He maha nga tangata e wiri ana ina kite ratou i te hua e kiia ana he "gluten-free" engari kei te tarutaru witi me te tarutaru parei. I te mea ko te witi me te parei he pata paraoa, he pai ki te ui me pehea pea ka whakaarohia o nga tarutaru he kore kai-kore.
Me pehea e taea ai e te Wheat Grass me Barley Grass Hei Gluten-Free?
Ka pihi koe i to upoko ki te kite i te tarutaru tarutaru me te tarutaru parei e tapaina ana ko te kore ngutuputu-kore e mohio ana ko te witi me te parei e rua nga karepe nui.
Ko te kai karepe-kore noa he tikanga ki te witi, ki te parei ranei, ki tetahi mea ranei ka taea te whakawhiti ki te witi, ki te parei ranei.
Well, he uaua. Ko te pono, ko te tarutaru witi maoa me te tarutaru paau (he tarutaru noa iho, he tino kore purapura) kaore i roto i te gluten, te pūmua e whakaarohia ana kia puta ai nga urupare i roto i te mate celiac me te pea i te kore-celiac gluten sensitivity.
Ko te mea na te mea ka puta noa te hukareti i roto i nga purapura-hei tauira., Nga purapura-i huaia e te tarutaru tipu witi, parei, me te rai.
Whee Whero me Barley Grass i roto i Ētahi atu Kai me nga Whakapai
He maha nga rama rerekē o te maha-huaora kei roto i te tarutaru tarutaru me te parei parei hei kai, heoi kei te whakaatu nga kamupene i enei hua e kore e tika ana. Kua kite ano hoki matou i nga hua e rite ana ki nga maheni matomato kei roto i te tarutaru witi me te tarutaru parei, engari kei te tapaina, kei te karangahia ranei ko te free gluten.
Ko tena, me tino mohio tetahi kaiwhakarato kei te whakamahi i te tarutaru witi me te tarutaru parei hei hanga i tetahi hua kia tika ai te whakaaro ki te hua kaore he utu.
Ko tenei ka puta ke atu te uaua atu i te mea ka puta, me te whakaaro o tetahi tohunga ki te karo i enei hua e tika ana ki te painga nui o te whakaheke toto.
Ko nga korero mo te Whakarite Wheat me te Barley Grass "Gluten-Free" Products
Ka rite ki te korero i mua, ko te tarutaru tarutaru me te tarutaru parei i roto i o ratau maemaa e kiia ana ehara i te kore utu.
Engari he mea nui-he mea nui, he pono-he pehea e kohia ai nga tarutaru me te hua o nga hua kei roto.
Hei tauira, mehemea ka whakaaetia e te kaihoko etahi o nga tarutaru ki te tipu ki te whakaputa i nga purapura i mua i te kotinga, ka uru atu te hua o te pupuhi. I tua atu, mehemea ka whai hua te kaipupuri o nga hua o te waipiro ki te taha o nga taonga me nga taputapu ano hoki e whakamahia ana mo nga hua e kore e whakamahia ana e te gluten, ka taea te whakakore i aua hua ki te kore he tangohanga motuhake.
Ka taea e koe te kite, ka tae mai ki te patai o te tarutaru o te tarutaru me te tarutaru parei ka taea te whakaaro ki te kore kaikorero, he mea tino nui nga korero. Ko te mea pono, he nui rawa nga korero kia kore ai e rapua tenei kaupapa katoa.
Ko te Dietitian Expert: Ko te Maama
Ko te US Food and Drug Administration, i roto i tana ture taputapu karepe-kore utu, kua mea ko te tarutaru witi me te tarutaru parei e taea te whakamahi hei kai i nga kai e tohuhia ana he kore noa te waipiro, i te mea kei te iti iho i te 20 nga wahi mo te mirutenoa . Ae, ka taea e tenei, engari ano, ko nga mea katoa kei roto i te waahanga whakaputa ka hiahia kia nui te tiaki kia kaua he purapura e whakauru ki nga tarutaru.
Ko te tikanga, ko Tricia Thompson, he tohunga mo te mate pukupuku o te celiac, me nga take kai kaore i te kaikorero e whakahau ana kia karo i nga hua kei roto i te taru witi, i te tarutaru parei ranei, ehara i te mea kaore i te tohua noa.
I tua atu, e taunaki ana hoki ia ki te karo i nga hua o te raihi-kore-kore e whai ana i te witi, i te tarutaru parei ranei, ki te kore e taea e koe te whakauru kua whakamatauria mo te whakawhiti i te katuten ki te momo momo whakamatautauranga e whakamatauhia ana te R5 ELISA. Ko etahi atu momo whakamatautau kaore pea e hua mai i nga hua tika mai i te mea kaore pea e whakaarohia te nui o te parei parei i roto i te hua.
Ko etahi atu huawhenua e whakarato ana i nga hua e rite ana ki nga otaota
Ahakoa nga kerëme i nga waahi mo nga hua hauora o te witi me te tarutaru parei, ka whakaratohia e nga huawhenua matomato ki a koe etahi o nga huawhenua me etahi atu o nga huaora me nga kohuora nui.
Hei tauira, he nui atu te rino, te pāhare pāporo, te konupūmā, me te konupora i roto i te tipu matomato matomato i te mea kei roto i te tarutaru tarutaru o te tarutaru e rite ana ki te US Department of Agriculture. Ko te wai tarutaru o te Wheat ka puta he puna pai ake o te huaora E, engari he mea nui atu te huaora CINA me te broccoli.
Raina Raro i runga i te Wheat Marae, Paariki Whero ranei i roto i te Gluten-Free Diet
I roto i te ariā, ko te tarutaru tarutaru me te tarutaru parei he memere kore noa, no te mea kei roto i te purapura te purapura gluten, ehara i nga tarutaru. Engari, he maha nga take ka whakaarohia. I runga i te kaihoko me nga hua o etahi, kua tipu pea etahi o nga tarutaru, a ko te tarutaru tarutaru me te tarutaru parei he mautai. Kei reira ano hoki te painga o te whakawhitiwhiti i roto i te tukanga mahi. Hei whakamutunga, ko te "iti iho i te 20 nga wahi ia miriona" te tikanga kaore pea e whai hua ki te tangata e tino raruraru ana ki te tumuaki.
Ko te raina raro, ko te mea, kaore he mea i roto i te tarutaru tarutaru me te tarutaru parei e kore e taea e koe te tiki mai i etahi atu tipu matomato. Ka taea pea te kimi i tetahi taapiri-kore utu tika e mau ana i tetahi, e rua ranei o enei tarutaru, engari ka pai ake kia piri koe ki nga taputapu kaore i te whakauru i nga kai e kore e tino painga, me te whakamahi i nga tipu matomato katoa, penei i te tiihi, kaleana , me te huinga, hei whakatutuki i nga matea kai.
> Mahinga:
> Mazzeo, M., Di Stasio, L., D'Ambrosio, C. et al. Te tautuhi i te Kaitautoko o te Kaituku o te Gluten I te Whanui I te Whanui Whero o te Wheat. Journal of Agriculture and Food Chemistry . 2017. 65 (15): 3242-3250.