He aha me mohio koe mo taua mea?
Ko te kai o te warowaro motuhake ko te kai tino kore-kore, te raihi-kore-kore me te sucrose-kore kai i hangaia mo te hunga mate a Crohn, te mate patitis ulcerative, te mate celiac, te mate pukupuku inflammatory (IBD) me te mate pukupuku o te kiri (IBS).
I whakawhanaketia e te Sydney Valentine Haas, MD, te kai o te warowaro motuhake. I āwhina a Elaine Gottschall ki te whakatairanga i te kai i muri i te whakamahi i te reira hei awhina i tana tamahine mai i te colitis ulcerative.
I haere tonu te rangahau a Gottschall mo te kai, a, i muri iho, tuhia ana e ia tana pukapuka, Wawaenga i te Rawa Hiko: Te Hauora Motuhake i te Kai .
He aha te Premise o te Kaitiro Kairorokarati Tawhito?
Ko te Kaupapa Haas 'ko te waipiro me te huka, ka taea te whakanui i te tipu o te huakita me te rewena i roto i te kopu, me te whakaheke i te huakita me te rewena. I whakapono ia ka taea e te pupuhi huaketo te whakakore i nga haurangi i runga i te mata o te taiao taiao i te mahi me te aukati i te tipu me te whakamahinga o nga warowaihā. Ma tenei ka meinga ai nga warowaiha kia noho kore ake i roto i nga hiahia me te whakarato i te waahi ake mo te huakita me te rewena.
Ka taea e te toxins me te waikawa te hangaia e te huakita me te rewena, ka whara hoki i te taatai o te whekau iti. Ka taea te whakaputa i nga whakapae nui hei ahua whakarau ki te mamae o te toxins, o te waikawa, me te waikawa o te waikawa.
E ai ki a Dr. Haas, he maha o nga mate ka taea te whakawhanake i tenei pauna rereketanga rereke:
- Te mate o Crohn
- Ulcerative colitis
- Mate mate Celiac
- Nga mate pukupuku inflammatory (IBD)
- He mate pukupuku iriri (IBS)
- Te mate urupare
- Kuputuhi Spastic
I hangaia e Haaha Haas te kai o te warowaihā motuhake hei whakatika i te korenga ma te whakaiti i nga warowaihā e wātea ana ki te huakita me te rewena.
Ko nga warowaiha anake i whakaponohia e ia ka tino kaha ki te pau i te kai kia kore ai he huakita ki te kai i te huakita. Ko tenei, i whakaarohia e ia, ka awhina i te tika o te paanga o te huaketo, me te whakapapa me te mahi toxin.
Ko te kawa me te whakamahinga o nga matūkai ka taea te whakapai ake, ma te pai ake o te mana kai. Ka taea te whakapai ake i te mahi rorohiko.
Ko nga kaiwhiwhi o te kerēme kai e taea ana te whakapai ake mo te nuinga o nga tangata me te mate urutomo, te mate pukupuku o te kiri me te mate celiac i muri i tetahi tau.
Heoi ano, kei te ngaro te tautoko pūtaiao mo nga painga o te kai o te waipiro.
He aha te Whakamahia o te Kai Kairorokawa Motuhake?
Nga kai hei karo:
- Ngā huawhenua tipu
- Ko nga hua tipu, ki te kore e pa ana ki a ratou ake wai
- Ko nga purapura purapura katoa, tae atu ki te paraoa
- te rīwai, te huka, te parsnips, te tipu, te pīni, te pīni, te pīni mung, te pīni, me te tiwi
- Nga kai kua tukatukahia, he ika tunu, he ika pihi ranei, he karepe tukatuka, he paraoa he paraoa ranei
- Te miraka me te waiu maroke marokeMa te pata miraka me te miraka waikawa waipihipi, te miraka me te kirīmi kawa i hangaia me te kirīmi kawa, te waituhi, te tea iti, te kawhe ranei, te whakakapi kawhe, te pia
- Ko te kokariki, te pereroto me etahi atu kaikaikai, te karakarete, te carob ranei, te pupuhi tunu me te waipiro o te paraoa, nga hua katoa me te huka pai, te agar agar, te carrageenan me te pectin, te ketchup, te kirikiri, te molasses, te witi, te tipu mapere, nga purapura i te riki, te tunu te paura, te rongoā kei roto te huka, nga purapura katoa
Kai hei kai:
- Ngā huawhenua hou me te karepe
- Hua hou, raw, maroke ranei
- Kai hou, maroke ranei, heihei, ika, hua
- Te hukareti taiao, te miraka i roto i te whare, te tīhi tunu maroke
Te whakamahi i te Kaitiro Kairorohā
Na te kore o te rangahau tautoko, kaore e hohoro te korero i tenei kai mo te maimoatanga o tetahi ahua hauora. Kaore i te whakamatautauhia nga taputapu mo te haumaru, me te mea mehemea kaore nga tikanga o nga taputapu kai e kore e tohua, ka rere ke te ahua o etahi hua mai i nga mea kua tautuhia ki te tapanga hua. Me mahara ano hoki kaore i whakaturia te haumaru o nga taputapu i roto i nga wahine hapu, nga whaea mamahi, nga tamariki, me te hunga whai hauora, te hunga hoki e tango ana i nga rongoā.
Ka taea e koe te tiki tohutohu mo te whakamahi i nga taputapu i konei, engari ki te whakaaro koe ki te whakamahinga o te kai o te warowaro motuhake, korero ki a koe ki te tuatahi o nga kaiwhakarato atawhai. Ko te whaiaro-a-ringa i te ahua me te karo me te whakaroa i te tiaki paerewa ka whai hua nui.