro ka tae mai, a ka haere tonu ki te hanganga, e mohiotia ana i roto i te tinana hei anabolism.
Na, i te taha o te ringa, he tino nui te hanganga o nga waikawa amino i roto i nga momo tipu rerekē, ko te arotahi ki te whakakotahi i nga kai i roto i te kai o te tipu ki te whiwhi i te "kapi" katoa. Ka rite ki ta te Prof. Gardner i tuhi ki ta matou reta ki te New York Times , ko nga whakawhitinga rereke o te whiriwhiri, te whakaiti-whakaiti i nga waikawa amino i roto i nga karepe me nga pini he mea tino nui ki nga tangata e kai ana i nga otaota, te ra katoa.
Ahakoa ko te huarahi kino ki te kai kai, ka tino arahi ki te raruraru, na te ahua kino o te kai.
He Rare Nga Rino Mate o te Vegan
Koinei te waahi ka uru ki te pikitia. Ko nga kai ka hiahia ki te whakauru i roto i te kai maiora hei tiki i nga waikawa amino katoa e hiahiatia ana i roto i nga waahanga katoa e tika ana. Engari mehemea kaore he kai e rua, kaore i te pai, kaore he raruraru pono tenei. Ko te ngoikoretanga o te Protein, i waenga i nga tipu me nga atu katoa, kaore i rongohia i te United States. I te ao katoa, ko te ngoikoretanga o te pūtaiao ka kitea noa iho i roto i te horopaki o te koiora me te matekai.
No te mea kua tohatohahia e to tatou ahurea mahinga kai ranei e whai ana i te kai, te miraka, me te whangai i te tikanga, i tae mai tetahi whakatau ki etahi wa, ko etahi wa kaore i te "ngawari" me nga waahana e hiahiatia ana hei kai ma te tipu. Ko nga waahi ka puta mai i nga ahuatanga o te tohutohu motuhake ki te whakakotahi i nga kai hei karo i nga whaainga kai.
Engari ehara tenei i te rere ke i nga taunahatanga pea o tetahi kai e mahihia ana i roto i te waahi kuware. Kaore matou e whakatupato i nga kai e kai ana ki te "whakakotahi" i taua kai me te hua citrus, te rīwai ranei mo taua mea, hei karo i te raruraru o te pupuhi. No te aha? Kaore te kai e homai ana i te huaora C , na, mehemea ka kohikohi nga kai i nga kai i runga i te tikanga, kaore pea he huakore. Ahakoa kohia te rīwai me te kai, kei te mau tonu te kore o te huakawa hinu hinu-Omega-3 , hei tauira. Na ko te tohutohu ki te whakakotahi i te kai me nga rīwai ki te haumaru, ki te awaawa, ki te tipu ranei, he ahua tika-engari kaore ahau i rongo kua whakaputaina.
He Maatua te Raupapa-Mo Te Katoa
Ko te tikanga noa, ko te ahua o te kai e kii ana i te kino o te kore o te kai mehemea kaore i whakauruhia nga kai ki etahi waahanga e tika ana, e tika ana. Kahore he mea e pā ana ki taua ahurei ki te kai kai vegan.
Mo te korenga o te koiora ka waiho i muri i nga kai pai rawa, he pono kei te whai hua te huaora o te huaora B12 (ko te kaha, te tikanga ko te tua ki te kai) me te pai rawa o te kai o te vegan. Engari ko te whakatairanga vitamin D (ko te kaha) ka tika ki nga kai pai rawa mo nga tangata e noho ana i o ratau kakahu, i roto, me / ranei i te raki. Ka taea e tatou te hanga huaora D mai i te ra, engari e hiahia ana kia kitea te ra me te matūkai kua tapiritia ki a tatou kai.
Ko te hiahia mo etahi waikawa amino mai i etahi tipu me etahi atu waikawa amino mai i etahi atu tipu tipu i roto i te kai o te tipu kaore i te rereketanga rereke mai i te hiahia mo etahi o nga kai mai i etahi kai me etahi atu matū kai mai i etahi atu kai i roto i te mahinga kai. Kaore he take he mema ki te whakakotahi i nga kai ma te kai i nga wa ki te tiki i nga matūkai matua. I roto i nga take e rua, ko nga kai pai i roto i te hui e tino whai whakaaro ana, e tika ana kia whakawhirinaki ki te mahi.